西雅图——你可能很难相信，这个以咖啡闻名的城市会因为一家新咖啡馆而激动不已，何况只是另一家星巴克(Starbucks)咖啡馆。
在一年多的时间里，一直有传闻称，这个诞生于西雅图的咖啡品牌将开设一家名为“星巴克精品烘烤品尝室”(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)的旗舰店。
星巴克计划开设100家这样的精品咖啡连锁店，销售来自世界各地的高端咖啡。
在星巴克精品烘焙品尝室里，一名员工在使用镀铜器具烘烤咖啡豆。 
精品烘焙连锁店销售各种各样的咖啡。这些咖啡来自非洲、拉丁美洲和亚洲遥远高地上的小块产地。 
在这家精品咖啡店里，1400平方米的大厅中，像岛屿般散落着很多个吧台。 
咖啡豆通过管道送到咖啡馆，供店员调制咖啡。每杯精品系列咖啡的价格将在4至7美元，具体视咖啡豆的独特性而定。 
新连锁店的镀铜机具。星巴克烘焙品尝室将采用不同的商标，摒弃了绿色小美人鱼，使用了一个星形标志，加上一个字母“R”。 
星巴克的概念设计总监利兹· 穆勒向访客介绍新店。她说：“这是一个神奇的地方，它让咖啡拥有了生命。” 
搭配店内多种现调咖啡的糕点。星巴克计划开约100家精品店，西雅图旗舰店是第一家。 
精品店有种半工厂半咖啡店的感觉。现在的消费者正在寻求独一无二的体验，包括个性化的咖啡制作工艺。 
星巴克计划向精品店的顾客提供多种来自各地的新鲜烘焙的咖啡豆。
顾客可以看到烘焙的过程，并和烘焙师聊天。
星巴克等大众咖啡品牌通过提供轻度烘焙、深度烘焙以及有机咖啡，为消费者培养了成熟敏感的味觉。 
“我们要把消费者带上一段旅程，让他们近距离地了解小批量手工生产的咖啡，”星巴克CEO舒尔茨说。因为店里会有很多个吧台，所以也会需要很多个款式不一样的马克杯。
据称，新的星巴克烘烤品尝室成本超过2000万美元。它集零售店、生产加工和剧场与一身，而且还故意营造出了奥古斯塔斯·格鲁普(AugustusGloop)进入威利·旺卡(WillyWonka)的巧克力工厂时的那种梦想成真的感觉。透明的管子在地板和天花板上蜿蜒，把绿色的咖啡豆送进镀了铜的烘烤机，接着将烘烤好的咖啡豆，送往向岛屿一样散落在1.5万平方英尺（约合1400平米）面积里的吧台。
舒尔茨称自己对精品烘烤店的设想可以追溯到十年甚至更久之前，而且他还用一个剪贴簿，收集了有关涂漆和室内装饰的想法。但直到可以买下松树街上距离第一家星巴克咖啡店九个街区远的一家二手车店，他才开始执行自己的计划。
在一年多的时间里，一直有传闻称，这个诞生于西雅图的咖啡品牌将开设一家名为“星巴克精品烘烤品尝室”(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)的旗舰店。
星巴克计划开设100家这样的精品咖啡连锁店，销售来自世界各地的高端咖啡。
据称，新的星巴克烘烤品尝室成本超过2000万美元。它集零售店、生产加工和剧场与一身，而且还故意营造出了奥古斯塔斯·格鲁普(AugustusGloop)进入威利·旺卡(WillyWonka)的巧克力工厂时的那种梦想成真的感觉。透明的管子在地板和天花板上蜿蜒，把绿色的咖啡豆送进镀了铜的烘烤机，接着将烘烤好的咖啡豆，送往向岛屿一样散落在1.5万平方英尺（约合1400平米）面积里的吧台。
舒尔茨称自己对精品烘烤店的设想可以追溯到十年甚至更久之前，而且他还用一个剪贴簿，收集了有关涂漆和室内装饰的想法。但直到可以买下松树街上距离第一家星巴克咖啡店九个街区远的一家二手车店，他才开始执行自己的计划。
