本周六就要迎来牛郎织女一年一会的七夕节了，在进入紧张的倒计时阶段，让我看看还有谁在头疼该上新什么产品呢？照例，小伊要为大家排忧解难，让我们能够快速抓住流量的高峰，引燃浪漫经济的爆点。1以“浪漫”为永恒主题，仪式感不能少七夕节，独属于中国人的情人节。牛郎织女的爱情故事一代代流传，代表着那份跨越身份地位、跨越时间空间的坚定之意。爱情，由两个原本陌路之人于冥冥之中相遇，是爱让他们坚定心意，愿意一生相守。但随着生活之中柴米油盐带来的平淡、琐碎与枯燥，爱意也渐渐被消磨，刚好就需要一场节日仪式感找回“心动”的感觉。
且随着她经济力量的崛起，女性成为了浪漫节日消费中的一股中坚力量，她们注重仪式感，更希望收到有格调有品味的礼品。鲜花、甜点、口红、珠宝……围绕着女性喜爱的元素进行创意思维的探索，打造出她们她们想要获得的“被珍视之感”。而烘焙之中，巧克力与蛋糕自然是食之顶流。2传递“心”意，高颜值属性不能少如果爱情世界里只剩下一个图形，本能告诉我，爱情=♥。
在所有内含着浪漫的理想场景中，大多离不开心形元素的加持。另外，由于用户群体主要聚焦于女性，不论是自买还是被赠送，女性的目光还是会放在高颜值身上。在七夕这个重要的日子，有一个关键点就是需要考虑甜点的出片率，如此才能满足秀恩爱的需求。
同时，年轻一代的消费者，更容易或者说更愿意大胆说爱。所以，在设计产品时，可以将“直接了当”作为一个重要元素进行产品造型的升级。因此，今天我就带来了一款「爱心戒指盒蛋糕」与大家分享。这个创意来自小红书博主，心形模具还是那个模具，但是配上戒指盒的概念就非常有卖点。爱心戒指盒蛋糕
一颗炽热的红心，郑重地置于戒指盒中，如同宣誓一般，朝着爱人大声告白。小份量的设计既显精致又能减少负担感，很适合浅尝即止的概念。同时，在依旧闷热的天气中，在诉说爱意之外，爽口的味蕾体验也是不容忽视的元素。由说到爱情就会自然联想到的提拉米苏而言，将其作为一个风味元素是非常取巧的一个做法，包裹着醇香微苦又丝滑的提拉米苏慕斯，搭配巧克力蛋糕胚，是心动的感觉啦~01/巧克力海绵蛋糕胚模具：40*60cm烤盘400g260g240g120g80g40g全蛋砂糖低粉牛奶黄油可可粉①全蛋、砂糖用厨师机搅拌均匀，高速打发至蓬松，用打蛋器搅拌全蛋糊，拎起来呈现滴落堆叠起来即可。②分次加入过筛好的低粉、可可粉，搅拌均匀。③从面糊中取出小部分和融化的黄油、牛奶搅拌均匀，再倒入剩余面糊中拌匀。④平铺在烤盘上，放入提前预热的烤箱165℃，烘烤15-20分钟。02/提拉米苏慕斯可制作份量：8个200g160g32g32g24g19g12g马斯卡彭芝士打发奶油砂糖蛋黄牛奶吉利丁液咖啡酒*吉利丁液的配比为，吉利丁：水=1：5①蛋黄、砂糖提前用打蛋器搅拌至糖半融化备用。②牛奶放入锅中加热至微开，冲入蛋黄砂糖中，边冲边搅拌均匀，再倒回奶锅小火煮至微粘，82℃即可。③加入吉利丁液，过筛至马斯卡彭中，搅拌均匀降温备用。④降温至30℃，加入打发的奶油拌匀即可。03/咖啡水用于刷蛋糕胚200g20g20g20g6g饮用水咖啡酒砂糖白朗姆酒咖啡粉①把咖啡粉、水、砂糖一起煮开。②凉至手温加入咖啡酒和白朗姆酒拌匀即可。04/组装模具：65*60*35mmKEREO弯头8连心形硅胶模圆润饱满的爱心造型，尾部带了一点弯头的小巧思，更灵动俏皮，模具上内弧设计可轻易脱模。悄悄说，这款蛋糕是我同事（烘焙新手）跟在师傅旁边协助，亲手脱模的。看！很完整吧
①慕斯挤入模具一半，放入刷过咖啡水的蛋糕胚。②再挤入9分满，放入刷过咖啡水的蛋糕胚刚好和模具持平即可。③冷冻过夜，第二天脱模。④脱模后喷砂、装饰（可点缀珍珠、金箔等）。制作中，你会需要用到的模具：注意！！！今天购买，还有限时折扣！限时包邮！按需速抢，过时不候哦~
