逛馆饮啡 | 藏在巷子里的 LOCK CHUCK COFFEE

2022-04-25 责任编辑:咖啡工房 410
每日精品咖啡文化杂志饮品界网最近几年,社区咖啡馆成为咖啡行业经常讨论的话题之一,今天和大家分享的也是一家社区咖啡馆——LOCK CHUCK COFFEE这家咖啡馆创立于2015年,算起来也是一家有点历史的社区小店了。LOCK CHUCK 隐藏于市井的小巷子,周边都是居民楼,但由于门面装修的十分别致:店铺门前悬挂着一面很显眼的红色旗帜——LOCK CHUCK(据说LOCK是「连接」,CHUCK是「chuckle,微笑」的意思,谐音也叫67),所以很好找。在整体的装饰上,店面整体设计风格走的是极简主义路线,以黑白灰为主,典型的水泥混搭绿植风格,极简的空间设计看起来很温馨。店铺的面积不是很大,但店里的陈列别具一格,位置也不多,没有传统咖啡馆的二人位或四人位,这里只有一张固定的木质大长桌,其他的位置则是用自由移动的桌子布置,遇到位置不够的情况下店家会特意添加一些桌椅暂坐,或者也可以让店家在店外搭一套桌椅坐。店里最抢眼的莫过于在天花板上安置的一辆“行走的”的老式凤凰牌单车以及墙角里放置的一大沓外文杂志了,一进门就可以看到,令人印象非常深刻。在出品方面,菜单很丰富很丰富,主要供应咖啡和简餐。店家给的两张菜单店内提供了四款单品手冲咖啡:哥伦比亚咖啡、巴布亚新几内亚咖啡、秘鲁咖啡以及卢旺达咖啡,这几款豆子都是采用水洗处理法,咖啡豆大多数来自于美国纽约烘焙公司。店家推荐的秘鲁水洗咖啡(明显的木瓜巧克力风味,口感偏干净)意式咖啡则包括浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺以及摩卡,此外,店内还会根据季节推出应季的限定咖啡,如樱花拿铁、白巧克力抹茶以及海盐焦糖拿铁。在小吃方面,店内也提供了一款意大利芝士松饼,对于不嗜好咖啡者还可以点上一杯日本奶茶。店内的饮品价位均在30-50元之间,意大利芝士松饼为96元。总之呢,环境很佳饮品也很OK(松饼小贵),没事的时候就跑来这家社区咖啡馆,在这里安静的呆上一天也是极好的。营业时间:8:00— 22:00逛馆地址:广州越秀区犀牛路6号101(区庄B1出口)
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