咖啡增强情绪的效果是毋庸置疑的，在早晨喝过一杯咖啡的人，他们通常都会呈现一种兴奋状态，带着饱满的情绪投入到一天工作之中。所以咖啡和情绪之间就产生了一种千丝万缕的联系。
去年哈佛大学医学院神经学教授艾伦·莱维顿博士进行了一项研究，他对30多万名参与者进行研究，当中有8000多人经历了抑郁症。最后研究得出结论，饮用较多咖啡的人比饮用较少或不喝咖啡的人患抑郁症的风险更低。保护作用峰值似乎是在那些每天饮用400毫升（即13盎司）的人中。
无独有偶，一项作为韩国国家健康和营养调查的一部分进行的研究发现，那些每天喝两杯或更多咖啡的人比那些完全不喝咖啡的人，自我报告的抑郁症患病率低32%。一项研究对西班牙潘普洛纳纳瓦拉大学的14000多名毕业生进行了调查，发现每天喝四杯或更多咖啡的参与者，被医生诊断需要服用抗抑郁药物的风险明显降低。
虽然确切的机制尚不清楚，但莱维顿博士提出了几种可能的解释，咖啡的抗氧化和抗炎特性被认为是这种现象的潜在原因，根据该研究，患有严重抑郁症的人血液中的氧化压力指标水平升高，同时抑郁症患者的血液中与炎症有关的蛋白质水平往往高于非抑郁症患者。其他潜在的解释包括咖啡因，咖啡因在小白鼠上做活体实验时发现减少了无助感，同时咖啡对肠道微生物组以及肠道的积极影响也被提及为可能的因素。
其实关于咖啡相关的研究挺多的，每次分享这些研究只是为了告诉大家咖啡是个可以适度饮用的饮品，但它不能替代专业人士的实际医疗建议，希望大家都能每天保持好心情哟！▼-欢迎关注原作者-
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