【营销】“双十一”饮品店面促销方案

在“今年过节不收礼，收礼只收老白金”铺天盖地的广告攻势下，全国人民知道了老白金。同样，"爱我就请我吃哈根达斯"，让哈根达斯成了爱的表白。
每年的端午和中秋，有多少人在网上或酒店预订着粽子和月饼。
在挂历上，每一个月都有中国的传统节日和世界流行节日在进行,而由网络催生的“双十一”光棍节也在近今年成为热门的讨论话题，俨然形成每年必过的重大节日。
各大商家当然不过放过每一个可以挖掘节日的价值，这个有人曾提出过，是否能将某个饮品打造成为节假日的礼品。
但是饮品作为促销内容存在几个问题？
我们把饮品和月饼作一个比较：月饼具有较长的保质期，可以在一定时间内做到任意时间吃。而饮品的保鲜期受到温度的影响，必须在很短的时间内饮用。所以要像常规的礼品一样，饮品是万万做不到的。
在节假日，有不少门店会拿出几款饮品作降价促销。但这并没有体现节日饮品的概念，我们所说的节日饮品应该像月饼或者圣诞鸡尾酒一样，成为人们心目中节假日应该消费的产品。
那么饮品门店如何借“双十一”的东风呢？
肯德基的全家桶其实给了我们一个很好的范例。在全家桶的广告中，广告巧妙的将其融入到了春节的团圆饭中，让人们感受欢聚、快乐的氛围。而这则广告也让全家桶在春节期间的销售量不断加倍。

这就是广告的暗示。
所以我们在打造节日饮品时，也可以借鉴其方法。把自身饮品定位为这个节日的饮品，而非在这个节日，这款饮品降价。
当然肯德基有强大的外送团队，方便他们将美食送到千家万户中。
但是那些门店众多的连锁企业也可以凭门店分布广的优势，通过自身的微信平台或者店面广告，将其节日饮品的概念推送至自己的客户中。
作为单店，虽然是无法进行大量的外送，但也可以凭借一些小道具，让饮品变礼物得以实现，让“双十一”火起来。

产品：
送给自己的以口感饱满，量足的秋季主打产品，送别人则以甜蜜、色彩为主打包装精美的产品。

广告语：
错过她/他，也不错过xx！
给自己的饮品，喝XX，爱自己才会让别人爱上自己。
“双十一”送给你的女神最甜蜜的礼物！
推广活动：
1.促销节日价：xx元，送上一张小卡片，让顾客伴随饮品送达感言;
2.采用短信和微信形式，用会员ID分享给意中人，半价品尝；
3.有条件的店面可以开辟联谊墙，分享感言和照片。

中国有句古话，叫礼轻情意重，或许仅仅是一杯饮料，但我们赋予它更丰富的内涵，这杯饮料或许在不久的将来就能成为你所经营的小圈子里，具有代表性的节日礼物！

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