全国“本土奶茶”指南出炉,这些小店比网红奶茶还厉害!

2023-02-24 责任编辑: 25
rameborder="0" musicid="200835725" mid="001PBXJg2Y0BY0" albumurl="https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M0000002zIEd3eEok6.jpg" audiourl="http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200001PBXJg2Y0BY0.m4a?guid=2000001731&vkey=B1DEE345A0260B93133495A83CA78158DCE2709721233D5368834CA4F2F4A25BAED280D6691B0DD63ECD192ECD3FD3D988DC834F4CCE8698&uin=&fromtag=50" music_name="SweetRumors" singer="麗美-LOVELETTER" play_length="189" src="http://www.yinpinjie.com/skin/default/image/nopic.gif" musictype="1" otherid="001PBXJg2Y0BY0" albumid="0002zIEd3eEok6" jumpurlkey=""> /// 文末有福利 /// 本文授权转载自公众号:伞兵户外(ID:WenZhai318)还在到处寻找网红奶茶店外泄的配方吗?花2块钱买到的,也不过是标准化滋味罢了。说到底,“奶茶”这个东西,还是别人没喝过的好!因此,我们在全国范围内搜集了几家本土奶茶,比网红更有实力,比连锁品牌更让人神往...不妨花点时间、花点心思用一杯茶,了解一座城▼ 长沙:茶颜悦色听说在长沙有一种奇特的判定楼盘位置是否优越的方法 :就是方圆一公里以内,是否有茶颜悦色。这个长沙独有的奶茶店,几次因为颜值和味道被全国网友推上热搜。随着它的大名在网络上越传越响亮,毫不夸张地说,许多游客专门飞去长沙就是为了喝上一杯心心念念的奶茶!像“幽兰拿铁”、“芊芊马卡龙”、“人间烟火”等都是必点饮品。一杯不贵,普遍都十多块,而且每种茶类会有自己独有的中国风包装。©茶颜悦色官方微博除了外界能看到的文化创意、周边产品,在维护用户粘性方面,他们还做了一些很大胆的事,茶颜悦色对顾客有个承诺:永久求偿权。他们每张小票上都印着一句话:只要您觉得口味有异,请果断行使“一杯鲜茶的永久求偿权”——任何时间走进任意一家茶颜门店要求免费重做。也正是因为这样的态度,让长沙人出去都能以它为自豪。茶颜悦色是堂食(或打包),没有外卖服务;知乎茶也是旗下子品牌,提供堂食、打包和外卖。因此有一句耳熟能详的话“出门喝茶颜,外卖喝知乎。”茶颜悦色目前只开在长沙,长沙随处可见茶颜悦色,就不单列地理位置了。绍兴:黄酒奶茶没人说得清世界上到底有多少种酒,每个地方的人都以家乡都酒为傲。在绍兴,当地人的心当然只属于黄酒啦。他们有多喜欢黄酒呢?从他们花样喝黄酒的方法中就可见一斑冰着喝,热着喝,加姜丝喝,加红糖喝,还可以打个蛋进去喝,不得不说真心好佩服他们。©新浪微博 一辈子的诗情画意你以为爱黄酒入骨的绍兴人的脑洞只有这么大你就错了,他们居然还mix出了黄酒奶茶。先是奶茶的香味充满在口中,等淡奶与红茶的味道散去,黄酒的味道才在口中慢慢扩散开来,不爱喝酒的人会有一丝诧异,但是爱喝酒的人就觉得是一份惊喜。茶酚抛砖引玉,酒醇粉墨登场,一切都那么的恰到好处,仿佛黄酒和奶茶本身就是一对。