饮品新风口丨咖啡入门之理论+实操+ 款特调配方

2023-01-02 责任编辑:一甜 718
提示:↑点击上方"世界烘焙配方"快速关注今年以来,咖啡风可谓是大火!目前,咖啡正在迎来全球的“第三波”热潮,而疫情爆发之后,咖啡简直就是开挂一样,在国内兴起,很多人认为咖啡或许是下一个饮品的风口~无论是北上广深,或是小城镇,都不约而同地冒出了很多咖啡小店;甚至喜茶、奈雪、CoCo Café、蜜雪冰城副牌LuckyC......茶饮品牌们都在争先恐后地推出自己的咖啡副品牌!消费者对于咖啡的需求越来越大,如何从小白立刻入门,抓住这个咖啡市场?系列咖啡初阶课////张嘉伟老师///coffee目录基础理论讲解4种咖啡制作实操演示6款咖啡特调配方咖啡基础理论讲解1-咖啡豆到底是什么?怎么那么多种豆子?-咖啡为什么会有那么多风味?-在家怎么做咖啡?-没有咖啡机也可以做咖啡吗?-吧台上形状各异的那些器具,都是干什么用的?-肯尼亚、危地马拉、埃塞尔比亚耶加雪菲,怎么选,喝起来什么味道啊?这些问题,嘉伟老师通通给你系统解答!三大产地的咖啡豆风味,拼配豆和SOE豆子的区别,带你认识不同烘焙程度的豆子,领略咖啡的美妙~4种咖啡制作实操演示2咖啡入门就难在机器昂贵且操作复杂,老师用最直观的讲解带你入门!课程中有4种不同咖啡制作方法实操演示!最为常见的,专业的意式半自动机该如何操作?老师在视频中,带大家认识机器,操作认识讲解、拉花演示~拉花演示没有机器,也想在家做咖啡怎么办?只需购买几个简单器具,低成本,零基础,小白都可以上手的两种咖啡制作方法教学:冷萃&爱乐压!简单易学—爱乐压时下咖啡门店盛行的——手冲咖啡,仅是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质,不加入其他任何东西,这种简单直接的冲泡方式,更容易喝到咖啡本身的味道!老师在课程当中,为大家简单介绍。6款咖啡特调配方3 玫瑰荔枝冷萃 香草奶油冷萃 水果炸弹冷萃 莫吉托冷萃 除了理论和操作演示,老师还把快手出单的看家配方都贡献出来了!带来4款无酒精特调,2款含酒精特调,一共是6款咖啡特调,足以撑起你家的菜单!成本可控,高利润,在如此盛行的饮品市场里,一定是独树一帜!含酒精特调 橙啡 草莓金汤力冷萃你能学到什么?●咖啡基础知识全面认知● 学会怎么选择咖啡机和制作● 不使用咖啡机,在家也能低成本制作咖啡● 咖啡的底层逻辑及认知● 手冲咖啡入门教学● 咖啡品类崛起,增加贩售品类,增加竞争力● 老师门店贩售款的咖啡特调秒杀活动此课程参与限时【秒杀活动】中购买立减10元!长按识别二维码报名课程课程导师饮品培训师—张嘉伟热爱咖啡而入行,再到饮品制作,这已是嘉伟老师从事饮品行业的第六年了。拥有四年培训经验的他,先后服务于太平洋咖啡、桃园三章、喜来登、燊麦烘焙连锁等,其亲切细致的风格深受学员喜爱,不少学员与他成为了朋友。在咖啡上深有造诣,曾获“啡遍九州”中国巡回赛茂名赛区冠军,多次担任各个大型饮品比赛的评委导师。坚信培训可以提升自我价值,他在不断努力着,进步着,致力于研发更多创新独特的完美饮品。品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排行第一Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜排行第一Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian536关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱! 预览时标签不可点

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