在魔都举行,已经连续两天刷屏朋友圈的Bakery China 2018,此时终于进入了后半程阶段,我相信经过两天的“努力”,很多人都已经在展会里搜罗了一大圈。到这里,莫非5月魔都的精彩就这样结束了?如果你是一名技术控,如果你是一名面包职人,那么属于你的精彩或许此时此刻才刚刚开始……面包研修社之夜▼面包研修社之夜是面包研修社在周年庆之际为社员们举办的一场盛会!这一天会聚集面包研修社所有社员,行业内各大优质原料商&机械设备商,国内外有名的面包职人等。期间,行业专业人士会分析行业走向,选出来的面包研修之星会分享自己开店烘焙经验,当天还会评选出优秀社员,优秀班长,抽出一二三等奖,鼓励这一年努力积极的社员们,可以说这一天就是面包研修社和社员们一起欢聚的日子。有这样一群面包烘焙职业人,他们潜心研究面包技艺、致力于将国外先进的面包制作技艺带进国内,让国内整体的面包技术从基础层面得到提高,于是,他们成立了面包研修社。面包研修社是中国第一家面包系统知识的研修与研发平台。它侧重于面包的研究与研发,对于面包职业人加强修业与修行,在此基础上建立面包研修社社员与面包业界原料机械社群的连接。那么作为一场专门的面包盛会我们究竟能在这里看到什么、听到什么收获些什么呢?我相信一定会给你一个惊喜并且这份惊喜我准备让所有人都感受到即使,你没有机会到达现场!“老套路,新视界”视频直播// 第1弹 面包研修社之夜 //▼(免费看直播▲)作为一次欢聚的周年庆难道仅一场晚宴就结束了吗?当然不是,在去年一周年之际面包研修社以两天公开课作为回馈至此两周年这份惊喜翻倍了!!▼世界之旅除了5月12日的面包研修社之夜一次为期5天的大型公开课即将开启世界之旅公开课5天时间 5个国家 5位大师 5大种类一天一位主讲老师几乎囊括了世界上所有的面包品种这些真正的技术此时此刻都会分享出来公开课……是不是超级激动,超级期待!!那就对了毕竟既然我已经说了出来就总不会只是给大家听一听的吧So,福利来了!!视频直播// 第2弹 世界之旅公开课 //▼没错,这次公开课真的直播给你看将技术回馈给所有爱好面包的人……由中国面包大师欧阳兆熊老师主讲一共讲习14个种类的面包制作可以说满满的都是干货足够打造一个面包系列直播时间▼5月13日 09:00~16:30主讲老师▼欧阳兆熊老师从事烘焙工作四十余年曾任职香港知名连锁饼店、大型食品厂、五星级酒店任职法国乐斯福公司 高级烘焙顾问23年,现任职南顺香港集团 高级烘焙顾问。2017年,第44届世界技能大赛烘焙项目中国国家队第二段选拔赛裁判长2016年,烘焙世界杯优秀教练员2015年,路易乐斯福杯烘焙大赛亚太区选拔赛中国队教练2013年,第一届上海最佳法包大赛评委2010年,2012 世界麵包大赛 乐斯福杯中国区选拔赛评委2006年,2008世界麵包大赛 乐斯福杯中国区决赛暨2006第六届公会杯全国烘焙技术大赛裁判2002年,第三届全国焙烤技术比赛(国家级竞赛)裁判员2000年,第一届全国焙烤技术比赛(国家级职业技能竞赛)评委1998年,金燕麵包烘焙师职业技能训练中心教师讲习内容▼1、红藜麦番茄吐司2、奇亚籽碧根果吐司3、乡村全麦4、田园全麦5、杏桃裸麦6、无花果裸麦7、牛油排包8、提子辫子面包(6根)9、奶油卷10、提子麦包11、提子纽纹12、甜調理包(8款)13、炸紫薯串14、鸡腿包现在作为一次纯技术的交流你是否也想发现这些属于欧阳老师的面包秘密呢?来来来,我告诉你一个看直播的福利▼即刻起报名直播课程的童鞋立减20元原价39.9元的直播课程限时仅需19.9元怎么样?想要面包技术的童鞋抓紧时间赶快行动吧!长按识别下方二维码即刻报名+收藏收获属于你的“面包黑科技”!▼直播时间:5月13日 09:00~16:30那么作为一名专业的面包师傅在你的职业生涯中你是如何与面包结缘或者你对于面包研修社有哪些认识呢?快来在下方留言说说看吧!截止5月12日 中午12:00时小伊将会在所有留言中随机抽取3名免费讲习会直播课名额想要吗?快来留言吧~5 月 好 文烘焙展第一波高清大图丨维益2018烘焙糕峰会
以面包之名!搞大事:面包研修之夜+大师技术讲习会,双重福利在此…
2023-02-23
责任编辑:小伊
411