每一道甜点都有自己的故事,每一次创作都极富创作者内心的光与热。对美的追求、对口味的把握,都用自己的方式方法来呈现。如果把大胆的用色、极简的风格用在甜点上,会是什么样的呢?比如蓝色,通常来说属于食物界的一大禁忌,但偏偏就是这种代表着忧郁沉静的颜色,让人感受到了不一样的惊艳制作。饱和度极高的红、黄、绿……超赞的高级感简直要溢出你眼前的手机。极致的颜色与极简的造型,与简单脱俗的小清新风格南辕北辙,但却是以另一种美,同时也没有任何压力感的方式呈现。不过要说到最喜爱的颜色,还是紫色!高级、神秘、魅惑,在甜点中绽放不一样的色彩。其实这些精美富有创造力的甜点,都是出自Kevin Ketkaew之手,一位来自泰国的“美男子”。眼前这一头飘逸的秀发,印象中感觉特别适合Rock,但其实他也是利用双手创造奇迹。做得了甜点,举得了铁,这满屏的腹肌,绝佳的身材,不得不感叹一句,真帅!日常自律的健身打卡,也从侧面反映出Kevin对于坚持之事的热忱。有好体力才能保持高强度的工作呀~多年来,他在法国,荷兰和比利时的星级餐厅,糕点店,巧克力店工作,从见习生到成为糕点的行政总厨,巧克力师和讲师。他一路高歌猛进,在法国站稳脚跟。在此期间,Kevin的作品出现在杂志,电视节目,博客中在社交媒体方面,如今已跻身世界前50名最有才华的厨师之列。其实关于Kevin的过往经历,网上并没有翻到很多资料,也许就如他本人制作的甜品一样,永远携带着神秘动人之感。这样才够吸引人吧~标志性的K字图案,也是独属于他的甜点风格。每次进行甜点创作时,他都会经过精心的绘图设计,流畅的线条,想必不做甜点师的他,绘画也是很不错的选择吧。甜点美味的极限在于甜点师的创想,也在于对于艺术无止境的追求,只有不断尝试新的设计与配方才不会让人吃腻,也不会在工作中因重复性劳动而感到疲惫。制作与分享美味毕竟是件幸福的事!最后让我们再来欣赏一波Kevin的甜点美图吧~(图片来源:ins)- 月度好文 -巴斯克蛋糕的超级变变变| 10款新派口味私房更好卖多层芝士胖马卡龙来袭|2款经典巧克力配方把衣服卖进可颂面包店|好吃的香蕉巧克力蛋糕不只传递配方和资讯通过配方看到烘焙未来这里将会是另一个起点☟长按二维码关注视频号,不做追随者!进入甘那许烘焙坊的好物间↓↓↓ 预览时标签不可点
红/黄/绿/紫/高级感的用色技巧,让这 款甜点的创意很另类!
2022-12-09
责任编辑:小伊
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