本周热点1.星巴克推出升级版草莓轻乳酪星冰乐；星巴克发布2022财年第二季度财报；CEO舒尔茨宣布新的员工福利；公司将构建Web3数字社区与NFT集合。2.雀巢回应瑞士工厂查获可卡因一事。3.李宁申请注册“宁咖啡”商标。4.Lavazza在美推出有机即饮冷萃咖啡。5.全球咖啡胶囊市场规模将超过98亿美元。6.Oatly公布第一季度财报。7.新中式茶饮茉莉奶白完成数千万融资。8.伏小桃首创3款“云贵辛香”木姜子油新品。9.
茶颜悦色推出自摇沫泡奶茶升级装，茶味冰淇淋“酥山”回归门店。10.
喜茶与费大厨联合推出“超解辣杨梅冻”，“芝芝多肉杨梅”同步回归。11.兰芳园推出瓶装新品：咸柠七气泡水。12.元气森林新品“柑橙味气泡水”登陆海底捞；元气森林携新华社客户端上新青年节限定版礼盒。13.阿华田推出新品：麦香椰汁。14.中粮可口可乐贵州生产基地正式落成。
01.5月2日，星巴克推出升级版草莓轻乳酪星冰乐。该产品灵感源自草莓轻乳酪蛋糕，融合草莓果肉与轻乳酪并加以黄油饼干点缀，增添丰富口感，暂未在受疫情影响区域上线。（图/文来自星巴克中国官方微信）
5月4日，星巴克发布2022财年第二季度财报。财报显示，星巴克全球综合净收入增长15%至76.4亿美元，但中国市场净收入则下滑14%。星巴克表示，在美国强劲增长的推动下，当季全球同店销售额增长7％，其中美国同店销售额增长12％；在美国以外，国际同店销售额下降了8％，中国同店销售额下降23％，主要受疫情影响，约有三分之一的门店仍暂时关闭或仅提供线上订购。
星巴克中国区董事长王静瑛在财报电话会议上表示，“虽然受疫情影响，预计三季度业绩会受到更大影响，但我们仍专注于增长，在第二季度新增加97家门店的情况下，仍然有望实现2022年在中国经营6000家门店的愿望”。（图/文来自中国网财经、星巴克官网）星巴克临时CEO霍华德·舒尔茨宣布了新的员工福利：将在2022财年投资10亿美元，包括扩大培训、改善病假、为全国8800多家门店约24万名员工提供信用卡小费，但不适用于正在组织工会的员工。星巴克表示，所有员工（包括正在组织工会的门店的员工）都将获得去年10月首次宣布的工资上涨。8月1日，美国门店平均时薪将接近17美元/小时，在5月2日以前聘用的所有星巴克伙伴将获得3%或每小时15美元的加薪，以较高者为准。（图/文来自NPR News、星巴克官网）
5月4日，星巴克宣布，公司将构建Web3数字“第三空间”，首个NFT藏品将于今年晚些时候推出，主题源自星巴克的咖啡艺术和故事叙述。星巴克计划将数字社区Web3平台打造为一个易于交互、可广泛访问的前端组合，并以快速且低成本的区块链技术为后盾。此外，星巴克宣布将创建一系列品牌NFT集合，持有者将成为社区成员，获得体验权限与福利。星巴克认为NFT具有广泛的潜力，并成为增值业务收入来源，同时还可以创建一种新型数字生态系统来补充星巴克当前的数字平台产品。（来自：星巴克官网）
02.5月6日下午，针对热搜上“瑞士罗蒙的雀巢Nespresso工厂查获500多公斤可卡因”一事，雀巢中国回应，“5月2日，我们在瑞士Romont咖啡工厂卸载咖啡生豆时，发现了一种可疑物质。我们立即向相关部门报告了此事，事件目前正在调查过程中。作为调查的一部分，警方已封存并扣押了整批货物。”雀巢表示，“我们拥有严格的质量控制措施，对咖啡生豆入库直至出产成品的整个流程进行管控。该物质未与我们任何产品或用于制造我们产品的生产设备接触。由于警方正在进行调查，我们无法提供更多细节。请消费者放心，我们所有的产品都是安全的。”瑞士警方称，“看起来这些毒品打算销往欧洲市场，其市场销售价值估计超过5000万法郎。”目前装有毒品的咖啡豆已被单独存放，工厂生产环境未受污染。（来自：封面新闻）
03.李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标，国际分类为餐饮住宿，当前状态为等待实质审查。对此，李宁公司回应称，公司关注零售终端的消费者购买体验，希望通过优化店内服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务，将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。（图/文来自：36氪、天眼查）
04.Lavazza在美国推出有机即饮冷萃咖啡，包含四种口味：经典冷萃咖啡、氮气冷萃咖啡、卡布奇诺牛奶冷萃咖啡、双份浓缩燕麦奶冷萃咖啡。该系列采用美国农业部有机认证、雨林联盟认证的100%阿拉比卡咖啡制作。罐身绘制了意大利四个标志性城市和地区，包括威尼斯运河、卡普里岛蓝洞、斯卡纳柏树景观、米兰街道。新品可在美国各地Lavazza精选门店、Lavazza官网、亚马逊、Eataly和其他零售商处购买，售价3.49美元/罐。（图/文来自Foodbev、teaandcoffee）
