1喜茶那么火？茶饮行业旺旺旺？
最近行业可不平静，先是答案茶爆火，短时间内开了上百家店铺，然后是素泰匠茶的产品也引起行业追风，再到前段时间奈雪获得新一轮1亿融资，喜茶获得4亿B轮风投，最近答案茶也获得了一亿的投资...
同时黑糖鹿丸、黑糖珍珠鲜奶、波波茶...
各种高颜值的“经典产品”在换着不同的包装在演绎着新的活力。日益壮大的茶饮圈也培养了越来越多的“嗑茶族”，我们也看到越来越多的人进入到这个行业。
2偷师喜茶，然后铲了一个月的冰...
一杯奶茶还能卖到30多块一杯！
这是几年前想都不敢想的事情，但这个价格已经被很多人所能接受了。
茶饮行业的巨大市场浮现在大家面前，我们看到很多人因为看到饮品的火爆进入这个行业，但是整个行业也没有一个所谓官方的教育模式与课程，所以我们看到很多人入行的学习方式也是五花八门的。我们来看看主要的3种入行方式。
下面来看看它们的优缺点。
大家可以看到3个入行方式都有它的优缺点，一个好的加盟品牌确实省时省力，但是值得加盟的品牌屈指可数。
如果是偷学的话，学到的基本是表象，大部分只关注到产品层面没有系统的思维。另外去偷学的花你会发现，好一点的店铺都会有较清晰的岗位划分，并不是每个人都能接触得到配方、技术这些“核心”。
像喜茶，他们的工作岗位能细分到铲冰的工作也有专人来做，之前有位我们的学员去喜茶“卧底”，想去偷师，然后悲催的在店铺铲了一个月的冰...后面也就不了了之了。后面遇到两位学员也是去喜茶想偷师的，结果一个是在那里盖了一个月的杯盖，一个在那里专门削水果的皮削了一个月，最后都因为受不了工作量太大而放弃了（工作根本停不下来啊）。
3一点点的加盟成功率能90%以上？那么想要入行，应该怎样去学习，应该学点什么呢？
讲这个之前我们先来讲讲一点点，目前市面上的茶饮品牌加盟成功率平均在10%左右，基本上10家加盟店，只有一家店是赚钱的，而一点点的加盟成功率能够达到90%以上。这是非常的惊人的，要知道加盟是个比较复杂的问题，一点点能够做到90%以上的成功率是非常的不容易的。
一点点成功率高的背后做了什么？
我们知道一点点对细节是非常的注重的，无论是在产品制作、还是原材料的把控、还是经营管理都有着严格的要求。在加盟方面，不像大部分的加盟品牌只要你交了钱就可以加盟了，如果你想要加盟一点点，老板自己必须要到一点点的总部去培训2个月，培训合格之后才能允许你加盟，否则是不能通过加盟的。
在培训上面同样是注重细节，光是用勺子装糖这一个动作就能练习一个星期，通过测试之后才能成为一点点的实习员工，同样的关于冰量、还是雪克的练习等等都是有严格的规范的。这种对细节注重的基因渗透到了一点点的方方面面，这跟它们运营能力和规范的系统有关。很多人不知道的是，coco的原材料其实要比一点点的还要好，但大家都去买一点点，因为coco在员工管理和营销上面做的不够，像coco的服务态度，真的没法跟一点点比，在前几年coco跟一点点的知名度不相上下，现在从它们店铺的排队情况来看就知道差距了。
一点点的成功跟其系统的打造思路是离不开的。4优闲狐的倡导的培训行业标准
上面是我们优闲狐在培训时候遵循的系统框架，总共分为4个大的框架，入门指导，基础知识掌握，产品培训，还有营业训练。整个课程通过循序渐进的方式来教学，不是简单的就是教个产品说个配方。
在我们优闲狐成立之前，我们事先有做了半年多的市场调查，走访了市面上大部分的培训机构和市场，我们发现无论是大型的连锁品牌还是市面的培训平台，基本上都只是教产品，大家各自为政，也没有一个所谓的培训行业标准。
难道整个行业就没有一个较为规范的行业标准了吗？
目前为止我们还没看到有。
即使“有”也是所谓的某些品牌流出来的所谓内部资料。
