我发现好像不论什么东西，只要制成mini size就会变得很可爱。纸杯蛋糕，就是蛋糕界中那款非常讨人喜欢的小蛋糕。它可以很简单，也可以非常精致，它可以很治愈，也可以非常逗趣，造型多变，风味无穷，拥有各种各样华丽多姿的色彩，这几年也逐渐成为了时髦的单品。
小小的个头，日常食用相对而言也少了些许负担。烤一炉纸杯蛋糕，搭配不同颜色奶油霜作装饰，不用怀疑，即便在生日宴上，一组漂亮的纸杯蛋糕也很上相。
奶油霜造型设计花朵造型可以说是纸杯蛋糕中的经典款，利用不同的裱花嘴，达到仿真的叶瓣效果，除最常用的玫瑰花造型之外，其实还有很多不一样的花卉呈现。
换个包装设计，我们可以将纸杯蛋糕扎成一束花，逼真的外表，是不是也很亮眼吸睛？
此外还可以将奶油霜变身为，更有趣的动物造型，达到不一样的新颖效果。
奶油霜+水果/马卡龙/巧克力除了搭配单一的奶油霜，纸杯蛋糕上还可以融入更多的食材，丰富口感，提升风味。其中水果是最常运用的元素，酸酸甜甜、多汁鲜嫩，刚好可以中和奶油霜的口味。
精致亮眼的外表、不断DIY的乐趣，运用简单的裱花设计，搭配应季的水果装饰，不仅实用且美味，同样非常适合用它制成互动课程。
看了这么多好看的图片，实操也不能少，赶紧来看看如何挤出漂亮的奶油花吧▼最基础的手法是将奶油霜装入裱花袋，从蛋糕顶部中心开始，画圈向外挤，挤满蛋糕表面后，提起裱花嘴，一朵漂亮的玫瑰奶油花就挤好了！（视频&图片来源：ins@cupcakelucrar/kerrys_bouqcakes）造型丰富，简单实用，极易成盒出售，赶紧拿起奶油霜尽情装饰纸杯蛋糕吧~- 月度好文 -日本达人重塑新中式糕点| 卖到3100日元巧克力蛋糕《so good..》#24 新刊首发|解锁夏日清爽“芝”味日本人气夫妻店甜点规划|30款首尔甜点店蛋糕图鉴
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