前几天小伊收集到这样一些内容，来自国际著名烘焙培训学校Hector J. Bravo Culinary & Pastry Arts Academy，在这里小伊发现了西点世界冠军、《so good..》名师、巧克力大师、名店店主等重量级烘焙大咖，而他们竟然在这里开课了……想知道他们课上都教授了哪些作品吗？高清大图，一张都不要错过哦▼Diego Lozano2015年巴西巧克力大师，代表巴西参加世界巧克力大师赛巴黎总决赛。是巴西当红的甜品师，不同于法国的浪漫优雅，他的甜品里掺杂一些巴西特有的热情和随性，不拘泥于条框的束缚约束，可以尽情的展示自己。
Dinara Kasko乌克兰美女厨师，1989年出生于乌克兰，建筑设计专业毕业，2013年开始对西点产生兴趣的Dinara Kasko正式辞去工作，转身投入烘焙，其在2016年时，作品被著名西点杂志《so good..》收录在册，并作为第16期的杂志封面。
Jordi Bordas2011年甜点世界杯冠军，在巴塞罗那开设了一间用自己名字命名的工作室——Jordi Bordas。除了售卖及分享自己的冠军作品等西点外，他非常热衷于开设各类西点教学班，将自己的技艺传授给热爱烘焙的人
Carles Mampel2005年获得西班牙最佳巧克力甜品奖，同年他在巴塞罗那与设计大师Grumax合开了第一家店铺——BuBo，一家现如今仍然火到不行的甜品店！1999年,Carles Mampel获得西班牙最佳甜品大师称号,随后更是获得各项国际甜品冠军。2000年获得欧洲甜品杯冠军2002年由他带领的西班牙队获得在拉斯维加斯举行的甜品世界杯冠军2004年获得在意大利里米尼举行的甜品世界杯的亚军2005年他创作的蛋糕Xabina,在法国里昂获得甜品世界杯的最佳巧克力蛋糕奖
Joakim Part米其林三星主厨，在英国伦敦开设了一家只做泡芙的西点店——Maitre Choux。在Joakim带领下这家店被称为法式甜品店的现代版，重新设计泡芙，以满足最挑剔的味蕾；最考究的原材料，只采用当季最新鲜的食材；最独特的造型及色彩，区别于大众而独树一帜！
AndreyKanakin2015年代表俄罗斯参加位于巴黎的世界巧克力大师赛总决赛，并获得“我的黑金故事”冠军。
当然除了这6位名师小伊在学校里发现的可还有更多哦！▼
一共6位顶级大师、近100张的高清大图作品你……hold住了吗？ 预览时标签不可点
Dinara Kasko乌克兰美女厨师，1989年出生于乌克兰，建筑设计专业毕业，2013年开始对西点产生兴趣的Dinara Kasko正式辞去工作，转身投入烘焙，其在2016年时，作品被著名西点杂志《so good..》收录在册，并作为第16期的杂志封面。Jordi Bordas2011年甜点世界杯冠军，在巴塞罗那开设了一间用自己名字命名的工作室——Jordi Bordas。除了售卖及分享自己的冠军作品等西点外，他非常热衷于开设各类西点教学班，将自己的技艺传授给热爱烘焙的人Carles Mampel2005年获得西班牙最佳巧克力甜品奖，同年他在巴塞罗那与设计大师Grumax合开了第一家店铺——BuBo，一家现如今仍然火到不行的甜品店！1999年,Carles Mampel获得西班牙最佳甜品大师称号,随后更是获得各项国际甜品冠军。2000年获得欧洲甜品杯冠军2002年由他带领的西班牙队获得在拉斯维加斯举行的甜品世界杯冠军2004年获得在意大利里米尼举行的甜品世界杯的亚军2005年他创作的蛋糕Xabina,在法国里昂获得甜品世界杯的最佳巧克力蛋糕奖Joakim Part米其林三星主厨，在英国伦敦开设了一家只做泡芙的西点店——Maitre Choux。在Joakim带领下这家店被称为法式甜品店的现代版，重新设计泡芙，以满足最挑剔的味蕾；最考究的原材料，只采用当季最新鲜的食材；最独特的造型及色彩，区别于大众而独树一帜！AndreyKanakin2015年代表俄罗斯参加位于巴黎的世界巧克力大师赛总决赛，并获得“我的黑金故事”冠军。当然除了这6位名师小伊在学校里发现的可还有更多哦！▼一共6位顶级大师、近100张的高清大图作品你……hold住了吗？ 预览时标签不可点
