这个春天最爱吃的水果就是菠萝了，酸酸甜甜，水分浓郁，在疲惫的春日添加了一抹亮丽的色彩。正好最近家里的菠萝特别的多，就想着捣鼓捣鼓菠萝的神仙吃法，这不就有了这个超好吃的菠萝派！
真的是简单快手，而且菠萝的营养价值也很高，有丰富的维生素C。做好的菠萝派外皮酥脆，内馅酸甜，轻轻撕开，里面丰富的内馅都要溢出来了，光闻着都让人口舌生津。我迫不及待地替宝宝们炫了2个。
菠萝派
参考量：9个菠萝300G蛋挞皮9个淀粉4G生蛋黄2个黄油7G细砂糖30G白芝麻适量
注：1、糖的分量根据菠萝的甜度来适当调整。2、菠萝也可以换成蓝莓、草莓等等，偷懒也可以直接用现成的果酱。
①菠萝去皮后300G切成小丁，尽量碎一些
②8G黄油放进不粘锅，小火融化后放入菠萝丁和30G白砂糖，中小火熬到菠萝软化。
③4G淀粉加50G水拌匀，加入软化后的菠萝中，煮到浓稠收汁就可以盛起来，放凉备用。④软化后的蛋挞撕掉锡纸，中间放上菠萝馅，两边像饺子一样折起来捏紧。表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
⑤菠萝蛋挞放进烤箱180度烤10分钟，再转190度烤6分钟到表面上色就好了。
做好的蛋挞真的是弥漫着菠萝的香气，满屏幕都写着好吃！保准让大人孩子都胃口大开！
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
材料x4，步骤x2材料x5，步骤x3
红红红草莓提拉米苏
喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~
预览时标签不可点
