最近糯米船火爆了大家一直在问用风炉6层同烤效果如何呢？还要注意哪些细节呢？
那今天就来一期简简单单的风炉版糯米船烘烤演示这次用的是经典杏仁脆脆船做演示配方制作详情可购买专业课查看哦
风炉小福利
已经购买Tinrry+联名风炉的客户，可联系风炉专属小客服免费领取 “杏” 运坚果脆脆船专业课程
风炉版糯米船演示介绍
↓↓↓馅料配方我们已经提前准备好了只需要称好克数装入船壳每个船壳预计放置7克左右的馅料Tips：建议馅料不超过9克，过多的糖浆可是会沸腾出来的哦！
接下来在用大拇指压平整，不要留下空隙Tips：这次整形方式区别于专业课，大家根据自己喜好来哦
压平整后每一片杏仁都清晰可见而且克数刚刚好平铺整个船壳哦
这次是使用Tinrry+联名风炉来烘烤风炉专用烤盘最多可摆放3排9列共27个6层就可以烘烤162个
每个糯米船之间尽量预留1厘米间距避免烘烤过程中糖浆沸腾溢出互相黏着一起哦
风炉提前预热好之后我们选择和风模式150度，6层预计要20-25分钟左右Tips：根据馅料克数的不同，可适当性延长烘烤时间哦
和风模式风速比较低像船壳这种不规则且底部不平整的形状低风速可以避免船壳全部吹歪碰撞一起
烘烤结束后的糯米船馅料色泽金黄满屋都是焦糖杏仁的香气这个时候得把持住，晾凉后食用口感更佳哦٩(๑>◡<๑)۶
Tips：烘烤结束要尽快取出，不要焖在炉里，避免焦糖颜色过深。
等完全晾凉后就可以食用了糯米船口感非常香脆，馅料不粘牙！独特的馅料搭配香脆的口感我可以一条接一条不停歇哦
晾凉后的糯米船要及时密封因为馅料容易返潮变软Tips：如返潮了，可用和风模式150度回炉再次烘烤定型，8-10分钟左右
一切准备就绪就可以选择好看的包装袋+脱氧剂密封了单独包装起来，还可以随身携带做小零食哦(*^▽^*)
再搭配漂亮精致的包装盒晋升今年最佳伴手礼＆年货不二选择哦！
风炉版糯米船的演示就到这里了大家有什么想看的品类演示可以在评论区告诉我哦！
预览时标签不可点
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