具有国际影响力的意大利咖啡冠军大赛（简称 EIC）将现身成都第十二届成都烘焙展。届时，将有来自全国20位专业咖啡师同台竞技，他们将用精湛咖啡技艺演绎一场精彩绝伦赛事！
EIC大赛简介Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠军大赛（简称 EIC）是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛，宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC在INEI 的规范下，选手必需挑战在比赛现场校正磨豆机，制作传统的意大利咖啡，并由专业品鉴师进行品鉴。EIC由INEI意大利咖啡国家研究所主办，各赛区将选拔出唯一的代表选手，2017年10月全球决战意大利米兰。2017 EIC将在广州、成都、北京、上海、海口，济南设立六个分赛区，最后于2017年7月28日在广州进行总决赛。时间地点时间：2017年6月22-24日地点：成都世纪城新国际会展中心（成都市武侯区世纪城路198号）中国赛区是第三次举办EIC，2016年在中国广州、成都、北京、上海设立四个分赛区，最后在广州举行总决赛，选拔出的一名优胜选手于2017年代表中国去意大利-米兰参赛。今年 EIC 已经在中国设立六个分赛区（广州、成都、北京、上海、海口、济南），总决赛于广州举行。2017，我们来了！
△2016年冠军选手- 2016年EIC赛事回顾 -
△广州赛区
△成都赛区
△北京赛区
△上海赛区
△总决赛
△2016年EIC中国总决赛前三名主办方意大利咖啡国家研究所▽
中国赛区承办方▽国际咖啡品鉴者协会中国分会
成都赛区承办方▽成都鑫金兰（咖啡）食品有限公司
首席赞助商▽香港泳坚家用电器有限公司
咖啡机赞助商▽上海技嘉咖啡
磨豆机赞助商▽南京喜神食品有限公司
咖啡豆赞助商▽上海技嘉咖啡
联合承办单位▽成都星晟世（咖啡）贸易有限公司
成都新艺星咖啡有限公司
太阳鸟咖啡西点连锁培训学校
海名国际会展集团
海名烘焙系列展组委会
媒体支持▽
关于第十二届成都烘焙展：作为本次EIC大赛的联合承办单位之一，第十二届成都烘焙展览会携手第五届成都咖啡高端饮品展览会、第六届中国成都餐饮供应链展览会同期召开。共设4大展馆：4号馆——餐饮食材、5号馆——火锅馆、6号馆——餐饮设备、7号馆——烘焙及咖啡饮品馆。展示面积达4.5万㎡，5大主题展区：烘焙展区、咖啡与高端饮品展区、餐饮供应链展区、火锅展区、餐饮设备展区。欢迎各位朋友届时来到成都烘焙展会现场参观洽谈！意大利咖啡冠军大赛（简称 EIC）成都赛区将现身第十二届成都烘焙展。届时，由来自全国的20位专业咖啡师将同台竞技，将用咖啡豆演绎一场绝伦赛事！
鑫金兰展位号:7号馆T101号同时，第十二届成都烘焙展还将同期举办10余场论坛、4大比赛等精彩活动。届时，近千家参展企业可共享面包房、蛋糕店、糕点店、咖啡厅、饮品店、星级酒店、西餐厅、火锅等专业观众资源莅临参观采购，展会组委会还将延伸邀请到网咖、商务会所、4S店、书店、美容美发店/院等行业的专业买家参观，促使咖啡与饮品的行业发展，共同谋求合作发展契机！-END-
