如果只因一颗鸡蛋的光芒，就让外面那些五星级酒店的自助早餐黯然失色，那说什么也要牺牲一个懒觉的时间爬起来做一次。
本尼迪克蛋
↓视频教程↓
蛋黄3个柠檬汁30g无盐黄油（融化）180g盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量温水30g鸡蛋2个白醋30g松饼适量黄油（涂抹用）适量火腿片适量其他调料适量
①3个蛋黄加30g的柠檬汁，隔水加热并同时搅打均匀
②加入黄油搅打均匀，并加入盐、胡椒、辣椒粉搅拌均匀，加入温水搅拌成质地均匀的酱状
③烧一小锅水，加白醋，放入一个完整的鸡蛋，煮到你喜欢的熟度（建议6分熟）捞出，想吃几个煮几个啦，煮好后捞出晾着
④松饼抹黄油放平底锅煎热（这个饼吧，我是觉得吐司片啊，馒头片啊，肉夹馍的馍啊，都可以代替）
⑤松饼上摆上火腿或者培根，放上蛋，淋上蛋黄酱汁，再撒点喜欢的佐料~
然后，一定要想方设法摆拍是不是~细节图也不要忘了是不是~~~
贴心的我，准备了更多摆拍图供大家参考
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