咖啡大师店里的SYNESSO
VWIVWI BY CHAD WANGBY 世界咖啡冲煮大赛冠军——Chad Wang@中国台湾 台北
RECREC COFFEEBY 世界咖啡师大赛亚军——Yoshikazu Iwase@日本
Synesso 咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市,致力于生产最好的espresso,它运用了最新的电子技术,产品线条简洁,外观大气,在冲泡头上增加一个调节杆,可以按照咖啡师意愿,在萃取espresso咖啡过程中,手动调节或程序设定调节冲泡头的进水压力,从而萃取出更为丰富口感更为满意的espresso咖啡机。由于产品设计抢眼、质量稳定、易用性强,深得咖啡师们的喜爱。咖啡拉花艺术的创始人、Espresso机器测试专家David Schomer测试机器后,在“咖啡极客”网上称它是Engineered Perfection in Espresso完美的Espresso咖啡机工程设计。
CyncraCyncra 是SYNESSO是自2004年开始生产的旗舰产品,以其精准的温度控制,稳定的性能,获得高端咖啡需求者的青睐。Cyncra是以其稳定的PID温度控制以及多锅炉技术提供了无与伦比的稳定性,同时还具有诸多特性让Cyncra成为全球顶级的咖啡机之一。
多锅炉设计,独立的咖啡锅炉与蒸汽锅炉。低压预淋、高压萃取,可设定的预淋功能,让咖啡师更好地掌控完美的咖啡风味。每个煮头配有独立显示屏,显示相应煮头的萃取时间。
PID加热控制系统。符合人体工学的蒸汽棒,兼具防烫特点。自动反冲洗装置。防水的热杯托盘。
MVP HydraMVP Hydra为手控电控一体变压版本,可以无极变压,分段变压,复制变压曲线,每组冲泡头可以存储六组冲泡数据或变压曲线,配备精密流量计,将每一毫升再细分为五小格,精细度提升五倍,全面取代电子称。
每个冲煮头配备独立水泵和压力控制阀,不会因为三个冲煮头同时使用影响水压分布和波动,三头机配备三个水泵。配合MVP的电子流量和曲线控制功能,真正意义将水温,压力,变压,复制,流量各个环节贯穿至精准完美的程度。
手控电控一体变压版本,可以无极变压,分段变压,复制变压曲线。多锅炉设计,不仅蒸汽与冲煮分开,各冲煮头也单独配备水泵及马达。
可对预浸进行设定,包括时间。稳定的萃取水温,以PID控温系统著称。可以调整萃取温度、萃取水压。防烫蒸汽棒。
Synesso中国大陆地区代理商:王力咖啡以上顶级咖啡机这几天在上海HOTELEXE7馆 E01、E02、D02王力咖啡展位为您呈现,诚邀莅临体验!
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咖啡精品生活
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CyncraCyncra 是SYNESSO是自2004年开始生产的旗舰产品,以其精准的温度控制,稳定的性能,获得高端咖啡需求者的青睐。Cyncra是以其稳定的PID温度控制以及多锅炉技术提供了无与伦比的稳定性,同时还具有诸多特性让Cyncra成为全球顶级的咖啡机之一。
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MVP HydraMVP Hydra为手控电控一体变压版本,可以无极变压,分段变压,复制变压曲线,每组冲泡头可以存储六组冲泡数据或变压曲线,配备精密流量计,将每一毫升再细分为五小格,精细度提升五倍,全面取代电子称。
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