海东东青岛咖啡节| 共赴金秋十月的咖啡盛宴

海边的秋如约而至，已是凉爽宜人好时节。海东东青岛咖啡节进入倒计时啦~此次咖啡节，各地超人气咖啡品牌纷纷到场，烘焙精酿文创音乐…在咖啡因的包裹下，碰撞出别样的斑斓。天气爽，心情爽，更是要一起吃到爽喝到爽，玩到爽~GCEF咖啡精英论坛DJ四天嗨爆咖啡节演出嘉宾音乐是咖啡极妙的伴侣，在电子音乐舞台Funktion-One将携他们最新一代旗舰DanceStack音响系统首次亮相青岛。来自北京、上海、成都等地的YANG BING、DJ BLUE、CICE、JEFF CHONG、HOW WELL、EDISON CHEN、MRYTE等众多优秀的独立电子艺人，将在这四天用优雅的方式给大家诠释深邃而启发的音乐体验。合作品牌金牌赞助商永璞咖啡2014年创立，定位“口袋里的精品咖啡”，从挂耳开始，以联名形式打入市场，合作过奇葩说、网易云、小红书和很多电影例如《少年的你》等等，形式新颖贴近年轻人，新品研发效率极高，不断做出“行业内没有的创新产品”。17年底永璞还首创便携咖啡液，20年永璞做到了天猫咖啡液类目的第一名。“让喝一杯好咖啡这件事可以做到极致”，是永璞的坚持。味全食品有限公司味全成立于1953年，2001年进入大陆市场，持续朝向冷藏乳品饮料食品制造及品牌营销之标杆企业迈进。2008年组建专业餐饮服务团队——外食事业部，拓展大陆餐饮市场。产品有味全高品质冷藏牛乳、味全酸奶、味全奶盖乳饮料、味全活性乳酸菌饮品、味全每日C果汁、味全鸡蛋布丁、固体饮料等。以“冷藏食品”为产品线，为餐饮客户提供“新鲜、健康、安心、专业”的前、后场饮品解决方案，立志成为客户事业经营值得信赖的合作伙伴。味全坚持“好牛奶，是养出来的”，开创“150+严选牧场”评价体系，甄选黄金奶源带优质牧场，从源头开始为品质把关。TMR混合饲养技术，SQF认证工厂，每季度1200多项指标自主监控，覆盖321个城市冷链保鲜……味全，用心把握每一个细节，用科学与爱，造就易打发，奶泡绵密，稳定持久及易融合，更好突显咖啡风味的味全高品质冷藏牛乳。“乳”此懂你，宛若知己。味全牛奶，懂牛奶，更懂咖啡。OATLYOATLY是全球燕麦植物基领导品牌。超过25年的时间里，OATLY始终致力于开展燕麦相关的专业研究，通过开发燕麦这一世界性栽培作物的固有属性，推动人类健康和地球可持续发展。对燕麦的投入带来了核心技术的进步，让OATLY得以拓宽乳制品组合的广度，推出包括燕麦饮、燕麦基冰淇淋、酸奶、奶油、涂抹酱等新选择。OATLY总部位于瑞典马尔默，在全球20多个市场均有销售。风靡全球精品咖啡馆的OATLY咖啡大师燕麦饮针对咖啡等现调饮品定制开发的咖啡大师燕麦饮，基底浓厚绵密，可打发出细腻泡沫和拉花，没有额外添加蔗糖，口感中正醇厚，和谐衬托出咖啡豆的原有风味，成了消费者制作咖啡、现调饮品、冰淇淋和烘焙类产品的选择。特别支持珈露梦（Carmo）珈露梦（Carmo），成立于上海，是大陆首家直接从巴拿马进口瑰夏（geisha）和曼特宁虎的生豆公司。珈露梦坚持以带给消费者精品的咖啡生豆为使命，陆续为消费者带来诸多精品咖啡生豆。在中国销售精品珍稀生豆品种更是达到百种以上，并且在全世界拥有50余精品咖啡农场代理，包括牙买加蓝山，COE和BOP冠军等农场。珈露梦创始至今19余年，一直保存良好的口碑，并且和原产地的良好关系，旨在接下来的发展中，推动国内咖啡文化的发展，在追求利润的同时把咖啡文化和世界上的精品咖啡介绍给喜爱咖啡和享受咖啡的人们。参与品牌S.O.E 八平方“Square of Eight” 简称S.O.E coffee。