精选全球咖啡茶饮行业一周热点资讯Dec. 18th~ Dec. 23th大咖周报01.12月21日，瑞幸咖啡宣布已在上海研发中心签署了埃塞俄比亚咖啡豆大单。据协议，瑞幸咖啡将于2022年一季度，在埃塞俄比亚采购近2000吨精品级耶加雪菲、约80吨花魁等总量超过3000吨的咖啡生豆。业内人士介绍，花魁今年的总进口量约196吨，此协议的签署，将使瑞幸咖啡在2020/21产季花魁采购总量超过90吨，成为国内最大的花魁买家。
（图/文来自瑞幸官方）02.12月21日，连锁咖啡品牌“歪咖啡 Y COFFEE”宣布完成数千万元天使轮融资，由林澄资本独家投资。歪咖啡创始人曹玉志表示，本轮资金主要用于门店开拓、供应链投入和品牌升级等。歪咖啡于2021年创立于浙江，目标消费者定位为年轻白领群体，门店明星咖啡饮品包括斑斓拿铁、玫珑蜜瓜等，咖啡价格亲民，美式咖啡售价为9.9元，产品整体平均价格为15元。
（图/文来自新京报）03.上海宛平南路600号精神卫生中心推出“600号咖啡”。咖啡角提供美式、拿铁和卡布奇诺三种口味，均为大杯装，价格亲民，分别为15元、18元、18元。上海市精卫中心后勤保障部部长戴民称，尝试售卖600号咖啡主要是希望给院内职工带来一些温暖，目前只在12月20日-12月24日早上7点-8点售卖。
（图/文来自上观新闻）04.企查查数据显示，2021年前11月，我国新增咖啡相关企业2.23万家，同比增长31.28%。从区域分布看，广东以3.41万家排名第一，云南、江苏分别有1.31万家、1.00万家，排在第二、三名；从城市分布来看，深圳以1.03万家咖啡相关企业位居榜首，广州、普洱分别有咖啡相关企业8949家、5831家，此后依次为成都、长沙、苏州等。
（图/文来自联商网）05.12月15日，喜茶发布“出其不意，就有灵感”主题品牌宣传片。这是喜茶首次对外发布品牌宣传片，邀请6位来自生活、摄影、音乐、编舞、职业体验等不同领域的B站UP主，一同探寻平凡生活中的灵感瞬间。nceid="16139366189573764630" data-type="video"> 同时，喜茶也正式发布了全新品牌标识HEYLINE，并推出等茶鸭、等凳、崔啵啵、阿梅津、英思巴尔5个线条插画灵感角色与灵感表情包，贯穿于微信小程序点单、产品包材、门店空间等线上及线下消费场景。
（图/文来自喜茶官方微信）06.据彭博社消息，美国私募股权公司TA Associates正与花旗银行合作，考虑明年将其持有的贡茶进行出售或首次公开募股，估值可能至少为6亿美元。彭博社引述知情人士消息称，TA Associates还可选择将股份出售给战略合作伙伴，以帮助贡茶继续扩展到中国大陆等新市场，目前该协商还处于初期阶段。贡茶于2006年在中国台湾高雄成立，目前在全球超过20个国家及地区拥有超过1500家门店，已经覆盖澳洲、日本、新加坡、韩国、英国和美国等国家。
（图/文来自Foodbud）07.12月17日，奈雪的茶PRO店首次进入昆明，在昆明宜家荟聚、海乐世界两大新商业中心双店齐开。奈雪PRO店将带来产品、空间与科技上的三大升级进化，新增10款精品咖啡，30余款蛋糕产品，茶饮和零食零售也将升级亮相。据悉，奈雪计划2011年、2022年主要在一线城市及新一线城市分别开设约300家、350家门店，其中约70%将规划为奈雪的茶PRO店。
（图/文来自掌上春城）08.12月20日，广州首家鲜博士乳品创意LAB店在西塔国际金融中心亮相。鲜博士LAB店是越秀集团乳业业务的第一个旗舰级品牌，这是越秀集团继旗下风行乳业收回五羊雪糕后，再次出击，进军奶茶赛道。该品牌以鲜原料、鲜产品、鲜生活为核心定位，西塔国金店乳制品100%采用仙泉湖牧场限定奶源。目前，越秀食品集团乳业业务囊括风行乳业、长城乳业以及辉山乳业，分别辐射粤港澳大湾区、京津冀、东北地区等三大市场。