月度好文连续99天售罄的“水”吐司|泡芙用视觉勾起味觉注馅款隧道吐司热销上市|夏季首选微醺生菠萝慕斯罐头鼻祖延续法甜创新|开在山上的面包店
KEREO8连弯头爱心硅胶模具，这里有
预览时标签不可点
且随着她经济力量的崛起，女性成为了浪漫节日消费中的一股中坚力量，她们注重仪式感，更希望收到有格调有品味的礼品。鲜花、甜点、口红、珠宝……围绕着女性喜爱的元素进行创意思维的探索，打造出她们她们想要获得的“被珍视之感”。而烘焙之中，巧克力与蛋糕自然是食之顶流。2传递“心”意，高颜值属性不能少如果爱情世界里只剩下一个图形，本能告诉我，爱情=♥。在所有内含着浪漫的理想场景中，大多离不开心形元素的加持。另外，由于用户群体主要聚焦于女性，不论是自买还是被赠送，女性的目光还是会放在高颜值身上。在七夕这个重要的日子，有一个关键点就是需要考虑甜点的出片率，如此才能满足秀恩爱的需求。同时，年轻一代的消费者，更容易或者说更愿意大胆说爱。所以，在设计产品时，可以将“直接了当”作为一个重要元素进行产品造型的升级。因此，今天我就带来了一款「爱心戒指盒蛋糕」与大家分享。这个创意来自小红书博主，心形模具还是那个模具，但是配上戒指盒的概念就非常有卖点。爱心戒指盒蛋糕一颗炽热的红心，郑重地置于戒指盒中，如同宣誓一般，朝着爱人大声告白。小份量的设计既显精致又能减少负担感，很适合浅尝即止的概念。同时，在依旧闷热的天气中，在诉说爱意之外，爽口的味蕾体验也是不容忽视的元素。由说到爱情就会自然联想到的提拉米苏而言，将其作为一个风味元素是非常取巧的一个做法，包裹着醇香微苦又丝滑的提拉米苏慕斯，搭配巧克力蛋糕胚，是心动的感觉啦~01/巧克力海绵蛋糕胚模具：40*60cm烤盘400g260g240g120g80g40g全蛋砂糖低粉牛奶黄油可可粉①全蛋、砂糖用厨师机搅拌均匀，高速打发至蓬松，用打蛋器搅拌全蛋糊，拎起来呈现滴落堆叠起来即可。②分次加入过筛好的低粉、可可粉，搅拌均匀。③从面糊中取出小部分和融化的黄油、牛奶搅拌均匀，再倒入剩余面糊中拌匀。④平铺在烤盘上，放入提前预热的烤箱165℃，烘烤15-20分钟。02/提拉米苏慕斯可制作份量：8个200g160g32g32g24g19g12g马斯卡彭芝士打发奶油砂糖蛋黄牛奶吉利丁液咖啡酒*吉利丁液的配比为，吉利丁：水=1：5①蛋黄、砂糖提前用打蛋器搅拌至糖半融化备用。②牛奶放入锅中加热至微开，冲入蛋黄砂糖中，边冲边搅拌均匀，再倒回奶锅小火煮至微粘，82℃即可。③加入吉利丁液，过筛至马斯卡彭中，搅拌均匀降温备用。④降温至30℃，加入打发的奶油拌匀即可。03/咖啡水用于刷蛋糕胚200g20g20g20g6g饮用水咖啡酒砂糖白朗姆酒咖啡粉①把咖啡粉、水、砂糖一起煮开。②凉至手温加入咖啡酒和白朗姆酒拌匀即可。04/组装模具：65*60*35mmKEREO弯头8连心形硅胶模圆润饱满的爱心造型，尾部带了一点弯头的小巧思，更灵动俏皮，模具上内弧设计可轻易脱模。悄悄说，这款蛋糕是我同事（烘焙新手）跟在师傅旁边协助，亲手脱模的。看！很完整吧①慕斯挤入模具一半，放入刷过咖啡水的蛋糕胚。②再挤入9分满，放入刷过咖啡水的蛋糕胚刚好和模具持平即可。③冷冻过夜，第二天脱模。④脱模后喷砂、装饰（可点缀珍珠、金箔等）。制作中，你会需要用到的模具：注意！！！今天购买，还有限时折扣！限时包邮！按需速抢，过时不候哦~月度好文连续99天售罄的“水”吐司|泡芙用视觉勾起味觉注馅款隧道吐司热销上市|夏季首选微醺生菠萝慕斯罐头鼻祖延续法甜创新|开在山上的面包店KEREO8连弯头爱心硅胶模具，这里有 预览时标签不可点
