1940年诞生的品牌,精彩延续了近一个世纪。对于信奉长期主义,以百年品牌为阶段目标的企业而言,一个世纪并不漫长。有了创造经典后,如何延续、再创经典的价值追求与思考,岁月无法在其脸庞留下沧桑。与同样不墨守成规的伙伴并肩前行,他们会绽放出新的活力。这样的例子在目前的茶饮业中不算多,但也不少,荷兰皇家菲仕兰集团旗下品牌“黑白”,是其中之一。 浓醇黑白·浓情伙伴01横跨港式奶茶、新茶饮两个茶饮阶段的“准百年乳企”对于黑白的印象,大部分人始于“港式奶茶”。在众多淡奶类产品中,将黑白淡奶摆放于店面显眼处,是港式奶茶铺展示其正宗、经典的标识之一。一位港式奶茶师傅这样评价“黑白”,其他淡奶制作饮品称之为“奶茶”。而黑白淡奶因不掩茶味,香浓不腻,有着独特的丝滑口感,所制作的饮品则可称之为“奶·茶”。 黑白经典,行家优选请注意这3个特点——不掩茶味、香浓不腻、丝滑口感,是否感觉并不陌生?12个字,是当下新茶饮连锁品牌选择乳制品原料的首要指标,也是小红书、抖音中达人们常用的“种草词汇”,不腻、清爽,正是消费者对饮品,对奶茶的新需求。 黑白产品能够产生出以上特点,在茶饮研发师的测试中,丝滑的口感来自于产品本身能有效屏蔽茶叶涩味、使其茶香突出。3个独立的特点,以目前黑白的官方解释可以看作为使用纯正荷兰奶源,以及独特、科学的生产加工工艺。不过,这并不是黑白淡奶、黑白品牌的全貌。当茶饮有了新的表达形式,不再限于港式、台式奶茶之时,黑白也有了符合市场的创新。nceid="9860645137705377299" data-type="video" data-width="1920" data-height="1080"> ▲点击观看《黑白的82年》除淡奶外,黑白目前的产品线还有加糖炼乳、全脂牛奶、调制稀奶油、喷射奶油。这些产品为新茶饮提供着增加奶香,制作奶盖、奶油顶等风味与形态上提供着新选择。一系列新产品的需求,则是源自黑白植根新茶饮的战略。同时依托与中国、荷兰两方的研发技术、市场洞察能力,持续为连锁品牌提供定制化服务、季节性方案而助力。与连锁品牌的合作,黑白不限于技术、解决方案。在与消费者互动的层面上,黑白也有自己独特的玩法。02供应链企业、连锁品牌与品牌的一场情感互动平均不到2秒[1],售出一罐黑白淡奶。年销售量叠加,超过3000个[2]广州“小蛮腰”的高度。为消费者呈现超2亿[3]杯经典饮品。…… “黑白经典 行家优选”活动港式奶茶如同咖啡一样,成为港澳以及内地地区不少消费者的一种生活习惯,一种精神寄托。黑白创造的经典背后,与消费者、品牌连锁的支持与厚爱不无关系。此关系,放之任何企业皆准。如何对此深厚之情予以抱拳之礼?82岁的黑白在本月23~30日的周年庆期间,以“黑白经典 行家优选”为主题,通过H5在品牌连锁与消费者之间,来了一次情深意切的云端告白。并送出小米12Spro手机、华为MatePad11、美的空调扇等多重大礼。 活动奖品奖品获得方式,我们则可以看做是一场爱的传递赛。品牌连锁在H5页面中注册会员后,选择自己喜爱的框架文本,并附上门店使用黑白系列产品制作的饮品、甜品图片。完成上传后,则可一键分享至朋友圈或微信好友,根据助力排名获得相应奖品。据黑白官方资料显示,一等奖奖品价值约5000元,有参与者总结,一张饮品图价值5000元,黑白这次挺用心。 用黑白系列产品制作的饮品礼是好礼,情是真情。分享助力、一来二往,一场企业的庆生会,让生产、销售、体验的各个环节连接成一条线,没有买卖、没有交易,只是对曾经的支持与现在的相遇还以真诚的回馈,而又不失趣味。看到此处的你,或许正是黑白的使用者,或许正在品尝着用黑白制作的饮品。在缔造美味与感受美味时,动动手指,黑白的那份小心意与热情,可能即将和你不期而遇。(活动参与方式:扫码,或点击文末“阅读原文”)长按识别二维码,马上参与活动▼附注:[1] 此处销售数据基于黑白品牌在2022年1月至2022年8月期间的销售数据除以相应期间的秒数计算得出。[2] 基于黑白品牌旗下黑白淡奶在2022年1月至2022年8月期间的销售数据,按照每罐黑白淡奶罐身高度为10.5厘米、广州塔官方高度600米计算得出。[3] 基于黑白品牌旗下黑白淡奶与黑白全脂牛奶在2022年1月至2022年8月期间的销售数据,根据标准流程,每罐黑白淡奶可制作3杯港式奶茶,每盒黑白全脂牛奶可制作10杯港式饮品,二者的销量数据乘以单罐/盒可制作的饮品相加计算得出。· ARTICLE文章小WEDITOR编辑三月DESIGN设计啊存REVIEW复核阿鲁 预览时标签不可点
一张饮品图片有可能价值元?做了 年饮品的“黑白”这次玩大了!
2022-11-17
责任编辑:小W
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