以前介绍过桑葚和其他水果的搭配。后来在实验中,发现桑葚与牛奶在一起,竟是这样美味。特别是与牛奶混合后,酸酸甜甜的口感令人迷恋,而那神秘的紫色让人难以抵制诱惑。
饮品操作除了美味,对于店家来讲,还需要操作简便。所以我们选择的原材料还是方便为主的桑葚果粒浆。不仅直接制作,还有大颗粒果肉在里面,更加体现了饮品的价值。
桑葚牛奶桑葚摇摇乐 100g牛奶 100ml果糖 30ml冰水 150ml冰块
制作方法:1.在出品杯中加入冰块1/3杯;2.加入桑葚摇摇乐和果糖;3.加入冰水150ml,并与摇摇乐和果糖搅拌均匀;4.缓慢加入牛奶,与桑椹浆形成分层;5.出品时配粗吸管和小勺,即可。