意外：星巴克中国原CEO重新上岗！

每日精品咖啡文化杂志饮品界网10月11日，在2023财年的第一场伙伴论坛上，星巴克中国向员工宣布了公司当前董事长王静瑛重新担任星巴克中国首席执行官的消息。同时，现任星巴克中国首席执行官蔡德粦将担任中国管理团队的顾问，关注门店开发，市场营销和产品创新相关事务，直至2023年1月1日开始为期一年“咖啡假期”。作为星巴克中国多年的掌门人，王静瑛带领公司迎来了在中国市场的飞速增长，将身兼星巴克中国董事长和首席执行官双重职责，继续携手中国管理团队，推进2025中国战略愿景规划。公开资料显示，王静瑛于2000年1月加入星巴克，自2011年担任星巴克中国总裁，2016年升任星巴克中国首席执行官，并在2019年出任新设立的星巴克中国董事长一职。在2021年10月1日，她卸任星巴克中国首席执行官职位，继续担任星巴克中国董事长。然后当时的星巴克中国首席运营官蔡德粦升任，如今时隔一年，她又回到了CEO的位置。在这一年里，疫情等因素影响，星巴克因此也受到了一定的冲击。在星巴克2022财年第三财季报告显示，中国市场营收为5.4亿美元，同比下跌40％。此外，受到客流量下降43％和平均客单价下降1％的影响，星巴克中国同店销售额下降了44％。门店运营方面星巴克中国也屡陷负面风波。而在2022财年第二季度，星巴克在中国有近50个城市的约2000家门店经营都因防疫要求受到限制。在上海疫情期间，曾有大约三分之一的门店暂时关闭，或只接受外卖送货订单，但星巴克对中国市场的信心都没有动摇。2022年9月14日，星巴克在其全球投资者交流会上发布了2025年中国战略愿景。它计划在未来三年内，将实现净收入翻倍，营利为当前4倍的增长目标。以平均每9小时开一家新门店的速度，城市覆盖率达到300个，在中国增开3000家门店，使门店数量达到9000家。扩张门店的同时，星巴克中国也将新增3.5万员工，员工总数超过9.5万名。战略布局中还包括对全渠道销售以及“专星送”外送业务的拓展。受疫情影响，社区团购替代线下门店大幅盈利。此外，外卖、电商，以及家享和外出场景咖啡业务均被纳入中国新一轮增长计划当中。在2011-2021年期间在她的带领下，王静瑛将星巴克中国门店从400多家扩张至5200多家，进驻的城市超过200个，员工增至6万多名。业绩方面，截至2021财年第三季度（即截至2021年6月27日的季度），星巴克中国的收入为9.052亿美元（约合人民币58.63亿元）。此外，她还带领星巴克在中国实现了线上业务的突破，在数字化业务推出三年之后，线上业务就已为星巴克中国贡献了三分之一的营收。但现在中国咖啡市场环境愈发复杂，星巴克在此也不会轻松。无论从门店规模、产品创新和市场营销，后起之秀们都以星巴克为目标，向它发起挑战，因此星巴克需要做的还有很多。

在这样的竞争下，早前的投资会上王静瑛依然表示乐观，并且毫不掩饰对星巴克中国未来成长的信心，认为中国整个咖啡市场，尚处于早期发展阶段，潜力巨大。她还在员工信中称，“现在，星巴克中国又进入了一个全新篇章。而我始终坚信，我们的故事，才刚写下一个开头。”在9月，星巴克中国APP已经进行了全面升级。据介绍，星巴克的数字产品团队尝试将数字创新灵感化作“充满温度的线上联结”，与会员共创线上咖啡社区。如今的人事变动，又能让星巴克中国获得怎样的新突破呢？

---

免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！ 预览时标签不可点