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"2021年,奔跑吧,咖啡,GCEF高速启航,圆满完成了
10月22日青岛站11月04日海口站11月21日上海站12月17日广州站2021年,GCEF再度创新,服务业内,举办“高海拔计划“杯GCEF首届中国咖啡创新创业大赛2021-2022年,GCEF升级”云南咖啡月“为”云南咖啡季“举办“PCA咖啡专业技能训练营杯”GCEF中国云南咖啡评选.本次活动报名咖啡豆样60支,报名咖啡评测机构468家,已参与评测人数3515人,参与评测城市23个。2022年5月,GCEF首发《中国咖啡消费风味调查白皮书-第一阶段》,这是2019-2021年,历时三年、覆盖全国、针对上万名中国咖啡消费者的“咖啡中国味儿”项目阶段性成果。并邀请了诸多业内专家进行深度解读。2021-2022年度GCEF咖啡论坛总站将于9月4日,联合IN3等在成都举办。本次GCEF咖啡论坛年度总站,将以“云南咖啡”为主题展开。届时将邀请云南知名咖啡种植专家、咖啡馆经营领袖、研发精英等,为云南咖啡发展献计献策,共同谱写云南咖啡发展的未来之路。活动主办方:GCEF大中华区咖啡产业精英论坛秘书处联合承办方:IN3、光合社、咖啡指南、福袋狗、成都餐饮同业公会-咖啡分会、微康益生菌时间:2022年09月04号地点:成都IN3Bean咖啡定制工厂店"2021-2022GCEF年度总站 · 09月04日
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中国人喝自己种的咖啡!云南好咖啡,值得来一杯!
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论坛时间安排
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—— 09月04日13:00- 22:00 ——成都IN3Bean咖啡定制工厂店参与方式咖啡论坛板块:免费入场杯测品鉴板块:免费入场,但需提前报名请关注GCEF官微推文了解报名流程颁奖盛典板块:免费入场音乐派对板块:免费入场答谢冷餐会:定向邀请制
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13:15-13:30GCEF大中华区咖啡产业精英论坛-成都年度总站开幕式*13:30-14:00主题演讲:咖啡领域C端的产业链中后台14:00-14:30主题演讲:用图画记述我们的故事14:30-15:00主题演讲:2022线上咖啡新浪潮15:00-15:30大师冲煮分享会15:30-16:20话题:在云南,如何从0创办精品咖啡庄园16:20-17:00话题:咖啡门店该如何用云南咖啡创造价值?17:00-17:30话题:成都咖啡市场现状探究
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云南精品咖啡专场主导单位:GCEF & IN314:00-15:00哥伦比亚精品咖啡专场主导单位:哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)15:30-16:302022 CRC·哥斯达黎加精品咖啡盛典主导单位:秦汉咖啡17:00-18:00
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18:00-20:00IN3生豆仓开仓仪式2021-2022GCEF年度总站颁奖盛典及冷餐会2021-2022年度“PCA专业咖啡技能训练营”杯GCEF中国云南咖啡评选颁奖盛典20:00-22:00福袋狗声浪全开 NOI MAX 音乐派对、
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《咖啡领域C端的产业链中后台》
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林依茂林依茂,IN3咖啡联合创始人&设计总监;从事餐饮品牌策划10余年;成都天投集团商业顾问成都金牛国投集团商业顾问《2022线上咖啡新浪潮》

昆成昆成(涂伟城):天猫咖啡冲调行业高级运营专家,12年线下一线快消品品牌经验,11年咖啡从业经验,2017年加入天猫负责咖啡冲调品类,发掘并扶持三顿半、永璞、王饱饱、Wonderlab等大批新锐品牌崛起,并推动巨头品牌数字化创新,驱动品类赛道创新,助推品类高速增长《用图画记述我们的故事》
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李绍权李绍权:高海拔计划创始人,精品咖啡种植生产者,在云南德宏完成了从育苗种植、研发生产到物流配送为一体的咖啡供应链建设。《大师冲煮分享会》
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蒋沈楠Nancy蒋沈楠Nancy,PCA咖啡大师竞技赛海外赛区负责人,SCA/PCA认证导师,从事咖啡行业12年,涉及咖啡生豆加工、咖啡烘焙工厂、咖啡培训及咖啡门店产业全板块。《话题:在云南,如何从0创办精品咖啡庄园》




