- 视频：一学就会雪媚娘 -▼如果朋友圈甜点有排行榜我敢说一姐绝对非它莫属——雪 媚 娘无论外面的网红爆款更新迭代多少次雪媚娘的“江湖地位”可以说完全无可撼动作为来自日本的地道甜点代表之一雪媚娘这个白胖子几乎能够轻松俘虏各年龄层吃货细白软糯、冰皮Q滑、奶香怡人再裹着好吃的水果粒酸酸甜甜的丰富口感谁不爱？哝，真正的重点来了：今天一起来做芒果雪媚娘 吧
果味最好卖：炎炎夏日，把最受欢迎的果味——芒果粒包在白胖子里：清爽酸甜的水果，搭配清新不腻的奶油，一口下去冰冰凉凉，心情飞扬冰淇淋般口感：糯糯叽叽，柔滑细腻，果味清香，完胜冰淇淋糯米糍简单易学：小白也能分分钟学会，方便快捷，省时省力，绝对的快手甜点NO.1低本高利：成本低，叫卖高，日式底蕴，格调风雅收银台边上的甜品柜里日常摆放一排白乎乎胖嘟嘟的雪媚娘结账的时候谁能忍得住不顺手带走一个呢？
芒果雪媚娘▼
雪媚娘皮玉米粉糯米粉糖牛奶黄油15g50g25g85g10g1.将糖和牛奶混合加热至融化
2.糯米粉、玉米粉混合，将热牛奶冲入搅拌至无颗粒
3.保鲜膜密封，扎小孔蒸5分钟
4.取出蒸好的面皮，撕开保鲜膜，用搅拌勺将面皮打松，加入黄油拌匀
5.保鲜膜密封松弛五分钟
原味海绵胚鸡蛋砂糖牛奶盐黄油低筋面粉520g120g160g2g80g150g1.牛奶、黄油＆盐一起加热至60℃，融化混合均匀
2.鸡蛋＆砂糖一起搅打至鸡尾状
3.将1部分冲入过筛好的面粉中，搅拌均匀至无颗粒
4.取1/3的蛋糊和面糊混合均匀，回倒入剩余的蛋糊中，搅拌均匀
5.倒入烤盘中，抹平
6.入炉烘烤，上火190℃，下火150℃，烘烤14分钟7.将烤好的海绵面包底刻成尺寸合适的圆片，备用
奶油淡奶油蜂蜜100g12g1.将淡奶油和蜂蜜倒入搅拌缸中，中速打发
2.打发的奶油装进裱花袋备用
芒果夹心果心怡芒果果粒馅15g/个成品备用— 组装配饰 —1.松弛好的雪媚娘皮搓成长条，分割成30g/个
2.用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮
3.将面皮放入圆形模具中
4.挤入奶油
5.加入芒果果粒
6.盖上蛋糕胚7.包裹面皮，捏紧收口
8.脱离模具，放入包装盒内
— 成品—
雪媚娘又名“大福”看似简单实则底蕴深厚、包罗万象春天的樱花、夏天的芒果秋天的板栗、冬天的巧克力只要你想，四季都能被它包起来放在嘴里慢慢品味裹在今天这款芒果雪媚娘里的芒果果粒馅来头可不小它就是——▼专注于研发、生成、销售水果制品的悦高（高师傅）食品有限公司旗下品牌果心怡芒果果粒馅- 今 日 福 利 -▼好了，配方和教程都有了芒果果粒馅这里有3盒带回去就能动手做这款芒果雪媚娘了留言分享：在你眼中雪媚娘的江湖地位是怎样的？截止8月11日 12:00我将从留言中随机挑选三位伊粉各赠送果心怡芒果果粒馅1盒
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