终于揭晓：位甜点师即将鏖战魔都，观赛名额加开席…

今天，我决定开局就直奔主题：从3月20号赛事启动到4月15号预选赛结束，历时近一个月，2019彭程杯法式西点师大赛12位决赛选手已最后确认。该比赛由彭程西式餐饮学校主办，面向所有烘焙从业者及爱好者开放（不限年龄、不限对象、不限地区），赛程分为线上预选赛和线下决赛两个阶段。这12位进入决赛的选手其中2位是最佳人气选手，是关注此赛事的“吃瓜群众”们力荐的锦鲤，另外10位选手则是由赛事评委评定的。现在，立刻通过预选赛相关作品揭晓来看看这12位选手姓甚名谁吧！[选手排名不分先后，按姓氏首字母排序]【预选赛作品要求】：1、主题：正青春2、制作符合主题的慕斯大蛋糕1款3、根据主题制作1款便携小点心（马卡龙、泡芙、巧克力棒、杯子蛋糕、费南雪等）*注意：参赛者需设计并制作两款作品，并上传两款作品的视频及完整配方10位赛事评委评定选手选手1：陈柏成▼/慕斯大蛋糕：枯木逢春//便携小点心：蒙布朗/选手2：陈鹏飞▼/慕斯大蛋糕：芳华//便携小点心：浅草-抹茶柚子泡芙/选手3：陈思婷▼/慕斯大蛋糕：锦瑟年华//便携小点心：豆蔻年华/选手4：丁忠诚▼/慕斯大蛋糕//便携小点心/选手5：关键▼/慕斯大蛋糕：5月光芒//便携小点心/选手6：刘晓飞▼/慕斯大蛋糕：初吻-日本柚子草莓蛋糕//便携小点心：怦然心动-香橙栗子蛋糕/选手7：时庆旭▼/慕斯大蛋糕：覆盆子巧克力慕斯//便携小点心/选手8：宋健▼/慕斯大蛋糕：初心//便携小点心：最初的美好/选手9：王秋田▼/慕斯大蛋糕：锦瑟//便携小点心：飞鸟/选手10：祝汝婷▼/慕斯大蛋糕：荔枝慕斯//便携小点心/2位最佳人气选手选手11：包曼▼/慕斯大蛋糕：酸奶黑加仑慕斯蛋糕//便携小点心/选手12：贾惠萍▼/慕斯大蛋糕//便携小点心/

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接下来，12位选手将接受多位拥有丰富参赛经验的大师为他们进行技能培训及比赛的经验传授，从而提高各位选手的竞赛水平，为最后的冲刺助力！5月3-5日，在上海金城制冷公司总部，这12位选手将向下列奖项发起角逐：“>>冠军：法国游+价值50000+的金城制冷设备1套>>亚军：法国游+价值40000+的益达冰激凌机1台>>季军：法国游+价值20000+的伯明顿烤箱1台>>最具销售潜力奖：总价值20000元的奖品大礼包>>最佳口感奖：总价值15000元的奖品大礼包>>最佳创意奖：总价值10000元的奖品大礼包>>最佳台风奖：总价值10000元的奖品大礼包”/ 感谢赛事赞助商们对大赛的支持 /

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届时，除了选手们之间的比拼，比赛现场还有2位MOF大师demo秀。这两位大咖除了展示他们对甜点的极致追求外，还会分享成功开店的秘诀，其中一位MOF甚至是中国首show哦！/ 点击图片了解更多MOF相关 /[左]Johnatan Mougel>> 2018年被评选为MOF>> 2013年在Jean-BaptisteSiméon Chardin任教Bruno Le Derf [右]2007年巧克力和糖果类MOF <<2009年东京世界糕点大奖赛摘得银牌并荣获美味头奖 <<上回我说到BrunoLeDerf和JohnatanMougel这两位世界级MOF大师会轮番上阵、分享他们对法式甜点的创意及精湛技艺，并且准备了10个现场观赛的席位，结果一抢而空、甚至有人“质疑”刷票（经我核实并无刷票行为）…于是，因伊莎莉卡是本次赛事的官方合作媒体，所以我特地从赛事组委会处追加了10个观赛名额邀请幸运伊粉们到赛场参观比赛哦。

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截止4月18号中午12:00，留言为即将参加决赛的12位选手加油助威或为你喜欢/认识的某位选手呐喊助威老规矩，我将为留言点赞前三名、并从精彩留言里随机选出七位共10名伊粉送上现场参加MOF大师demo秀+观看2019彭程杯法式西点师大师决赛的门票哦。