只要你到了绍兴。各大景点,大小马路的店面,都有机会与黄酒奶茶相遇,或者前往老字号的绘景轩。西藏:甜茶甜茶呈不透明的乳黄色,由红茶熬汁,加入牛奶和糖,充分搅拌而成,略稠,浓香扑鼻。拉萨的甜茶馆星罗棋布,其中光明港琼甜茶馆、光明甜茶馆、仓姑寺甜茶馆等最为有名,从早上8点半营业到晚上7点,茶客络绎不绝。茶客放一叠零钱在桌上,倒茶的阿佳走过来,拿走几角钱,倒满一杯,茶客杯子一空,服务周到的阿佳又来取钱倒茶了。不止是拉萨,无论是走在西藏哪个大城小镇,街道两边铺天盖地都是甜茶馆的招牌。一条百米长街,甜茶馆不会少于3家,它们虽然屋子不大,桌椅简陋,采光欠佳,但是仍旧挡不住爆棚的人气,这里有积攒了几万世的人间烟火尘劳。可以这么说:遇见甜茶,就是遇见了西藏。(在旅途中看见西藏,甜茶馆子里了解西藏,进藏线路详情可添加梅朵微信8010000咨询)南京:鸡鸣赐茶鸡鸣赐茶,寓意为赐福,每一杯奶茶都有一个好听的佛系学名,都是鸡鸣寺里法师亲自取的。抹茶拿铁叫醍醐饮,乌梅汁叫梅溪源,金研奶盖叫西江雪,连起来读就像一首诗。产品种类不多,但原料和制作都很讲究,似乎在传递一种不争不抢的“我佛”气质。一杯好茶饮,上好的茶底也是加分项呢。鸡鸣寺奶茶选用来源于台湾日月潭的红茶、高山乌龙茶、和金研。品质绝对是一级棒,光是闻一闻都能扫走午后的困倦!在这儿,制作的每一个细节都有讲究,现场鲜萃,奶盖、冰量和蜂蜜按照比例调制,保证每杯都是一样的味道。手捧着一杯茶香四溢的茶饮,漫步在鸡鸣寺古道上,左边是千年古刹鸡鸣寺;后面是古生物博物馆;前面是盘亘600年的明城墙。每口下去,都是一杯满满的幸福。 福建:壶见这个“壶见”是个什么鬼?连纯种“壶见”人一看都忍不住想笑。当“胡建人”在网络上广为流传时,越来越多的闽南语文字出现在日常用语中:比如:好呷、水喳某、冻未雕、斗阵其背后,是对本土文化的自我认同和觉醒。这样的认同和觉醒自然也影响了饮食文化。苏辙曾写道:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”。福建人在喝茶这件事上,从来都是“不知劳”,生于福建的“壶见”当然也有这样的基因,它以新式茶饮的方式“倾身事茶”。首先,它以“定制”的方式选择原材料,以确保口味的醇正。每一件刚生产出来的配料,调茶师都会为他们标注好保鲜期,时间一过,不再使用。其次,它经过反复研发,调制出更贴近时下的口味。比如「呷天下」,意为闽南语的吃天下,是专门研发调制出的“闽味四果茶”;比如「金旺来」,“旺来”是闽南语菠萝的意思,也寓意着一种好兆头。壶见是在泉州起步,目前已经在福州、厦门、柳州、宁德、南宁、浙江台州等地开了店铺,大家去这些地方旅行,可以一试。桂林:MANGO芒果帮“芒果帮”在阳朔,就跟啤酒鱼馆子一样,满大街都是。啤酒鱼馆子就像街边大婶,如果不认识,你大概不会多看一眼。芒果帮就像小萌妹,不管认不认识,你遇到了,就舍不得不声不响擦身而过。所以,芒果帮那句宣传语就相当合适:有一种遗憾,叫“错过芒果帮”。从2013年在城中城开第一家甜品店起步,发展到今天,在西街附近总能找到一家芒果帮。另外好多家酷似芒果帮的这芒那芒甜品店,疑似追着李逵而来的李鬼。芒果帮门里门外都是活泼的青绿色,橱窗、柜台、杯盘碗盏,处处被大青芒占领,鼻息间都是香甜诱人的芒果味,芒果帮甜品店,早已跻身“西街人气美食”之列。在物价很高的阳朔如果想喝奶茶,请认准他们家。-END -【本篇互动】参与互动,留言中说说#你所知道的本土奶茶+点单pick# 预览时标签不可点

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