经过昨天的精彩角逐后，今天在法国南特，第七届世界面包大赛迎来了第二个赛日。代表中国出战的田孝清选手和助手田旭也在今天完成了他们的征战之旅。和昨天相比，今天的比赛可谓是更加升级了，像法国队、意大利队、日本队、荷兰队这样实力强悍的国家也是今天出赛的。作为世界面包大使团（中国）授权的第七届世界面包大赛总决赛国内独家直播平台，我们伊莎莉卡同样对赛事进行了同步直播哦。中国队：选手田孝清、领队让峥皓、助手田旭
田孝清、田旭信心满满的备赛环节
伊粉小朋友们可以通过直播回放领略中国队在比赛中的精彩表现。也可以通过接下来我在法国南特赛场上传回来的一手赛讯，一览今日赛场上8组选手们的精彩角逐哦。- 识别二维码，回看中国队精彩表现 -
大赛到今年是第七届总决赛，中国队也参加了七届，本届大赛总裁判由世界面包大使（中国）主席曹继桐老师担任。
今天出战的8位选手分别来自：中国、科特迪瓦、荷兰、日本、比利时、巴西、意大利、法国。中国队的田孝清选手和助手田旭排在2号赛位。现场比赛时长同样是8个半小时，只不过今天的比赛时间比昨天提前了一个小时。从早上5点到13点半（巴黎时间），同样，选手们在8个半小时的时间里同样是完成了8个大分类和共计超过一百个面包的制作：日常面包、有机面包、营养健康面包、国家特色面包、三明治、维也纳起酥面包、维也纳甜面包、艺术面包。这次比赛的有机面包面团是主办方直接提供给选手的，面团含水量较高，对选手们实操技术有一定的要求。另外，大赛主办方提供的烤箱是最新款设备，赛前几乎没有选手使用过，这一点来说对选手们也是一个很大的考验。022号赛位中国队 CHINA领队：让峥皓选手：田孝清，助手：田旭
在比赛过程中，中国队出现了一些小“状况”，带过去的锅具在主办方提供的电磁炉上无法使用，耽误了一些时间做调整，后来完美解决。这次中国队的作品中运用了大量的中国元素：中国结、如意纹、神鸟图腾、祥云…甚至每次中国队作品评判时，播放的音乐也是在国际上都耳熟能详的“好一朵美丽的茉莉花”。比赛刚刚结束我们就在大赛现场采访了中国队选手田孝清老师，请他来对这次设计的产品特色进行了一些分享：这届比赛艺术面包的主题是“世界运动”，我们中国队这次的艺术面包选择了大家都熟知的运动——马术，法国人也非常喜欢这项运动，同时也象征着中国的龙马精神。人和马之间要有交流，面包也是如此，有交流和互通才会做出好吃的面包；这次中国队的艺术面包作品组件近200个，在艺术性和创意性上做了很多突破的设计。这次做的一款巧克力面包中加入了花椒和胡椒，味道搭配非常奇特，可以让巧克力味更加浓郁；维也纳丹麦灵感来自国王饼，馅料借鉴了国王饼馅料，加入了孜然，可以给评委留下深刻印象。
- 艺术面包 -
- 其他面包作品 -
011号赛位科特迪瓦队 IVORY COAST领队：Adoulaye OUATTARA选手：Abdoulaye DIARRASSOUBA，助手：Yvan FOLY- 艺术面包 -
- 其他面包作品 -
033号赛位荷兰队NETHERLANDS领队：Hans SOM选手：Wietse SCHIERE，助手：Roy SCHEPERS
- 艺术面包 -- 其他面包作品 -
044号赛位日本队 JAPAN领队：Ryuzo ABE选手：Shuichi OSAWA，助手：Haruka KUBOTA
- 艺术面包 -- 其他面包作品 -
055号赛位比利时队 BELGIUM领队：Frank VAN VAERENBERGH选手：Stijn VAN KERCKHOVEN，助手：Berre CEUPPENS- 艺术面包 -
