因“笑脸”意外走红,开出近 家店!品牌越来越需要“情绪力”

2023-02-10 责任编辑:张瑾 966
一张笑脸贴纸,成就一个咖啡品牌?重庆有一个零接触咖啡品牌,因窗口的一张笑脸贴纸,引发年轻人打卡热潮,成立一年多时间,开出近30家门店。“窗口有笑脸”走红的背后,切中了年轻人的哪些情感刚需?饮品品牌如何有效点燃年轻消费者的情绪?因“笑脸贴纸”意外走红一年开出近30家门店最近,重庆一家名为“窗口有笑脸”的咖啡小店引起了我的注意:这家店开在重庆李子坝附近的梯坎上,橙色调的墙绘,与周围老旧的居民楼形成鲜明反差。走近看,却另有玄机:门店没有对外大门,只见一个“笑脸”窗口,周围布满了点单小贴士。顾客通过窗口小喇叭对话,扫码点单,主打外带和外卖,店里的咖啡师会将饮品从笑脸窗口递出来,“超级神秘又充满仪式感,真·窗口有笑脸。”“窗口有笑脸”主打新中式创意咖啡,如竹筒dirty、川渝限定的花椒美式等,全线产品定价均在20元以内。“全程不用接触任何人,简直社恐福音。”“名副其实的‘笑脸相迎’,有被治愈。”顾客在社交平台分享消费体验时如此评价。据“窗口有笑脸”的创始人胡杨介绍,窗口有笑脸筹备于疫情期间,起初只是想做一间零接触的窗口咖啡馆。一次偶然,随手将供应商附送的笑脸贴纸贴在了窗口,却没想到因此提高了客流,专程前来打卡的顾客越来越多,索性以此命名了品牌。“窗口有笑脸”成立一年多以来,已在重庆、四川、海南等地开出近30家门店(其中7家为直营店),“上周乐山新店开业,冲到当地热门榜第2名。”“我们目前是一店一风格,但零接触的窗口模式和笑脸元素会一直延续下去。”胡杨说道。一张贴纸意外成就一个品牌,“窗口有笑脸”走红背后,切中了年轻人的哪些情感刚需?笑脸+不见面模式为什么能戳中年轻人的心?“窗口有笑脸”的每家店都会在取餐口贴一张大大的笑脸,或可爱、或逗趣,很多网友说,“等待出餐的过程中,心情都变好了。”当下的年轻人时常会自嘲自己是“社恐人”,每日忙于工作、对接客户、应付同事,已经耗费掉了绝大多数的精力,就连为了一杯“续命水”走进咖啡馆点单时,面对咖啡师的热情寒暄,也会觉得有点力不从心。而“窗口有笑脸”的不见面模式,规避了当代年轻人在陌生人面前的局促不安,让买咖啡的过程更自在,也实现了体验的差异化。同时,相比冷冰冰的自助咖啡机,窗口旁小喇叭里传出的几句互动,又增添了几份暖心。而笑脸符号作为品牌传递快乐和温暖的直观表达,一直活跃在大众视野。最具知名度的莫过于已经火了50年的法国休闲品牌Smiley,洞察到年轻消费者,两点、一条弧线,构成一个简单而又治愈的笑脸。今年1月,广州OHO咖啡还和Smiley合作推出“虎笑生财”的主题展览;7月,丹丹朱的青年厨房联合天津7家咖啡甜品店,推出SMILEYWORLD主题限时特供产品,都引起了一波打卡热潮。图源丹丹朱的青年厨房由此可见,笑脸传递出的治愈、温暖,也是一种力量,可以成为一种品牌主张。从摆烂到治愈品牌纷纷盯上“情绪物资”窗口有笑脸走红,正是把握住了这届年轻人的情绪需求。近两年,疫情下的压力,996、内卷、裁员……来自职场的压力“毒打”着每一位打工人;再加上社交网络的喧闹,焦虑似乎已经成了大多数年轻人的通病。从丧文化兴起到佛系青年流行,从躺平到摆烂,年轻人的情绪触点流行了一波又一波。前不久,奈雪推出的桃子系列头像,凸显“摆烂”画风,有趣又接地气,这种踩中情绪的操作,实现了年轻人之间的有效传播。但没有谁的内心深处,愿意一直丧下去。偶尔丧一丧、躺一躺,调侃几句,在此之后,生活仍要继续前行。因此,年轻人也需要一份积极向上的、温暖治愈的力量,来对抗沮丧与焦虑。就好比喝了“不焦虑咖啡”以期减少焦虑感,也会买一瓶“望幸福”给自己的生活加油打气。7月20日,“上海一咖啡馆设不开心回收站”冲上热搜;今年4月,西安M+cafe联名左咸敦道推出“烦恼清除中心”受到广泛好评。就在本月中旬,名创优品在上海静安大悦城户外广场设置直径5米的微笑装置,传递“保持微笑,上海难不倒”的主张,收获了大量品牌曝光。能和年轻消费者实现情绪共鸣的品牌,更容易走进大众视野。从与消费者的共情中寻找突破点,用自身的品牌力带来情绪的正向引导,也让一大批年轻消费者愿意为这份“心理溢价”买单。那么,如何为年轻人提供“治愈力”,实现共情?我在扒了多个品牌案例后,总结了2个小思路,供大家参考。提供“治愈力”的2个小思路1、高饱和度主题色,让人心情愉悦高饱和度色彩的运用,在带来强烈的视觉冲击之余,总能让人心情愉悦,同时也能打造品牌差异化,增加记忆点。“窗口有笑脸”的上清寺店,选择了亮眼的橙色;广州的急急脚咖啡选择了美式复古绿为主色调,同时搭配创意细节,打造新奇感,吸引不少年轻消费者前去拍照打卡。2、讨个好彩头,让喝一杯饮品“变有趣”杭州的喜乐公园,春天的时候在门口设立“讨个彩头”投沙包小游戏,丢进“爱情”、“事业”、“财富”、“平安”任意一个洞口,即可获得一份小惊喜。顾客评论道:“这是一家让人心情变好的可爱小店。”有时候,饮品店只需做小小的投入,就能让消费者收获更大的满足感。点燃消费者情绪,重要的是走心。赋予品牌更多温暖人心的力量,帮这届容易陷入emo的年轻消费者获得愉悦情绪,或许会比复杂的促销折扣更能击中他们的内心。不过,任何营销的最终落脚点都是一杯好产品。咖啡茶饮的情绪精髓,还是“一口入魂”带来的巨大满足感。统筹|笑凡 编辑|张瑾 视觉|江飞文章为咖门原创,未经授权严禁转载 预览时标签不可点

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