每次买零食的时候,海苔都是首选,无论是海苔片还是海苔脆都是大家的心头好!不过,海苔脆真的是无论大人小孩都爱的零食,看看成分表,就属于“妈妈让吃”的名单了,没有一大堆不认识的添加剂,只管放心吃!咸鲜的海苔夹杂着酥脆的麦芽糖和芝麻粒儿,浓香的滋味简直要了命,任谁都很难拒绝它的诱惑。经常不知不觉就吃完一大包,这货卖这么贵,吃的时候总是小心翼翼,怕吃太快一下就没有了......今天!我们就来学做这款小零食,不仅省了一笔钱,还能一次吃个够!海苔夹心脆参考量:40片寿司海苔40片白芝麻适量细砂糖65g麦芽糖185g水30g生抽12g蚝油15g开始制作:①将麦芽糖、水、细砂糖、生抽、蚝油倒入锅中,开小火,边煮边搅拌,直至细砂糖融化即可,关火冷却备用。(全程小火,以免糊底,一定要边煮边搅拌哦!)②取一片寿司海苔,用毛刷蘸上第①步的酱料涂抹在海苔的表面。③再撒上一层炒熟的白芝麻,将另一片寿司海苔也刷上酱料盖在上面。(也可以将白芝麻替换成花生碎或者其它坚果碎哦。)④对齐盖上以后,再用擀面杖将海苔擀平。⑤放入90℃预热好的烤箱中层,上下火烘烤20分钟,直至海苔变硬,取出趁热剪成合适的大小即可。晾凉后就可以开吃啦脆脆的、香香的,过瘾!注意一定要等到了完全冷却再密封保存哦没想到这款零食做法如此简单,只需要熬煮麦芽糖和一些简单的调味料,夹在海苔中间,拿擀面杖按压一下就可以啦。一来一去之间其实还挺治愈的,有什么烦恼都烟消云散了。进烤箱低温烤一会儿就变得特别香!除了过年拿来做走亲访友的伴手礼以外,在家追剧、看书的时候来几片儿可真是惬意呢!如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家愿意交流的同学可以加个微信哦:isaweir♪(^∇^*)携两种口味驴打滚儿给大家拜个早年!就不能好好吃个汤圆吗?浪漫又甜蜜的蛋糕,这款准没错真香警告!这是属于奶酪饼干独有的香气不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
想随心所欲吃海苔脆?只能靠自己了!
2023-02-13
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