

对茶饮人来讲,一年去两次广深看市场、找原料,必不可少。8月25日,深圳,咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛,华南区域赛正式开赛。豪华评委顾问团正式公布,一起来找新品灵感!时间:8月25日地点:深圳南山区科苑路15号科兴科学园会议中心三楼7+8号厅


就拿今年来说,这里向外输出了“问谁谁不知”的冷门水果:比如黄皮。最早就在广深地区兴起,不久喜茶推出黄皮仙露系列,上线5天全国销量便超过34万杯。最近黄皮更是凭借#北方不常见的一种水果#、#问广东人黄皮是什么#等话题登上微博热搜,获得大众广泛关注。

再如油柑。前段时间,奈雪的茶上新霸气玉油柑,引发一场从南到北的“油柑热”。如今,油柑+柠檬、油柑+杨桃等搭配正在为行业提供“新风味”。

还有“这都可以?”的创意搭配:如今很多看上去茶饮店最常见、最基础的搭配,曾经也让消费者直呼“这都可以?”比如气泡+茶,gaga、奈雪都推出过。带气的口感,激发一杯水果茶的清爽,在夏天迅速流行起来。

在广深,永远不缺茶饮新创意。新茶饮的下一款“潜力产品”是什么?我推荐你去深圳看看。8月25日,咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛华南区域赛将在深圳举办。时间地点已经敲定:
时间:8月25日地点:深圳南山区科苑路15号科兴科学园会议中心三楼7+8号厅

来到这里,首先,你能看到专业的研发比赛,对新水果、新小料、新做法“超前预知”。
再者,你可以听评委团和选手交流心得、探讨新茶饮的未来流行趋势。

新茶饮大赛评委,都是一线品牌创始人、业内资深研发,他们从门店落地性、技术标准化、产品创新力等维度出发,现场给出专业点评。
来看看本届新茶饮大赛华南区域赛的“豪华评委团”:

区域赛评委:奈雪的茶研发总监张胜斌、喜茶高级研发经理李微、7分甜产品负责人潘升仪、益禾堂研发总监代小鹏、1柠1柠檬茶创始人黄启成。
海选赛评委:1柠1柠檬茶创始人黄启成、娃哈哈研发总监陈资翰。

8月25日,他们将到现场对选手表现进行打分点评。长按识别下图二维码,或点击文末阅读原文链接来现场观赛:


30多个展位,包括乳品、茶叶、果汁果酱、新奇小料原料、设备包材等多个品类,满足茶饮店日常所需,且高度精准。你将在这里发现供应端的新动态,了解原物料流行趋势,发现能帮助提升门店效率的新设备、新器具,同时和行业人交流最新应用,碰撞资源,促成合作发展。

现场观赛需提前报名,长按识别下图二维码,或点击文末阅读原文链接参与:

以下是本届新茶饮大赛赛制介绍:



特别声明:
根据新冠肺炎疫情防控需要,同时也为了所有参与者的安全与健康,我们决定对原定于2021年8月5日举办的咖门第三届新饮力新茶饮大赛华中赛区-郑州站延期举办,具体举办日期我们将根据疫情防控形势,第一时间通知大家。大赛所有相关疑问,您可与咖门对接人、咖门小助手(微信号:kasir666)直接沟通,我们将及时为您解答、反馈。
戳链接,了解咖门2021新茶饮大赛比赛详情>>>挑战创意,用大蒜生菜做奶茶!新茶饮大赛上海站又有新奇特一款“黄皮饮品”赢了全场?新茶饮大赛成都站落幕





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