有款爆火的小零食刷爆了美食圈,外面排队才能买到,试过一次发现味道确实很不错!马上就在家复刻了同款,材料和做法都非常的简单,宝宝们随手在家就能做出来。小小的奶乐楂,外面裹着酸奶味的巧克力,里面是Q弹的山楂糕。入口即化的口感包裹着酸酸甜甜的山楂糕,真的是妙啊,大人小孩都喜欢。做好之后,当零食吃两粒,口感酸甜还解腻。做给小朋友吃,健康又美味~奶乐楂参考量:5G一个的模具可以做21个白巧克力100G酸奶粉10G椰子油10G山楂糕适量注:
- 白巧克力选甜度低的,做出来的口感更清爽;没有白巧克力,可以用黑巧克力代替。
- 没有椰子油,可以不放。①100G白巧克力隔热水融化。(如果是用一整片的巧克力,先把巧克力切碎再隔水融化。)②融化好的巧克力,加入10G酸奶粉、10G椰子油,隔热水搅拌均匀。倒入裱花袋中备用。③根据模具的大小,将山楂糕切成合适的大小备用。(我的模具是5G一个的)④开始组装,先在模具里挤入一半的巧克力液。⑤放入合适大小的山楂糕。⑥再挤满巧克力液填充整个模具,就可以放进冰箱冷藏1小时或者是冷冻10分钟。(如果你是硬壳的模具,记得放冰箱前先震动一下气泡)轻松脱模~小小的白胖子可可爱爱!!山楂糕的巧克力奶糖,谁不喜欢!~用密封盒子打包好,夏天需要放在冰箱冷藏,冬天放在室温就好了。可以吃1个月都没问题!当然,这一罐子只够我吃3天!哈哈哈哈!!如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)低热量没负担,一口一个秋季首选,这个简单酥脆可口,这个也简单低卡好吃,不用洗碗喜欢这个食谱,就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点