近日，一家奶茶店店员在行走过程中摔倒的视频传开。而导致摔倒的原因也值得每个奶茶店注意。
视频中，一个女店员手拿奶茶桶在门店行走，在将奶茶上架操作台的过程中突然摔倒。手中的奶茶也全部泼在了吧台之上。
通过视频多倍慢放，我们发现了其中原因。
店员行走较慢，排除绊倒的原因。在上架时，我们发现其奶茶桶向一边倾斜，在倾斜之前脚有滑动迹象。推断可能是地面较滑。也有人认为，滑倒或还有另一个因素，是由于桶中奶茶过重，导致其重心不稳，加之地面较滑所以最终造成摔倒。
由于奶茶桶没有盖盖子，也让刚做好的奶茶全部倒向吧台。
为了防止类似安全事件出现，你的奶茶店在装修及门店运营中应注意以下要素：
● 1、装修时地面需选择防滑材料。●2、员工上班期间需穿着防滑的鞋。●3、在运送液体，特别是温度较高的液体时，一定注意稳重。有奶茶店老板介绍，液体在运动中会产生晃动，晃动中会产生力，当地面较滑时，如果液体晃动的力量过大，可能导致人员因失去重心而滑倒。
●4、注意随时对有水迹、糖液的地面进行清理。在用湿拖把拖地后，尽量用干拖把再次擦干。