- 其他面包作品 -
066号赛位巴西队 BRAZIL领队：Johannes ROOS选手：Fernando OLIVEIRA，助手：Lucas MARIANO
- 艺术面包 -- 其他面包作品 -
077号赛位意大利队 ITALY领队：Gianfranco FAGNOLA选手：Christian TRIONE，助手：Simone DENTELLA
- 艺术面包 -- 其他面包作品 -
088号赛位法国队 FRANCE领队：Matthieu ATZENHOFFER选手：Yohan FERRANT，助手：Matt VALETTE- 艺术面包 -- 其他面包作品 -
值得一提的是昨天世界面包大赛发起者MOF和法国顶级面包大咖们表演的“本真面包”和面技法环节，今天由各个领队现场参与一起感受手作面包的魅力。今天的赛程现场播报暂时先到这里，大赛组委会已经进入紧锣密鼓的大赛成绩统计中，距离新一届世界面包大赛冠军的诞生已经进入倒计时了。 北京时间22日23:30左右 ，我们将同步对颁奖典礼进行视频直播，这紧张又刺激的王者时刻可千万不能错过哦。识别二维码，观看大赛颁奖视频直播
感谢三能器具对本次法国视频直播的全程赞助及大力支持。同时，感谢王后面粉、古雷米厨师服、卢卡斯烘焙器具对第七届世界面包大赛中国队赴法参赛的大力支持与赞助。
点击回看首日精彩赛讯：DAY1：第七届世界面包大赛首日8组选手精彩回看和体育竞技一样，世界面包大赛比拼的不仅仅是选手的个人技艺，更是对选手体力、策略和心态的多重考验。在现场观战的小伊觉得，能登上这个舞台的每一位选手都是自己的王者；话虽这样说，但冠军只有一个啊。看完这两天16组选手的精彩呈现，你觉得谁更有可能夺冠呢？在等待最后结果公布之前，不妨来一波实事求是的预测咯~
- 月度好文 -还记得吗？你的烘焙初心|中国队出征法国，加油！啥是B概念？Jordi在线答|面包配方:缤纷坚果酥塔7w+人烘焙趴快来啊|2019万圣节甜点80款
今夜23:30，点我观看颁奖直播↓ ↓↓ 预览时标签不可点
田孝清、田旭信心满满的备赛环节伊粉小朋友们可以通过直播回放领略中国队在比赛中的精彩表现。也可以通过接下来我在法国南特赛场上传回来的一手赛讯，一览今日赛场上8组选手们的精彩角逐哦。- 识别二维码，回看中国队精彩表现 -大赛到今年是第七届总决赛，中国队也参加了七届，本届大赛总裁判由世界面包大使（中国）主席曹继桐老师担任。今天出战的8位选手分别来自：中国、科特迪瓦、荷兰、日本、比利时、巴西、意大利、法国。中国队的田孝清选手和助手田旭排在2号赛位。现场比赛时长同样是8个半小时，只不过今天的比赛时间比昨天提前了一个小时。从早上5点到13点半（巴黎时间），同样，选手们在8个半小时的时间里同样是完成了8个大分类和共计超过一百个面包的制作：日常面包、有机面包、营养健康面包、国家特色面包、三明治、维也纳起酥面包、维也纳甜面包、艺术面包。这次比赛的有机面包面团是主办方直接提供给选手的，面团含水量较高，对选手们实操技术有一定的要求。另外，大赛主办方提供的烤箱是最新款设备，赛前几乎没有选手使用过，这一点来说对选手们也是一个很大的考验。022号赛位中国队 CHINA领队：让峥皓选手：田孝清，助手：田旭在比赛过程中，中国队出现了一些小“状况”，带过去的锅具在主办方提供的电磁炉上无法使用，耽误了一些时间做调整，后来完美解决。