每日精品咖啡文化杂志饮品界网近两年，跨界步入咖啡赛道成为热门的选择。日前，咖啡行业又迎来了一位跨界入局的选手。9月9日，北京王府井银泰in88商城内新开了一家Grid Coffee咖啡店，据媒体报道，这家咖啡店目前处于试营业阶段，Grid Coffee品牌由猿辅导母公司关联公司北京单一起源咖啡有限公司全资控股，该公司成立于2021年12月31日，高管也大多来自猿辅导创始团队。
仅从门店装修上观察，可以得知猿辅导首家门店走的是网红的路线，以醒目的墨绿色网格作为标志。
从大众点评软件提供的相关菜单可以得知，该品牌定位于精品咖啡，Grid Coffee主打经典咖啡和手冲咖啡两个系列，共涵盖21个SKU，价格集中在25元至30元。其中，经典咖啡系列中，主要分为黑咖啡与奶咖两类，价格区间在23元至32元之间；手冲咖啡系列涵盖了部分产地的单一产地咖啡，根据烘焙程度和口味的不同，Grid Coffee推出8款手冲单品，价格集中在25元至31元。
此前在8月份，该品牌团队曾在首家门店附近开设一家快闪店。根据该品牌微信公众号得知，这一尝试取得惊喜的效果：在试营业的第一个48小时中，卖出了1068杯杯咖啡，其中包括超过800杯手冲咖啡。
值得注意的是，截止至9月9日，该咖啡品牌已经开设了两家门店，一家在王府井，另一家在三里屯；目前，还有两家门店即将开业。
此次建立咖啡品牌开设门店并非是猿辅导第一次跨界。2020年一场教培机构的流量之争卷至白热化阶段，2021年“双减”政策落地，猿辅导消失在了大众的视野中。伴随着首家咖啡门店开门营业，猿辅导这一品牌再次浮出水面。其实，早在去年10月份，“猿辅导跨界卖羽绒服”曾引发关注，猿辅导彼时曾表示，冰原服饰系集团母公司新投资建立的消费公司，由独立团队运营，与猿辅导教育业务无关。
面对咖啡品牌与猿辅导之间的关系，Grid Coffee相关工作人员在面对媒体的采访时表示，“我们是一个独立的咖啡品牌”。可见，猿辅导转型兵分两路：一边继续干着老本行教育，另一边则是进军消费市场。中国咖啡市场规模正不断扩大，然而，对于Grid Coffee来说，即便搭上了这趟发展的“顺风车”，却仍然需要面临不小的竞争。仅仅是同在三里屯太古里商场内，其竞争对手就有星巴克、%Arabica、皮爷等等，更不用说所在的那一片区域了。
这个曾经的教培行业巨头之一，能否跨界转型成功，创造更大的商业价值，还有待考察。图片来源：网络
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仅从门店装修上观察，可以得知猿辅导首家门店走的是网红的路线，以醒目的墨绿色网格作为标志。从大众点评软件提供的相关菜单可以得知，该品牌定位于精品咖啡，Grid Coffee主打经典咖啡和手冲咖啡两个系列，共涵盖21个SKU，价格集中在25元至30元。其中，经典咖啡系列中，主要分为黑咖啡与奶咖两类，价格区间在23元至32元之间；手冲咖啡系列涵盖了部分产地的单一产地咖啡，根据烘焙程度和口味的不同，Grid Coffee推出8款手冲单品，价格集中在25元至31元。此前在8月份，该品牌团队曾在首家门店附近开设一家快闪店。根据该品牌微信公众号得知，这一尝试取得惊喜的效果：在试营业的第一个48小时中，卖出了1068杯杯咖啡，其中包括超过800杯手冲咖啡。值得注意的是，截止至9月9日，该咖啡品牌已经开设了两家门店，一家在王府井，另一家在三里屯；目前，还有两家门店即将开业。此次建立咖啡品牌开设门店并非是猿辅导第一次跨界。2020年一场教培机构的流量之争卷至白热化阶段，2021年“双减”政策落地，猿辅导消失在了大众的视野中。伴随着首家咖啡门店开门营业，猿辅导这一品牌再次浮出水面。其实，早在去年10月份，“猿辅导跨界卖羽绒服”曾引发关注，猿辅导彼时曾表示，冰原服饰系集团母公司新投资建立的消费公司，由独立团队运营，与猿辅导教育业务无关。面对咖啡品牌与猿辅导之间的关系，Grid Coffee相关工作人员在面对媒体的采访时表示，“我们是一个独立的咖啡品牌”。可见，猿辅导转型兵分两路：一边继续干着老本行教育，另一边则是进军消费市场。中国咖啡市场规模正不断扩大，然而，对于Grid Coffee来说，即便搭上了这趟发展的“顺风车”，却仍然需要面临不小的竞争。仅仅是同在三里屯太古里商场内，其竞争对手就有星巴克、%Arabica、皮爷等等，更不用说所在的那一片区域了。这个曾经的教培行业巨头之一，能否跨界转型成功，创造更大的商业价值，还有待考察。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
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