05.全球市场研究和咨询公司Future Market Insights发布报告称，到2032年，全球咖啡胶囊市场规模将超过98亿美元（约合647.3亿元人民币）。在南亚咖啡胶囊市场中，预计印度将增长最快。报告指出，Nespresso浓遇咖啡、星巴克、Lavazza、Gourmesso、Gloria Jean's Coffees是咖啡胶囊市场的主要参与者，预计将占据全球咖啡胶囊市场的25-30%。此外，Bestpresso Coffee、Kiss Me Organics、卡夫亨氏、Dunkin Brands、Keurig也是咖啡胶囊市场的重要参与者。（来自：PR Newswire）
06.5月4日，Oatly公布了截至2022年3月31日的第一季度财报。其中，收入为1.662亿美元，与上年同期的1.401亿美元相比，增长了18.6%；毛利润为1580万美元，上年同期为4190万美元。Oatly的首席执行官Toni Petersson表示，第一季度收入超出预期，在短期内，将继续优先考虑增长投资，而不是盈利能力，目前正对业务进行大量投资，以建立全球公司在数十亿美元的增长轨道上所需的基础设施。（图/文来自：植物基网）
07.5月5日，新中式茶饮品牌茉莉奶白宣布完成数千万天使轮融资，由餐饮食品天使投资人宋欢平领投，海豚社创始人李成东、欢乐虎基金跟投。本轮融资将主要用于公司品牌建设、产品研发、门店拓展、茶园供应链提升等。茉莉奶白2021年在深圳开出首店，定位“东方茉莉香茶饮”，产品线覆盖鲜奶茶、鲜果茶、纯茶、零售茶等。公司采取直营连锁经营，已在深圳购物中心开出30家门店。（图/文来自：界面新闻、茉莉奶白MollyTea官方微博）
08.4月30日，伏小桃首创推出3款木姜子油“云贵辛香”新品：木姜子油柑冰、木姜子手捣冻柠鸭、木姜子柠檬奶茶鸭。木姜子为来自云贵高原的特色香料，自带浓郁柠檬芳香。其中，木姜子油柑冰采用无茶配方，首创在奶油中加入木姜子油。三款新品已上线全国门店，部分受疫情影响区域除外。（图/文来自付小桃官方微信）
09.5月4日，茶颜悦色天猫店联手李佳琦直播间首发自摇沫泡奶茶全新升级装：以礼福人篇·什锦风味6杯装。全新套装包含红茶、岩韵乌龙、兰香绿茶、蜜桃乌龙、桂花乌龙、栀香绿茶6款茶底，并根据茶底浓淡专配了天润与卫岗两款纯牛奶。礼盒内含碧根果碎与官方配方瓶，可复刻门店6款经典奶茶。礼盒设计为抽拉形式，加入“福禄寿喜财运”六路神仙等吉祥元素。新品于5月5日-5月9日开启茶颜悦色天猫旗舰店预售，售价199元。（图/文来自茶颜悦色官方微信）
5月1日，茶颜悦色官宣茶味冰淇淋产品“酥山”回归，配方含岩韵乌龙奶茶、脆皮蛋筒、跳跳糖。目前该产品可在长沙、武汉、株洲、常德四城11家门店购买。同时，茶颜悦色表示该产品回归价仍为5元一支，并且“续杯”只需1元。（图/文来自茶颜悦色官方微信）
10.5月5日，喜茶与费大厨联合推出新品“超解辣杨梅冻”，同时宣布“芝芝多肉杨梅”第三年回归。超解辣杨梅冻采用当季杨梅、喜茶特质弹弹冻、绿妍茶底制作而成，已在小程序与全国门店上市，售价19元。另外，新品快闪活动“大厨认证，完‘梅’解辣”也已上线，消费者可于5月5日-5月7日至长沙费大厨坡子街店、深圳费大厨海岸城店参与。（图/文来自HEYTEA喜茶官方微信、官方微博）
11.香飘飘旗下品牌兰芳园加码瓶装赛道，推出新品“咸柠七气泡水”，这是其继瓶装0蔗糖港式冻柠茶后的又一新作。据悉，咸柠七是正宗港式茶餐厅兰芳园的爆款产品，此次兰芳园将咸柠七快消化，添加真实柠檬汁，通过咸、甜、汽三重口味带来特别饮用体验，锁定聚会畅饮、运动健身、佐餐伴侣三大消费场景。目前，该新品已在兰芳园旗舰店上线。（图/文来自食品板）
12.4月30日，元气森林新品“柑橙味气泡水”将率先登陆海底捞全国门店。新品规格为330ml，将在海底捞全国门店作为佐餐饮料亮相。（图/文来自元气森林官方微信）
5月4日，元气森林携手新华社客户端上新青年节限定版礼盒。礼盒内含七款“中国元气青年行”青年节限定文字瓶，通过不同排列可任意组合出打气词语，还包括谷爱凌、苏翊鸣、徐梦桃三位冬奥冠军的“手写寄语卡片”和“好运帆布包”。该礼盒已在京东官方旗舰店开启预售，售价99元。（图/文来自元气森林官方微信）
13.4月29日，阿华田推出新品“麦香椰汁”。新品原料包含椰汁，添加麦芽精华，主打低脂低卡，规格为250ml。该新品已在官方天猫旗舰店、京东旗舰店上市，售价49.9元/12盒。（图/文来自阿华田Ovaltine官方微信）
14.4月29日，中粮可口可乐饮料（贵州）有限公司在贵州省贵安新区举行了新厂生产线投产仪式。此次生产线的启动，标志着中粮可口可乐贵州生产基地的正式落成，也意味着中粮可口可乐在贵州本地实现“产地直销”。贵州厂为中粮可口可乐在全国建设的第20家工厂，首期总投资额约2.7亿元人民币，占地157亩。（图/文来自中粮可口可乐官方微信）
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