我去超市逛了一圈，居然没有找到合适的全麦卷饼？！所以，我决定自己做。真正的全麦卷饼，没有糖！没有油！配料只有三样，全麦面粉、水和一点盐。一次煎好一周的卷饼，放入冰箱冷冻保存，第二天复煎一下，换成不同新鲜的食材卷起来，健康低脂有营养，无论是作为早餐还是午餐，饱腹感都特别强。
全麦卷饼，吃起来一点点的咸味，带有麦香的味道，而配料的话，要做到低脂营养丰富就按照蛋白质+蔬菜的组合，随意搭配了。这次我用了低脂的鸡胸肉、鸡蛋、青瓜、西红柿，你们也可以按照自己喜好自由搭配。
没有加入任何的酱料，因为鸡胸肉已经腌制过，所以减肥的姐妹们可以放心吃啦。如果你想让口味更香更丰富，并且不太介意热量的话，可以在卷之前，挤入一些沙拉酱、蛋黄酱或番茄酱，然后再卷起来，当然这样子吃起来就更加的香哦。这样一份鸡肉全麦卷饼，低脂健康，营养均衡而且饱腹感也特别强，不管是作为早餐，还是正餐都非常合适。肉类和鸡蛋可以提供蛋白质，蔬菜可以补充维生素，再搭配一杯脱脂牛奶，可以有足够的能量应付大半天的学习或工作了。
全麦卷饼
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参考量：3份全麦面粉120克热水80克盐1克配料鸡胸肉+烧烤调味料+耗油+蜂蜜（调味）洋葱、鸡蛋、西红柿、青瓜适量
①制作全麦卷饼：全麦面粉，加入盐拌均匀，一边倒入热水（70-80度），一边用筷子拌成棉絮状。不同面粉吸水性不一样，水的用量要根据实际情况调整。
②揉成见不到干粉，柔软的面团，装入保鲜袋，松弛20分钟。
③再把松弛好的面团揉光滑，平均分成3份
④取一份小剂子，擀成薄圆饼
擀开的小技巧，稍微擀开后，翻面继续擀开，重复翻面擀开，这样子就很容易擀成均匀的薄片了
⑤为了让面饼更圆更整齐，可以借助盆子，划掉多余部分，这些边角料可以跟其他面团揉均匀，再一起再擀开的。
⑥擀开的面片放入平底锅，两面都煎至鼓起小气泡就好了
煎好的全麦卷饼，一次吃不完，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，第二天再复煎加热就可以了⑦鸡胸肉对半切开，两面抹上烧烤调味料、加入耗油、蜂蜜和洋葱，一起装入保鲜袋，放入冰箱腌制过夜
⑧第二天，吃的时候，准备配料，煎一个新鲜的鸡蛋，把鸡胸肉和洋葱一起煎熟
⑨再搭配西红柿和青瓜
⑩全麦卷饼铺上准备好的食材，再卷起来，就完成了~
除了这种常见的卷法，再给大家分享一个叠叠乐的三角卷饼。先在圆饼的四分之一处的半径切一刀，依次放入四种食材，再叠起来就完成了~
减肥餐也可以很好吃，薄薄的全麦饼皮，卷起丰富的材料。一口咬下去，饼皮的麦香，食材丰富的滋味，不知不觉就解决完一个，饱腹感十足。
全麦卷饼可以提前做好放到冰箱冷冻保存，早上从冰箱取出来卷饼一热，卷起一些爽口的蔬菜，鲜香的肉类，滑嫩的鸡蛋，丰盛又美味的早餐卷饼就完成了，早餐也要吃好哦~如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
材料x4，步骤x2
材料x5，步骤x3
红红红草莓提拉米苏
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