小寒之后，天气愈加的冷了。每天都要吃些好的给身体补给一些能量，但是肉肉什么的吃多了总觉得腻。这个酸奶山楂球就真的是解腻神器了，而且很开胃，做起来也很简单。只要山楂糕、酸奶、和奶粉三种材料就可以做，既不用开烤箱，也不用蒸锅，超级简单。而且制作的时候不需要模具哦。
山楂糕可以去超市购买也可以自己做，自己做也是很有意思的。做好的山楂球一粒粒的，精致又可爱，入口酸酸甜甜，奶香浓郁，吃起来基本上停不下来。所以，强烈建议大家一次可以多做一点，毕竟这样的小零食消耗起来也很快。做好以后用密封的罐子保存就可以了，讲究一点的可以用做雪花酥的袋子包起来封口，吃的时候拿一包也挺方便。差不多3天，一罐就吃完了。所以，你还在等什么？！
酸奶山楂球
山楂糕适量烘焙奶粉260克浓稠酸奶25克
①将山楂糕切成小块，也可以用山楂饴来代替，口感会更Q一点，不像山楂糕那么粉糯。
②将酸奶和奶粉进行混合，酸奶最好选择原味且比较浓稠的酸奶。
③揉成团后可以分成大概7-8克左右的小团。
④按压出一个凹槽把切块的山楂糕包入，搓圆以后，再放入奶粉中滚一圈就可以吃啦。
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