The Global Coffee Trade, aBitter Brew for the Poor.咖啡是全球继石油之后第二大频繁交易的贸易商品,自1990年以来,咖啡的零售市场销售额从300亿美元增长到800亿美元,全球每天消费约20亿杯咖啡,其中的4亿杯在美国。咖啡生豆的价格由纽约和伦敦的咖啡交易所决定,四大跨国公司主宰着世界咖啡市场。埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,非洲最大的咖啡生豆生产国,出产世界上最好的咖啡,俄塞俄比亚67%的出口收入来自咖啡生豆,1100万人靠咖啡生存,但辛苦工作8小时的挑豆工人,工资才半个美元,出售一公斤咖啡生豆的收入也不到1美元;当饥荒发生的时候,为了生存,俄塞俄比亚咖农不得不放弃咖啡种植,改种一种具有麻醉作用的植物Chat,因为它可以卖得更高的价格......《黑金》是一部获得大奖的纪录片,曾入围2006年圣丹斯电影节并且首映、加拿大HotDocs纪录片节和伦敦电影节 ……它记录了一个埃塞俄比亚人为改善埃塞咖啡农的生存状况而不屈抗争的故事。这是一个现代版本的“大卫与格里亚”的故事。故事的一方是不可战胜的几家大的跨国公司,他们控制着全球咖啡市场,另一方是英雄塔德塞·梅塞克拉(Tadesse Meskela)先生,他是埃塞俄比亚“Oromia咖啡农合作联盟”的经理,代表着埃塞俄比亚南部省份的74家小合作社的74,000名咖啡农。他不遗余力在世界各地奔波,努力寻找愿意支付相对公平价格的咖啡豆买家。 他的目标不仅仅是完成一单单生意, 而是试图减少贸易的中间环节和绕过商品交易所,将产品直接销售给买家。《黑金》挑战了我们饮用咖啡的方式,将咖啡背后的真相呈现在我们眼前,要求我们每一个人清醒起来、认真审视我们面前的咖啡。全球咖啡贸易,交易的似乎只是你看到的咖啡生豆。贸易之下,还有许多你不知道的血与泪和汗水......黑金(Black Gold)导演Marc Francis,Nick Francis片长1小时18分钟类别纪录片长按并识别下面的二维码关注“黄伟咖啡工作室”版权信息:以上文章内容转载自【黄伟咖啡工作室】,转载请联系原作者。侵权请联系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com欢迎添加微信与我们保持互动广告合作 |cofesalon咖啡馆/师 |cafeuni咖啡爱好者 |saloncoffee