要说和日本料理的渊源,相信不少人都是从动漫中来的,当年《中华小当家》里的四色烧麦,《哆啦A梦》里的铜锣烧,《蜡笔小新》里的炒面,《樱桃小丸子》里的关东煮......都让人津津有味,口水横流!而出镜率最好的当属饭团了,还记得《千与千寻》中白龙给小千那一份让人忘不了的饭团,满满都是感动。在小千最无助的时候,一个饭团不仅填饱了肚子,也给了她暖暖的鼓励,让她知道在这个奇怪的魔法世界她并不孤独,还有一个温暖的人在关心着她,可以说饭团就是小千的精神粮食。现在,也希望这个饭团能给我们彼此安慰和力量,像千寻一样,勇敢地去战斗,做拯救自己的大英雄~饭团可以说是日本人的灵魂食物,在日本每年要售卖将近60亿个饭团,可见日本人对饭团的喜爱。因为饭团易携带,吃了饱足感也很强,以前人们不管去哪儿都要带几个饭团,这样就不会在外面没有食物而饿肚子了。到了今天,人们要忙于上班,简单易做、可口、便于携带的饭团更是成为了上班族的最佳选择。日本饭团一般是捏成三角形,而且做法有很大的讲究,捏饭团力道要求掌握精准。不过今天詹姆士要教给大家一道做法简单、食材简单、味道可不简单的关岛罐头肉饭团。这道料理打开冰箱,就能找到食材做,而且超简单,吃了饱腹感也很强,最适合宅在家的懒人们享用了。有些单位、企业已经陆续要求返工。关键时期,能远离公众场合就尽量不去,能带便当尽量别去食堂,学会了这道饭团,用饭盒装上带着,就不用担心今天怎么吃,吃什么了!鲜香可口的海苔松和米饭拌匀,配上煎得焦香的罐头肉和鸡蛋,再用脆香的海苔包裹起来,一大口下去,别提多美味了。赶快安排起来吧!平底锅海苔 1片鸡蛋 3颗海苔松 1半碗熟米饭 1碗午餐肉罐头肉 2片【1】准备海苔松饭熟米饭放入碗中,然后加入海苔松、盐拌匀。▼拌米饭的时候不要用力去捣碎。【2】打蛋三个鸡蛋打匀。【3】调味蛋液中加入适量油、盐拌匀。【4】煎蛋锅中放入油,蛋液倒入锅中盖上盖子煎,两面煎好后出锅。【5】煎午餐肉罐头午餐肉罐头切厚片后,放入另一油锅中煎至两面金黄备用。▼午餐肉罐头确实很容易获得,煎过香味会更足。【6】制作饭团夹心煎蛋切成和罐头肉一样大小,然后将罐头肉和煎蛋叠放在一起。【7】组装海苔对半切成合适大小,然后将拌好的海苔松饭放在海苔上,叠上煎蛋和罐头肉,再叠上一层饭团。【8】制作饭团用海苔将饭团上下两面包裹起来,再切除多余部分的海苔,这道关岛罐头肉饭团就完成了。这道关岛罐头肉饭团你别看食材简单,吃起来绝对让人惊喜!饭团里放入海苔松,让米饭不再单调,鲜香味足!米饭、煎香的鸡蛋、罐头肉层层叠放,外面再包裹一层海苔,一口下去,外脆里香,实在是太过瘾了!做起来也很简单,超适合宅在家的懒人们,而且颜值高,饱腹感强,当作便当也再合适不过,一起来试试吧!▼▼▼关岛罐头肉饭团:“我长这个样子!”本栏目由i烘焙&詹姆士的厨房节目一同合作 预览时标签不可点
詹姆士的厨房 | 不想点外卖的日子里,做它最省心!
2023-02-10
责任编辑:厨房小跟班
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