长按识别图片二维码/点击阅读原文，抢峰会早鸟票。被誉为“咖啡中apple”的蓝瓶子咖啡，不知不觉已经将要在日本开出第11家店了。与以往不太一样的是，这是一家“外卖专门店”。呃……这是为了准备进入中国市场的试水么？这家店开在东京神田万世桥综合商业区，蓝瓶把它作为一家专门外卖店的原因很可能是——店铺面积实在有点儿小，据了解，仅有24.91㎡。
乍一眼竟有点像瑞幸？除了带有本身建筑风格的外立面呈现，从效果图看，店里装潢是一贯的蓝瓶子风格。白，简约，干净。作为一名肤浅的95后，这家店首先吸引我的是他们的培训主管，为什么？颜值即正义啊！
糟了，是心动的感觉当然，人家是十分有实力的。据了解，这位 Michael Phillips是 2010 世界咖啡师大赛的冠军，还曾经创立了洛杉矶咖啡品牌 HandsomeCoffee Roaster，之后品牌被 Blue Bottle Coffee 收购。咳……说回到这家蓝瓶，预开业期间，这里还会提供 Katane Baker包括限定的橄榄芝士面包在内的三款面包产品。而Katane Bakery在涩谷的门店可是十分火爆，看来蓝瓶为了提供给消费者更好的体验，也是煞费苦心。
咖啡与面包更配哦而上个月，蓝瓶咖啡刚刚在开出在韩国的第一家门店（美国本土之外的第二个海外市场）。选址同样是本地年轻人和外地游客喜欢的圣水洞，而这里早年是工厂集中的地带，近几年改建后成为各种创意品牌、艺术画廊的聚集地。
韩国地区选址：圣水洞今年，国内咖啡外卖市场异常激烈，而Blue Bottle Coffee积极开拓海外市场，这次又有了外卖专门店，看样子，“蓝瓶子”走向我们的脚步越来越近了。
点击图片，了解更多信息中国饮品创变力TOP50:
新茶饮研发必修课第二期：
2019万有饮力年度大会：
— END —统筹:啡姐 | 编辑:啡姐 | 视觉:JIRFEI本文经综合整理自：理想生活实验室，搜狐旅游等
