今天要做的这道汤品最早源自于法国，后来这样的做法慢慢流传至世界各地。每个地方的做法都会因地制宜地做些改变。那我们也不例外，加入中餐的元素。中西合璧会擦出什么样的火花呢？
碗、炒锅、烤箱
葱 5根派皮 2片香菜 3根酱油 适量鱼露 适量牛肉片 1盘
【1】切菜将葱和香菜切碎。
【2】放料将切好的葱和香菜放入碗中。
【3】开水入锅将开水倒入锅中。
【4】调味放入适量酱油。
【5】调味放入适量鱼露和白胡椒。
【6】牛肉片将牛肉片撕开，放入碗中。
【7】入汤汤煮开后盛入碗中,酱牛肉片烫至九成熟。
【8】盖派皮将派皮盖在碗上，周围压紧。【9】烘焙放入烤箱温度调至230°C，烤15分钟。
【10】出烤箱烘焙完成后就可以享用这道美食了！
用勺子将派皮打开一个小口，先纯纯地喝上两口牛肉汤，整个胃都变得暖暖的！再配合牛肉一起吃，牛肉的鲜香让身处冬季的我瞬间回到了春天。派皮浸泡一下牛肉汤然后入口，味道仿佛变成了西式料理，这一定是派皮里黄油的作用，一道料理让我体验了中西两种口味，真是一道充满惊喜的料理哦~▼▼▼脆派牛肉汤：“我长这个样子！”
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