同行对这些讳莫如深，恨不得用保险柜把自己的“绝技”锁起来，然后我们看到很多人想要进入这个行业问的最多的一句花就是：我应该怎么去学？
从事茶饮行业，我们应该怎样去学习呢？
我们优闲狐入行的初衷就是把优秀的内容分享出去，让大家在入行的时候少走一些弯路。
为了让整个行业更加规范起来，更好的促进行业的发展，我们决定把我们优闲狐自己目前培训的一套标准分享出来，让整个行业的培训和大家的学习都可以有“章”可循。现在我们想要帮助很多人解决学习的时候不知道该从何入手，该如何系统学习的问题。
同时我们也希望，大家能够根据我们的这份标准去不断的完善，不断的去推动整个行业的发展。
下面这个流程表格，是我们优闲狐在实际教学中用到的流程表。
优闲狐培训课程内容上面的内容不是固定的，而是可以灵活调整的，只要大家在学习的时候要记住从几个大的点来去学习就可以了。
5优闲狐课程有什么不同？
- 坚持小班教学大班跟小班的差异不用说相信大家也清楚，跟动辄二、三十人一起上课的其它机构相比，优闲狐的课程坚持小班制，每期课程不会超过12个学员，同时每期课程至少有2位经验丰富的老师全程陪同贴身讲解（小颜老师10年行业经验啦），并且不同的课程会由不同的老师进行讲解。
- 坚持系统课程市面上99%的培训课程教学都是以产品教学为主，整个培训课程下来除了产品还是产品，关于经营中遇到的实际问题基本是不会去讲的，像菜单、吧台动线设计、员工管理等等这些都是不会讲到的。优闲狐不是，比如我们的设备操作课程，都是由我们由20多年设备经验的台湾老师进行讲解。
大家认真想想：同样是开店，有系统思维的人，在经营中会不会更有胜算呢？
- 老师必须hold的住
优闲狐的老师具备丰富的教学经验跟实战经验，不像很多机构的老师1年学习2年就当老师讲课，优闲狐所有老师都具有大型连锁店长以上从业经历，无论是产品理论，还是店铺经营管理都具备扎实的专业知识基础。
小颜-10年行业经验
Jackie-20年行业经验
疯狐（诸葛疯、NEO）-10年营销经验- 原料淘宝成本价很多人不知道我们在做原物料的出售（可能是我们的广告太少了），其实我们优闲狐的很多股东就是大厂商像广村、盾皇...多到你想象不到。依托强大的厂家资源，我们的原料设备价格在同等质量下有很大的价格优势。
- 长期支持跟进“课程已经结束，但是我们之间的联系才刚刚开始”。
这是老师们每期都会说的话。
是的，课程结束之后才是我们与学员建立联系的开始，在课程结束之后，我们的老师会持续的给予学员解决困难的支持，这也是我们始终在做的事情，也是我们为什么坚持小班制的原因。
课后只要老师有时间，都会就学员遇到的问题进行解答。
上面讲到的是关于我们关于如何学习的一些经验，希望对还没入行的同学，或是已经入行的同学都有一个参考价值。也许这个标准不是最好的，但是希望在我们微薄的力量的推动下，会有越来越多的人能够参与到这个事项上来，更好的促进我们行业的发展。
我们真实的看到，很多人开店是完全没有系统的思维的，他们觉得会做产品只要把店铺开起来就可以赚钱了，没有营销思维，也不懂什么是营销。
像我们的营销课程，它的目的就是教大家怎么去卖产品，如何去让别人买你的东西，可惜很多人没意识到营销的重要性。我们看到大家都一味的关注产品，很多人连怎么去经营店铺都没去考虑过，这也难怪那么多的店铺会倒下来了。
更可怕的是，很多人到自己店铺倒下之后还不知道店铺为什么会倒，只知道店铺就是没人来。希望这份标准能给对行业有一点点促进的作用。
干着培训的事，操着加盟的心，也许这就是分享吧。
PS:课程报名微信：uxianhu，因为课程增加了更多干货，下个月课程开始要涨价啦了，大家捉紧时间了哦。
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