时髦的咖啡店都在玩这个,带你在城市中心露营!

2022-12-09 责任编辑: 864
本文授权转载自公众号「外滩TheBund」(ID:the-bund),未经授权不得二次转载。说到“露营”两个字,不少人脑海里会浮现出这样的画面:扛一顶帐篷、一个睡袋,背一只超大号双肩包在野外扎营。可传统的露营装备耗材耗力耗时间,并不容易实现,能在城市里面来一场精致露营,对我来说就已经很惊喜了。现在,有一群都市青年把露营活动搬进了城市里。不需要花心思购买专业装备,也不必为阴晴不定的天气担忧,只要约上闺蜜,一起美美地踏入市中心的某个洋房花园,就能享受一场别致的城市露营。近几个月,魔都大街小巷里面开出了许多露营主题咖啡馆、餐饮店、酒吧,一下子成了新的时髦话题。01时髦青年在市中心喝下午茶的新选择五原路212弄里的这家咖啡店名叫The Canopi,目前由店主黏黏独自经营,主营咖啡和甜点。店铺不大,整个空间坐落在一个小院子里,地上铺满了洁白的石子。学建筑设计出身的店主,在处处细节中融入了自己的巧思。进店后最先进入眼帘的是店铺中央的白色尖顶帐篷,这里也是到店顾客的必打卡点。波西米亚地毯上摆了三两个针织靠垫,矮木桌、营地灯、随意摊开的时尚杂志,明亮的暖色系在眼前蔓延后,让人仿佛回到了自己熟悉的客厅,享受午后的慵懒时光。向店内走去,另一顶白色帐篷是主要操作区和收银区。帆布招贴从右侧垂下,上面印制了店铺愿景。中间整齐摆放了木质货物架、透明整理箱、不锈钢咖啡机、艺术家联名的饮料等。收银区旁种了一片绿植,红白色调的CHUMS logo在它们的环绕中尤其亮眼。CHUMS保温箱被用作了咖啡桌,旁边摆放了1张相同品牌的折叠椅。如果夜晚过来,树上缠绕的透明圆灯泡会发出点点光芒,营造了又一片雅兴。店里生意很红火,即使工作日白天也常常爆满。店内采用的预约制,一次最多接受15位客人,保证了空间具有一定程度的私密性。附近许多年轻人喜欢趁午休时间过来,喝一杯店主的自制咖啡,做一场30分钟的露营梦。如果说The Canopi制造了一个时髦又安静的都市避难所,那Morning Lab更像是露营发烧友的聚集地。店铺在安福路250弄,每天售卖两款下午茶限定套餐,同时也卖户外产品。小店分为室内和室外两个空间。进门后,室内的左侧墙面保留了原有的砖块,刷上了大面积的灰白色。斑驳的拼接处留有不规则的大洞,枯树枝倒在烛光里,颇有荒野氛围。右侧的一整面墙上,则摆满了专业的露营配件,如Stanley的水壶、Kupilka的食物器皿、手电筒等。户外庭院是全店的网红打卡点。庭院里,大到帐篷,小到靠垫,每处细节中都有布朗熊的身影,这也是Morning Lab每个月变换的露营主题之一。正中央搭着一顶硕大的帐篷,配上旁边的古典吉他、非洲鼓、黑胶唱片,倒一杯日本酒,立马可以来场国际派对。咖啡杯与餐盘是不同纹理的木色,充满自然气息。咖啡馆之外,Morning Lab还经营着自己的营地,并在每个月组织不同主题的露营活动。另外4家咖啡馆和1家露营主题餐厅也将在未来几个月内开出。还有不少咖啡店推出了露营主题的下午茶。比如WS Cafe & Lounge,要订到位置真不算容易。一天只有两场,抢完为止。想象一下,带上自己的爱宠,在花园洋房里和闺蜜来一次包场的约会……在魔都大热的酒吧里,也能感受到露营氛围。High7酒吧在户外开辟了一整片露营场地,餐车负责烤串,有时会放映露天电影。食客们享受美食之余,也将魔都中心的繁华夜色尽收眼底。02露营不再是硬核专属已成为新的生活方式其实露营并不是一件新鲜事了。早在1830年,美国诞生了第一个户外品牌Woolrich,专门为北方军队供货。一战之后,露营真正走入了民间。美国人发现帐篷的价格不高,且方便携带,便把露营发展成了经济实惠的旅游方式。二战结束,人们更加关注自己的休闲生活,帐篷因此成了各个国家的畅销产品,露营文化也逐步形成。不过,露营始终被大家认为是一项专业的户外运动,并存在较大安全隐患。直到20世纪初,露营活动才有了颠覆性变化。因为欧美上流阶级的富人们产生了一个新想法——同时体验“户外探险”与“奢华生活”。他们把配套家具、席梦思床垫、波斯地毯一齐搬到了帐篷里,甚至带来了烹饪用品、陈年老酒,和自己收藏多年的古董制品。英国《邮电报》曾分析,这是一种名为“Glamping Camping”的活动(国内多称为“精致露营”)。虽然仍然披着露营的形式,但其实已经不是一项单纯的户外运动了。的确,它更像是一群困在都市许久的人们,想要暂时逃离出去亲近大自然,但又无法放弃空调、床垫、沙发、吊灯等当代元素。这种形式逐渐发展至今,成了深受城市生活者青睐的露营方式。在精致露营爱好者的营地帐篷里,摆放着洗衣机、投影、音响、冰箱,连搬进整个厨房,也不算稀奇事。在此基础上,房车露营、自驾露营等更为便捷的方式也发展起来,让露营活动的门槛变得更低。房车露营精致露营的派系里,日系露营的历史较为悠久。早在20世纪初,露营就被编入了《日本体育丛书》,到如今,露营逐步发展成日本人生活中不可或缺的一项活动。影视圈也常常出现它的身影,比如去年很火的《一人露营》、老少皆宜的动漫《摇曳露营》,每一部都是治愈系。每到秋季,日本户外潮流杂志《GO OUT》都会主办一场三天两夜的露营活动,选址在富士山下,一次接待近万人,至今已经10多年。参与者来到营地后可以观看音乐演出、坐上热气球包揽富士山风光、逛逛小众品牌快闪店,晚上泡个温泉入睡。整场活动更像一次世界各地露营发烧友们的度假之旅。《GO OUT》 举办的露营活动现在露营的形式变得越来越多元化。你可以在城中露营,把它当成繁忙都市生活的喘息地,或者备齐装备,到野外来场精致露营。无论是置办帐篷品牌、桌椅餐具、设计室内装潢,还是思考一身适合拍照的户外休闲穿搭,每件事都与露营者的美学趣味息息相关,同时也体现了他们对品质生活的追求与仪式感。露营也不会再被贴上苦行僧的标签,而是成了时髦生活的代名词之一。店铺信息The Canopi地址:五原路212弄3号营业时间:周一至周日 10:30–21:00Morning Lab地址:安福路250弄2号101营业时间:周一至周日 11:00–19:00W&S Cafe Lounge地址:龙腾大道3398号营业时间:建议提前联系店家预定:021-64227716High7地址:铜仁路88号(上海展览中心5号门)营业时间:周一至周日 18:00–02:00文、编辑/Itsuki图片来自Itsuki、siri110,部分来自网络,如有侵权请联系删除 预览时标签不可点

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