如果每天一早,都必须给我和大家分享的内容定义一个主题的话,今天的关键词只有五个字:水果大作战。为啥这样说?先看一波美图,它们是从 今天开始在伊集社视频专栏课上新的3款水果味创意小甜点 。原价99元,限时拼团价39.9元(拼团截止8月15号23:59)/ 识别二维码 订购专栏课 /
日本柚子柑橘蛋糕P´TIT LU YUZU MANDARINE‖莫吉托草莓小蛋糕MOJITO STRAWBERRYPETITS GATEAUX‖蜜桃酸奶小蛋糕PEACH &YOGURT PETITS GATEAUX‖单单只是从名字和图片上,其实并不能很清晰的理解为何我这次要强推它们仨是吗?那我就再上一组特写和剖面图,顺便加上它们的口味特点,并且详细罗列出来它们分别加入了哪些果味搭配。友情提醒:提前备好纸巾擦口水,千万别落屏幕上哦!由名气与日本抹茶并肩的日本柚子制作的风味甜点 日本柚子柑橘蛋糕柚子&桔子&柠檬,秋季&冬季专属“三黄”组合,惊喜不断☟从朴实到眼前一亮的最意想不到的蜕变 莫吉托草莓小蛋糕青柠&草莓&柠檬,炽烈如火全年在线再撞上薄荷,鲜“颜”不言而喻☟当季水果粉萌粉萌的创意法式甜点蜜桃酸奶小蛋糕白桃&水蜜桃&酸奶,夏日限定“轻”盈无负担,谁不爱?☟虽然是宠粉专业户,但其实我的每一次的安利都是有迹可循的呢。之前我推过一篇名为 →6款能让业绩翻倍的夏季甜点,“轻新碰撞”水果风了解一下 的内容,后来收到了一些粉丝对那几款甜点和创作者的疯狂打call。于是我开启了宠粉模式,闪电般的速度邀请chef Nicolas Serrano亲自操刀录制了本期视频专栏课精彩内容。3款小西点均以水果和创新法式甜点为题,呈现了现代西点精致的外观、丰富的口味搭配、鲜明的层次口感…Nicolas Serrano▼新生代法式甜点主厨代表之一拥有18年的甜品制作经验曾在全世界最棒的餐厅就职> 2017-至今,西诺迪斯西点研发经理> 2014-2017,上海蓝带厨艺学院甜点技术总监> 2011-2014,西班牙马德里蓝带厨艺学院甜点行政总厨> 2007-2010,法芙娜巧克力学院甜点巧克力培训师Chef Nicolas是目前伊集社专栏视频课里第一位外籍讲师,虽然有语言差异,但技术教授方面完全是0障碍。在视频课里,他会自己提出很多个“为什么”,也会给出很多“因为”他还会隔空和大家对话设定很多个“如果”,再给出各种实用的“那么…可以这样做”毕竟是专业讲师出身,他在本期视频课里事无巨细又略带紧张还有点儿可爱的讲解,再配上干净、利索的操作演示,三款小可爱可以分分钟手到擒来啊。感谢致力于生产高端蔬果泥产品的法国高端品牌 乐果纷Ravifruit、来自西班牙当代美食推动者 索萨Sosa、以及西诺迪斯Chef studio上海对本期内容的大力支持。3款小西点专栏课上线时间:8月14日,已更新 / 配方+视频8月15日,12:00更新 / 配方+视频8月16日,12:00更新/ 配方+视频我用自己亲自全程跟进拍摄并且亲口品尝的经验疯狂为它们仨实名打call,只要做出来,它们绝对是展示柜里最靓的那抹彩色。原价99元,限时拼团价39.9元(拼团截止8月15号23:59)/ 识别二维码 订购专栏课 /
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