这次中国队的作品中运用了大量的中国元素：中国结、如意纹、神鸟图腾、祥云…甚至每次中国队作品评判时，播放的音乐也是在国际上都耳熟能详的“好一朵美丽的茉莉花”。比赛刚刚结束我们就在大赛现场采访了中国队选手田孝清老师，请他来对这次设计的产品特色进行了一些分享：这届比赛艺术面包的主题是“世界运动”，我们中国队这次的艺术面包选择了大家都熟知的运动——马术，法国人也非常喜欢这项运动，同时也象征着中国的龙马精神。人和马之间要有交流，面包也是如此，有交流和互通才会做出好吃的面包；这次中国队的艺术面包作品组件近200个，在艺术性和创意性上做了很多突破的设计。这次做的一款巧克力面包中加入了花椒和胡椒，味道搭配非常奇特，可以让巧克力味更加浓郁；维也纳丹麦灵感来自国王饼，馅料借鉴了国王饼馅料，加入了孜然，可以给评委留下深刻印象。- 艺术面包 -- 其他面包作品 -011号赛位科特迪瓦队 IVORY COAST领队：Adoulaye OUATTARA选手：Abdoulaye DIARRASSOUBA，助手：Yvan FOLY- 艺术面包 -- 其他面包作品 -033号赛位荷兰队NETHERLANDS领队：Hans SOM选手：Wietse SCHIERE，助手：Roy SCHEPERS- 艺术面包 -- 其他面包作品 -044号赛位日本队 JAPAN领队：Ryuzo ABE选手：Shuichi OSAWA，助手：Haruka KUBOTA- 艺术面包 -- 其他面包作品 -055号赛位比利时队 BELGIUM领队：Frank VAN VAERENBERGH选手：Stijn VAN KERCKHOVEN，助手：Berre CEUPPENS- 艺术面包 -- 其他面包作品 -066号赛位巴西队 BRAZIL领队：Johannes ROOS选手：Fernando OLIVEIRA，助手：Lucas MARIANO- 艺术面包 -- 其他面包作品 -077号赛位意大利队 ITALY领队：Gianfranco FAGNOLA选手：Christian TRIONE，助手：Simone DENTELLA- 艺术面包 -- 其他面包作品 -088号赛位法国队 FRANCE领队：Matthieu ATZENHOFFER选手：Yohan FERRANT，助手：Matt VALETTE- 艺术面包 -- 其他面包作品 -值得一提的是昨天世界面包大赛发起者MOF和法国顶级面包大咖们表演的“本真面包”和面技法环节，今天由各个领队现场参与一起感受手作面包的魅力。
今天的赛程现场播报暂时先到这里，大赛组委会已经进入紧锣密鼓的大赛成绩统计中，距离新一届世界面包大赛冠军的诞生已经进入倒计时了。 北京时间22日23:30左右 ，我们将同步对颁奖典礼进行视频直播，这紧张又刺激的王者时刻可千万不能错过哦。识别二维码，观看大赛颁奖视频直播感谢三能器具对本次法国视频直播的全程赞助及大力支持。同时，感谢王后面粉、古雷米厨师服、卢卡斯烘焙器具对第七届世界面包大赛中国队赴法参赛的大力支持与赞助。点击回看首日精彩赛讯：DAY1：第七届世界面包大赛首日8组选手精彩回看和体育竞技一样，世界面包大赛比拼的不仅仅是选手的个人技艺，更是对选手体力、策略和心态的多重考验。在现场观战的小伊觉得，能登上这个舞台的每一位选手都是自己的王者；话虽这样说，但冠军只有一个啊。看完这两天16组选手的精彩呈现，你觉得谁更有可能夺冠呢？在等待最后结果公布之前，不妨来一波实事求是的预测咯~
今夜23:30，点我观看颁奖直播↓ ↓↓ 预览时标签不可点
