开始手冲看似简单易行，仔细钻研又经得起长久推敲；冲一杯好喝的咖啡有迹可循，过程又充满未知。多变、神秘、令人着迷的手冲世界，让许多咖啡爱好者一旦进入，便探索不止。继2019年成功举办第一届趣味冲煮赛后，我们在今年将这场风味之旅的豪华扩容，全国五大地区、共20座城市，每月多城同一时间举办。7月，西南赛区率先拉开大幕，手冲还能这么玩，我直呼好家伙（点击回顾西南赛区精彩详情）！
成都、重庆、南宁、昆明● 人人参与无论你是咖啡师还是爱好者，我们欢迎所有热爱冲煮的你。
●专业指导有机会与冠军导师交流学习，与参赛选手切磋或合作。
● 趣味模式你的作战工具，可能需要一些运气去争取，除了冲煮技巧，还需要随机应变的能力。
● 奖励与机会CTI媒体平台全程直播&报道赛事，纪录你的竞技之旅。通过比赛还能获得超多奖品 ，丰富你的冲煮世界。
8月，以下五座城市的你也可以加入进来了！
@深圳AKIMBO OLAB
“AKIMBO CAFE LAB” Akimbo cafe lab是创立于2016年的一家创意精品咖啡馆，与传统咖啡馆不同的是，不仅提供精品咖啡，Akimbo还不定期举办优质的创意论坛、创意生活展、更是提供了对美味，未知，新奇的探究与感悟，并让咖啡和空间、生活、知识、美学一起成为时下不可缺少的精神以及物质需求。一杯精致的手冲咖啡，一份恰当的甜点，或是简餐，或是生活美学的共享空间，无不是Akimbo在浮躁的当下为爱生活，懂得品味的你，呈现的另一种更有深度的生活方式。目前在深圳、上海、郑州三地开有5家咖啡馆。地址：广东省深圳市南山区深南大道9007号创新公社@广州原本工坊
原本工坊，品牌成立于2012年，秉承“从一杯咖啡走进生活美学”的理念。原本工坊CoffeeHouse荔湾店，落户历史悠久的广州文化老城区：西关。咖啡馆位置得天独厚，伫立在风景如画的荔湾湖廊桥之上，180度一线荔湖美景尽收眼底。原本工坊致力与更多人分享世界各地的好咖啡，一直是咖啡爱好者的聚集地。线下门店不定期举办咖啡、生活美学等主题文化活动。地址：广东省广州市荔湾区荔湾公园廊桥二楼西座（龙津西路风水基50号201）@中山狼人咖啡
狼人咖啡始于2009年，坐落在娴静美丽的小榄镇双美府，一家坚持虹吸咖啡十二年的老店，主理人 “狼人老大 ”人称“虹吸教父”之所以选择了用虹吸壶出品给客人，是因为虹吸壶冲煮出来的清香会更丰富和敞亮，有自家烘焙工厂，坚持直火烘焙秉承 “浅而不生深而不焦 ”的烘焙理念。2021年狼人咖啡走进华东地区，坐落于杭州西湖大道旁定安路地铁站AB口之间。我们希望把虹吸咖啡分享给大家，还有关于咖啡的一切，让你认识不一样的咖啡，包括我们对咖啡的热爱。地址：广东省中山市小榄镇永宁北村大街177号双美府狼人咖啡@厦门默迹咖啡
默迹白鹭洲店，坐落于厦门市中心地区，美丽的白鹭洲公园内。咖啡馆占地面积1100平。户外就是厦门美丽的筼筜湖。门店的三头辣妈leva和多台e65s，配合默迹特有三种以市花三角梅、市树凤凰木、市鸟白鹭鸶为名的SOE和拼配，呈现多种不同的意式咖啡体验。手冲区有环绕式120平吧台，可以同时满足15人以上同时手冲、虹吸出品。带独立烘焙室和杯测区。地址：厦门市思明区白鹭洲东路63号（距离地铁站2号线湖滨中路站2口步行510米）@贵阳OutmanCoffee
OutmanCoffee 成立于2013年，并在2017年建立了具备食品生产许可SC资质的烘焙工厂，来自于中国贵阳。Outman提醒我们追求一杯好喝的咖啡就是我们在一起工作的初衷，我们的工作就是寻找有故事的咖啡，通过精心的烘焙，将它特别的味道交给喜欢冲煮咖啡的人。工作之余团队成员热衷于参加各种户外活动并向运动爱好者分享让我们自己着迷的精品咖啡的地域风味。地址：贵州省贵阳市南明区花果园s区啊哈湖国家湿地公园康体中心6号贵州巴壁虎攀岩馆场地持续招募中...除西南、华南赛区外，有意合作2021CTI趣味冲煮赛的咖啡馆或空间，请联系我们——扫描二维码填写相关信息，并添加微信号 ctimagazine（CTI杂志小编）。
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