提示：↑点击上方"世界烘焙配方"快速关注
在烘焙人的心中，手指饼干算是一个特殊的存在，名为“饼干”，却不独独是为饼干而存在，最常见也最经典的搭配就是提拉米苏。
有人会反驳：当然不止啦，它还可以做油慕斯类蛋糕的夹层、垫底或者围边等等......早就过时啦！蛋糕夹层、垫底或围边早就被大家吃腻啦。快来看看厨娘老师是如何玩转手指饼干，将它变成宝的！再不学，可就赶不上这波热潮啦~
本次课程由实力烘焙店主——厨娘老师，为大家带来店售原版4口味【胖胖夹心棒】（糯小棒）
01
为什么好吃
1
双重口感双吃法~
冷冻/冷藏：手指饼质地稍微偏硬，夹心像冰淇淋厚实的口感，冰冰凉凉现做现吃：最大限度享受夹心丝滑口感，有着入口即化的细腻，手指饼外酥内松
2
全面升级，颜值、口感兼具~
升级版手指饼，表面糖衣裂纹，口感外酥内松，又带点糯糯的口感，告别平摊的手指饼，做出饱满有型的胖胖夹心棒还可当做空口吃的小零食、蛋糕装饰、提拉米苏必备！没错！刚出炉就干了5条手指饼的人就是本蜜了~
冰淇淋口感的万能奶油霜，没有过于厚重的口感，入口即化，可塑性强！可运用于马卡龙夹心、蛋糕装饰等，相对于较高温天气也不易化，方便运输配送。奶油霜由4口味基底混合黄油霜制成，快手好操作，黄油霜冷冻保存长达1个月，基底冷藏保存1周。
02为什么好卖1
原创店售配方，经过市场验证
厨娘老师的店售原配方，经得起市场考验，减少试错成本~
2
成本低，且有多种售卖形式
糯小棒的成本低至2-2.4元/根，利润高~售卖形式：盒装，可混搭或独立口味售卖~
3
产品搭配延申建议
黄油霜可搭配北海道课程，延伸出不同口味，万能百搭~手指饼底+厨娘北海道蛋糕=3款不同口味的胖胖夹心棒（草莓卡仕达、抹茶卡仕达、香草卡仕达）手指饼底+厨娘树桩蛋糕=2款不同口味的胖胖夹心棒（香橙果酱、草莓果酱）
你能学到●详细讲解细腻顺滑黄油霜的成功关键，冷冻保存长达1个月●教授4口味基底：甘纳许基底、泰茶基底、蓝莓酱、柠檬卡仕达，冷藏保存长达1周●店售原配方，经得起市场考验，减少试错成本●黄油霜可搭配北海道课程，延伸出不同口味，万能百搭●低成本、用途广的手指饼底外酥内松●成本低至2-2.4元/根，利润高，可混搭/独立口味售卖
秒杀活动此课程参与限时【秒杀活动】中购买立减10元！
长按识别二维码报名课程
*为保障学员及老师权益，本课程一经售出，不予退款！课程指导老师厨娘
从全职妈妈到做卷起家的烘焙达人，再到月销量2000+的私房烘焙人，厨娘一直想带给大家最好的、最美味的东西。作为一甜金牌讲师，厨娘以黄金比例配方、产品高成功率而深受学生喜欢。她对每一个蛋糕卷食材味道有着精准把控，并不断创造新的口味搭配，每一个卷的背后，是她经历过无数次试验、扔掉过无数次材料、填满过无数次垃圾桶而搭配出近乎完美的配方。
品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品排行第一Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜排行第一Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库，是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian536
关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！
预览时标签不可点