S.O.E代表了棋盘上64个黑白相间的格子，同时eight这个数字还有无穷大的含义，代表了品牌和团队希望用咖啡带给人们更多的可能性与多样化的选择。从最早的胡同小店、培训机构、打造WBC冠军团队到近两年在北京各区拓店，S.O.E一直都是京城乃至国内精品咖啡行业里的领军品牌。在不断的成长和进步的同时，也在纷繁的咖啡市场中保持着自己独立的风格和对于精品咖啡的初心和坚持。UNCLEG COFFEE一家专注于咖啡设备器具贸易，课程培训，技术输出，熟豆贸易等业务的独立咖啡品牌。主理人朱金贵（世界咖啡师大赛中国赛区冠军）于2019年2月开设了第一家线下门店，形成一个线上同名网店+线下门店的全方位、多元化的服务体系。以“Find UncleG，Find your coffee”为目标，专注于每一位顾客，希望能带来丰富多样的咖啡感官体验，更好传播咖啡文化。Coffee Buff世界冲煮大赛中国区冠军，世界咖啡师大赛冠军烘焙师，SCA精品咖啡协会高级咖啡是认证…顶着无数头衔的李震终于开始卖豆子了。位于上海的初创精品咖啡烘焙品牌，严格专业的品控和希望为烘焙的每一颗咖啡豆“加Buff”，展现最佳状态；更希望为每一位咖啡爱好者“加Buff”，带来向上和增益的精神状态。Vanilla Specialty Coffee青岛极具代表性的网红精品咖啡店之一。咖啡和甜品的品类都是繁多且专业，从手冲到意式，从出品到经营，每一个细节都无可挑剔。是来青岛不可错过的‘景点’之一。iI Gatto 意咖多“让人们更容易得到一杯满意的咖啡”。意咖多能作为一个足够大的“咖啡馆空间”去发挥其作为一个平台的一切作用，在咖啡业内举足轻重。“意咖多的朋友们”活动是品牌主理人铁打友谊的重要结晶，也是不同咖啡品牌背后的理念和文化的碰撞与交融，又是中国的精品化咖啡发展程度的面貌展现。BERRY BEANS由三个咖啡师创办的独立咖啡品牌，他们热衷创意饮品研发，咖啡烘焙，甜品制作。咖啡馆在城市里承载着社交属性，希望聚集一类人交流生活传递温度，即使长得像咖啡贩卖机的三里屯店，还是希望咖啡师在墙外面维持秩序之余不讨好的为大家品尝冷萃咖啡，创造交流的机会，希望找到能欣赏到咖啡风味的顾客。咖啡店要表达种植农的心意是咖啡店永远不变的责任。Berry用各种果子的配搭展现着咖啡师的创意 Beans 表达着烘焙师和咖啡农重复的劳动换来的美好风味。Joker Coffee“城市人文里的解忧咖啡馆”。JokerCoffee品牌成立于2009年，由最开始的一家小咖啡馆，到如今成为一家集合原料生产、技术服务以及线下门店的综合型咖啡公司，已经⾛过8个年头。饕选咖啡“可能是亚洲最厉害的品牌之一”。饕选团队里卧虎藏龙，满世界飞的国际咖啡比赛评委，产地杯测选豆拿到独家发售权，以及坚持做有点麻烦有点守旧的“直火烘焙”。饕选的宗旨是给客人每一个温度不同的惊艳。在他们展位你遇到的很可能就是比赛冠军。焦糖化咖啡烘焙美好的瞬间在于焦糖化。℃aramel焦糖化主要做起酥类面包，轻餐食，咖啡。烘焙咖啡豆、烤制面包的过程中，食材到达一定高温后发生焦糖化带出褐变，因此得名。气流咖啡AIRFLOW COFFEE品牌创立于2017年，秉承“为生活增添美感”的设计精神，专注研发原创咖啡器具，致力于引领时尚手制咖啡器具美学新趋势。对日常器皿的探索和热爱正是AIRFLOW COFFEE设计初心，希望能够从全方面满足中国Z时代的个性追求。唯地咖啡LAVIDA唯地咖啡创立于2015年，取自于西班牙语Viva la Vida，寓意“活在当下”。