（图/文来自新快报）09.原创纯茶空间品牌一茶一舍宣布完成数百万元天使轮融资，投资方为昕先资本和亲亲食品，本轮融资将主要用于完善门店产品售卖体系和人才引进等方面。一茶一舍创立于2016年，已在上海开出5家直营店，门店主要经营茶空间，销售自创的纯茶饮品、茶点、茶具、茶叶等产品，纯茶饮品单价在28元-158元之间。通过提供保留“茶韵”且操作便捷的茶产品，以及营造安静、舒适、凸显文化底蕴的空间氛围，一茶一舍希望实现茶饮的年轻化，传递一种符合当代生活情景的“有茶的生活理念”。
（图/文来自36氪）10.根据中国商标网信息，蜜雪冰城股份有限公司申请的多个“蜜雪时光”商标状态变更为“驳回复审”，国际分类包括啤酒饮料、餐饮住宿等。据了解，此前蜜雪冰城品牌方公司还曾起诉密雪时光品牌方在商标名称、店铺装修等方面存在“搭便车”的情形。（来自：北京商报）
11.宏胜饮料集团旗下KELLYONE“生气啵啵”气泡水斩获三项大奖。其广告片《啵啵汽水铺》获2021年“数英奖”，“这一秒，心在啵啵跳”案例获评中国国际广告节“2021年度整合营销金案”，该品牌还入围了《2021中国食品工业新消费品牌榜》。
（图/文来自宏胜集团官方微信）12.元气森林旗下矿泉水品牌“有矿”正式入驻线下大型零售渠道，也是元气森林矿泉水产品首次大规模进驻线下。元气森林内部在去年9月启动瓶装水相关创业项目，于去年年底确定品牌为“有矿”，今年7月，首款产品开始在天猫、京东等电商渠道上线。“有矿”主要面向都市崇尚健康、个性的年轻人用户群，也是国内瓶装水市场第一个提出“软矿泉水”概念的新锐品牌。
（图/文来自央广网）13.RIO锐澳鸡尾酒与霸王洗发水联名推出“生姜风味鸡尾酒”产品礼盒。联名礼盒内包含2瓶生姜风味鸡尾酒，规格为275ml/瓶，添加柠檬浓缩汁，酒精度4.3%，以及1瓶霸王洗发露和1把发际线测量尺。目前该产品已上线其天猫旗舰店，活动售价为99元/盒。（来自：北京商报）
14.“冬天的第一杯热红酒”迅速走红，热度蔓延线下线上。热红酒不仅是冬季特色饮品，还自带节日社交属性。上海禅林食品的街边十元热红酒吸引人们纷纷打卡，诸多咖啡店菜单上也加入了冬季限定热红酒。
图片来自上海去哪儿吃天猫新生活研究所发现，12月以来，热红酒在天猫的销售额同比增长了5倍。
国货新品牌醉鹅娘一跃成为热红酒品类的top1，西班牙红酒品牌小丑派对入驻天猫仅4个月，就跻身热红酒品类销售额前三名，与此同时，张裕、长城等品牌也开始在天猫推出热红酒新品。小丑派对数据显示，天猫上热红酒的消费者中，超八成为女性。（图/文来自天下网商）
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（图/文来自瑞幸官方）02.12月21日，连锁咖啡品牌“歪咖啡 Y COFFEE”宣布完成数千万元天使轮融资，由林澄资本独家投资。歪咖啡创始人曹玉志表示，本轮资金主要用于门店开拓、供应链投入和品牌升级等。歪咖啡于2021年创立于浙江，目标消费者定位为年轻白领群体，门店明星咖啡饮品包括斑斓拿铁、玫珑蜜瓜等，咖啡价格亲民，美式咖啡售价为9.9元，产品整体平均价格为15元。（图/文来自新京报）03.上海宛平南路600号精神卫生中心推出“600号咖啡”。咖啡角提供美式、拿铁和卡布奇诺三种口味，均为大杯装，价格亲民，分别为15元、18元、18元。上海市精卫中心后勤保障部部长戴民称，尝试售卖600号咖啡主要是希望给院内职工带来一些温暖，目前只在12月20日-12月24日早上7点-8点售卖。（图/文来自上观新闻）04.企查查数据显示，2021年前11月，我国新增咖啡相关企业2.23万家，同比增长31.28%。从区域分布看，广东以3.41万家排名第一，云南、江苏分别有1.31万家、1.00万家，排在第二、三名；从城市分布来看，深圳以1.03万家咖啡相关企业位居榜首，广州、普洱分别有咖啡相关企业8949家、5831家，此后依次为成都、长沙、苏州等。（图/文来自联商网）05.12月15日，喜茶发布“出其不意，就有灵感”主题品牌宣传片。这是喜茶首次对外发布品牌宣传片，邀请6位来自生活、摄影、音乐、编舞、职业体验等不同领域的B站UP主，一同探寻平凡生活中的灵感瞬间。（图/文来自喜茶官方微信）06.