每日精品咖啡文化杂志饮品界网说起印度的咖啡,大家首先想到的是罗布斯塔,但是,却鲜少人知道印度也是一个出产精品咖啡的地方。对印度咖啡种植产区有所了解的小伙伴应该知道,印度咖啡主要种植在卡纳塔克邦、喀拉拉邦、泰米尔纳德邦、安得拉邦、奥里萨邦等地区。如今,印度咖啡将开启一个新的咖啡种植产区。根据印度当地媒体《汉斯印度报》(The Hans India)报道,恰蒂斯加尔邦(Chhattisgarh)政府计划对巴斯塔(Bastar)地区进行全面改造,促进当地咖啡的生产工作。印度国会议员拉胡尔·甘地(Rahul Gandhi)对巴斯塔地区进行访问后,有关促进咖啡种植的议题被广为讨论。他指出,在巴斯塔地区推广种植咖啡,有助于促进该地区的安稳。为了推广在印度和国际市场推广印度的咖啡,国会议员首席部长Bhupesh Baghel与一国际咖啡品牌签署了备忘录。巴斯塔地区的人民生活完全依赖于农业和林业的生产。在农业方面,该地区的主要种植水稻农作物,但改革创新正慢慢形成。巴斯塔地区的Darbha、Kakalgur和Dilmili村种植的数百英亩咖啡作物,为那些地区的农民带来了巨额的利润。巴斯塔地区的Darbha村处于海拔600公尺到1400公尺之间,在2月至3月期间拥有充沛的降雨量,而且拥有大量的遮荫提供给咖啡作物。目前,巴斯塔地区的咖啡种植面积已接近3000英亩,出口到8个国家。巴斯塔地区种植着阿拉比卡和罗布斯塔两个品种的咖啡,而咖啡的种植在这一地区作为试验,被巨额的利润证明,这一创新是成功的,如今越来越多的农民开始种植咖啡。该邦政府成立了一个咖啡委员会,鼓励邦内农民种植咖啡。有专家在采访中表示,每英亩的咖啡每年能获得3万到4万卢比的利润,远远超过其他作物。而恰蒂斯加尔邦茶与咖啡委员会的会议上,讨论有关咖啡种植扩张计划,提议将巴斯塔地区的咖啡种植区域扩大到5108英亩,至2026年时为5820英亩。咖啡种植可以在一定程度上增加该地区农民的收入,随着种植扩张计划的进行,将使该地区的农民大规模受益。图片来源:网络
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