是一家集咖啡生豆直供—咖啡智能科技、咖啡快消品研发—咖啡体验店为一体的智能咖啡生态产业链企业。LAVIDA携手世界精品咖啡协会（SCA）、世界咖啡组织（WCE），致力于咖啡智能产品与全球化产地生豆供应开发，以优选的产品原料、精湛的咖啡工艺，创新的智能科技，打造全球领先的智能咖啡产业生态发展，推动咖啡文化在中国的普及和发展。羊术咖啡一家佛系又神秘的社区咖啡馆，售卖空间和生活方式。在青岛浮山后开了6年，店主的初心就是想把精品咖啡店做成像社区客厅一样的存在。店主将精力更多地放在了咖啡本身，鲜少宣传使得羊术带上一层隐秘感，偏好更质朴“素颜”的咖啡，希望让品饮者感受到每支咖啡原本的样貌。安琳咖啡青岛安琳咖啡有限公司，前身是2006年创立的cafe KONA。经过近10年的不断发展，成为现在集精品咖啡店经营、专业咖啡培训、精品咖啡烘焙的综合性咖啡公司。它包括：KONA精品咖啡店、安琳咖啡精品店、安琳咖啡文化院、安琳咖啡烘焙工厂3€ CAFEBonBon甜咖馆“BonBon”是法语里糖果的意思，创建于2014年的甜咖馆，主要经营自家烘焙咖啡豆、销售咖啡饮品，以及精致的法式西点和面包。主理人专业学习法式西点出身，追求咖啡的风味甜度与平衡。浪咖啡浪咖啡成立六年，已是青岛最具代表性的精品咖啡馆之一。坐落于青岛海边，拥有500平米共三层空间及180度全海景观景平台。店内可享用到来自世界各地的精品咖啡和美式简餐，以及青岛最专业法式烘焙和翻糖甜品制作团队的精美甜品。丽驰烘焙2006年诞生的丽驰烘焙，在青岛已经走过了15个年头，14家门店覆盖岛城，人气十足。丽驰烘焙不吝成本，面向世界甄选优质食材，不同品种的面包选用不同国籍的面粉发酵，使得面包能够保留原产国的醇香。坚持使用新西兰稀奶油的丽驰烘焙于2013年提出的动物奶油代替植物奶油蛋糕理念，引领了动物奶油蛋糕时代的潮流。丽驰也凭借优秀的品质，成为2018年上合峰会和2019年海军节唯一面包供应商。XYZ Coffee是一家集精品咖啡生产与运营培训服务于一体的多方位综合型咖啡品牌，粉丝会亲切地叫它“小姨子咖啡”。团队成员从创立初期不断寻找全球优质咖啡原料，加上专业的烘焙、严谨的品控，想让咖啡成为每位顾客生活里的一份小幸福。HALO SOUL COFFEEHALO SOUL COFFEE由五位志同道合的年轻人共同经营，主要出售精品咖啡与特色冰淇淋。HALO SOUL主打多元化咖啡豆，精心挑选来自世界各地的咖啡豆品类以及特殊的处理方式，为大家呈现不一样的咖啡味觉体验。同时也在研发精品咖啡的特殊制作方式，带来咖啡的全新体验。HALO SOUL门店极具工业风，装饰色调为当下正火的“克莱因蓝”。同时，HALO SOUL还推出了自己品牌的周边，如包、杯子、衣服、鼠标垫等。PINDA咖啡PINDA位于厦门，初识它的人，加上熊猫Logo，一不留意就把PINDA误认成“PANDA”，这其实正是熊猫Logo的设计初衷。一群热爱咖啡的人聚在一起，PINDA精品咖啡由此创立。咖啡豆全部在店内烘焙完成，空间一目了然，出品稳定，豆单丰富，一杯咖啡足以爱上一家店。Soul g coffee位于天津市中心，为传递一杯有灵魂的咖啡而坚持自烘焙的社区店。从2017年起一直坚持传递一杯有灵魂的咖啡，烘焙师辗转产区展会市集，学习探索，从种子到杯子只为还原咖啡的本真。主理人常年奔波于各项咖啡赛事和评委工作，烘焙使用工厂和赛事级烘焙软件Cropster，不断追求烘焙的极致，努力追寻咖啡的本质。“你不能拥有我，但可以拥有我的咖啡”。Hey!Coffee