明知道多糖增肥，不利于健康，但为什么还有那么多“奶茶控”？
瞥过去的那一眼，是哪些东西打动了消费者并转化为购买行为？对于理性消费者，他们更看重什么？这中间的某些问题，2017年经济学诺奖得主理查德·塞勒都说透了。
很多消费者去买奶茶前，会不断地提醒自己，不能再喝了，要克制……然而，总有一部分人受不了诱惑，买了一杯又一杯。
每次购买之后，他们总是后悔不迭，想着下次一定要克制克制再克制……
然后呢？当然，奶茶党的托辞和借口永远在下次，周而往复，循环不已。
为什么会如此？理查德·塞勒的回答是，人的偏好是动态不一致的，在任一时刻，都会给眼前的利益给予更高的权重，而对未来评价较低。
这就是冲动消费：购买之前，奶茶店的店招、堂食环境、喊麦、营销话术，以及饮品的颜值，乃至奶茶杯的外形都会让消费者产生新鲜感而头脑一热，既然发生购买。
但理查德•塞勒认为 这种新鲜感带来的效用是短暂的，这些效用在未来消失得快。
当然，世间除了“冲动消费者”，还有大量的“聪明消费者”，这部分人就是所谓的“理性消费者”。
他们知道自己一旦打开就受不住诱惑，所以总是能够从源头上预防自己多买多吃，总是通过均衡式的消费策略，既获得新鲜感，又避免了新鲜感退去后的后悔。
理查德•塞勒认为，对于“理性消费者”，合适的促销策略和科学的会员机制，会打动他们。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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