据彭博社消息，美国私募股权公司TA Associates正与花旗银行合作，考虑明年将其持有的贡茶进行出售或首次公开募股，估值可能至少为6亿美元。彭博社引述知情人士消息称，TA Associates还可选择将股份出售给战略合作伙伴，以帮助贡茶继续扩展到中国大陆等新市场，目前该协商还处于初期阶段。贡茶于2006年在中国台湾高雄成立，目前在全球超过20个国家及地区拥有超过1500家门店，已经覆盖澳洲、日本、新加坡、韩国、英国和美国等国家。（图/文来自Foodbud）07.12月17日，奈雪的茶PRO店首次进入昆明，在昆明宜家荟聚、海乐世界两大新商业中心双店齐开。奈雪PRO店将带来产品、空间与科技上的三大升级进化，新增10款精品咖啡，30余款蛋糕产品，茶饮和零食零售也将升级亮相。据悉，奈雪计划2011年、2022年主要在一线城市及新一线城市分别开设约300家、350家门店，其中约70%将规划为奈雪的茶PRO店。（图/文来自掌上春城）08.12月20日，广州首家鲜博士乳品创意LAB店在西塔国际金融中心亮相。鲜博士LAB店是越秀集团乳业业务的第一个旗舰级品牌，这是越秀集团继旗下风行乳业收回五羊雪糕后，再次出击，进军奶茶赛道。该品牌以鲜原料、鲜产品、鲜生活为核心定位，西塔国金店乳制品100%采用仙泉湖牧场限定奶源。目前，越秀食品集团乳业业务囊括风行乳业、长城乳业以及辉山乳业，分别辐射粤港澳大湾区、京津冀、东北地区等三大市场。（图/文来自新快报）09.原创纯茶空间品牌一茶一舍宣布完成数百万元天使轮融资，投资方为昕先资本和亲亲食品，本轮融资将主要用于完善门店产品售卖体系和人才引进等方面。一茶一舍创立于2016年，已在上海开出5家直营店，门店主要经营茶空间，销售自创的纯茶饮品、茶点、茶具、茶叶等产品，纯茶饮品单价在28元-158元之间。通过提供保留“茶韵”且操作便捷的茶产品，以及营造安静、舒适、凸显文化底蕴的空间氛围，一茶一舍希望实现茶饮的年轻化，传递一种符合当代生活情景的“有茶的生活理念”。（图/文来自36氪）10.根据中国商标网信息，蜜雪冰城股份有限公司申请的多个“蜜雪时光”商标状态变更为“驳回复审”，国际分类包括啤酒饮料、餐饮住宿等。据了解，此前蜜雪冰城品牌方公司还曾起诉密雪时光品牌方在商标名称、店铺装修等方面存在“搭便车”的情形。（来自：北京商报）11.宏胜饮料集团旗下KELLYONE“生气啵啵”气泡水斩获三项大奖。其广告片《啵啵汽水铺》获2021年“数英奖”，“这一秒，心在啵啵跳”案例获评中国国际广告节“2021年度整合营销金案”，该品牌还入围了《2021中国食品工业新消费品牌榜》。（图/文来自宏胜集团官方微信）12.元气森林旗下矿泉水品牌“有矿”正式入驻线下大型零售渠道，也是元气森林矿泉水产品首次大规模进驻线下。元气森林内部在去年9月启动瓶装水相关创业项目，于去年年底确定品牌为“有矿”，今年7月，首款产品开始在天猫、京东等电商渠道上线。“有矿”主要面向都市崇尚健康、个性的年轻人用户群，也是国内瓶装水市场第一个提出“软矿泉水”概念的新锐品牌。（图/文来自央广网）13.RIO锐澳鸡尾酒与霸王洗发水联名推出“生姜风味鸡尾酒”产品礼盒。联名礼盒内包含2瓶生姜风味鸡尾酒，规格为275ml/瓶，添加柠檬浓缩汁，酒精度4.3%，以及1瓶霸王洗发露和1把发际线测量尺。目前该产品已上线其天猫旗舰店，活动售价为99元/盒。（来自：北京商报）14.“冬天的第一杯热红酒”迅速走红，热度蔓延线下线上。热红酒不仅是冬季特色饮品，还自带节日社交属性。上海禅林食品的街边十元热红酒吸引人们纷纷打卡，诸多咖啡店菜单上也加入了冬季限定热红酒。图片来自上海去哪儿吃天猫新生活研究所发现，12月以来，热红酒在天猫的销售额同比增长了5倍。国货新品牌醉鹅娘一跃成为热红酒品类的top1，西班牙红酒品牌小丑派对入驻天猫仅4个月，就跻身热红酒品类销售额前三名，与此同时，张裕、长城等品牌也开始在天猫推出热红酒新品。小丑派对数据显示，天猫上热红酒的消费者中，超八成为女性。（图/文来自天下网商） 预览时标签不可点