董志华:云南咖啡厂原厂长;云南省政府“绿色食品牌”咖啡专家工作组成员;参与策划并实施云南省农业农村厅主办的“云南咖啡杯”中国冲煮大赛;金科宏:云南保山有山咖啡庄园庄主;咖啡加工专家;歪脑揣猫咖啡馆主理人华润梅:华润梅,云南普洱林润咖啡庄园厂长,每年向诸多精品咖啡馆提供高品质云南精品咖啡李绍权:高海拔计划创始人,精品咖啡种植生产者,在云南德宏完成了从育苗种植、研发生产到物流配送为一体的咖啡供应链建设。主持人:齐鸣-铂澜咖啡学院创始人、院长;GCEF秘书处成员《话题:咖啡门店如何用云南咖啡创造价值》



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陈晓明:几何文化执行董事CEO/几何书店联合创始人陈明,上海NOWWA咖啡(力醒科技有限公司)研发副总裁;上海市贸易学校 客座教授李庆:80度城市咖啡&树夏茶饮 创始人主持人:齐鸣-铂澜咖啡学院创始人、院长 ;GCEF秘书处成员《话题:成都咖啡市场现状探究》
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

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大表哥:加饮咖啡创始人远古飞行员Lison:时尚消费媒体《幸会SALON 》 主编罗森:成都咖啡指南CMO主持人:逗逗,杭州暴走逗咖啡学院主理人;杭州PCA承办方云南杯测专场特邀嘉宾
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梁波音(Rick)梁波音(Rick):国家人社部高级咖啡师,SCA冲煮中级,SCA烘焙中级,咖啡数字化平台小咖侠全域运营负责人。哥伦比亚杯测专场特邀嘉宾
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吴佳航吴佳航:哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)驻大中华区首席代表哥斯达黎加杯测专场特邀嘉宾
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邱炜邱炜:广州秦汉咖啡有限公司创始人;CEO颁奖典礼特邀嘉宾
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叶庆刚叶庆刚,1997年创立天扬咖啡,中国咖啡音乐第一人,成都台客摇滚主唱,《我爱咖啡》创作人,成都最早的咖啡设备物料供应商。颁奖典礼特邀主持人
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秦博秦博:PCA 重庆专业咖啡技能训练营主理人;中商职鉴全国咖啡师考评中心负责人;PCA 专业咖啡拉花&冲煮大师认证 PSJ 考官年度总站特邀主持人
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逗逗逗逗:杭州暴走逗咖啡学院主理人;杭州PCA承办方年度总站特邀主持人
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齐鸣齐鸣:铂澜咖啡学院创始人、院长;GCEF秘书处成员往期精彩回放!
GCEF咖啡论坛现场
赞助商展示现场
颁奖盛典现场联合承办方介绍
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IN3,一生二,二生三,三生万物。通过营造新型消费场景吸引流量,打造专业咖啡工厂传播品牌属性,目前IN3Bean定制工厂店已投入运营。由工厂店/观光式300吨生豆仓储中心/活动中心/签约中心四个部分组成,占地面积3000㎡,规模超过上海星巴克亚洲总店。
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“光合社”以西部文化产业中心、阿来书房为核心平台,由名家引领、主理人牵头,聚集拥有共同兴趣爱好的城市人群。“光合社”由阅读、艺术设计、音乐戏剧、咖啡圈层等社群构成,特邀名家为专业顾问,主理人为活动组织的牵头人,定期举办各类活动,推动光合社社群文化建设与发展。
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成都咖啡指南是成都第一咖啡媒体,垂直深耕成都咖啡产业,在公众号和视频号两个平台,为成都咖啡商家、咖啡消费者提供最新、最全的咖啡咨询。成都咖啡指南在咖啡全生产链均有合作伙伴,合作商家超600家,其中深度合作单位超100家
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成都餐饮同业公会咖啡分会成立于2021年7月,致力于帮助成都本土咖啡品牌发展,规范成都咖啡行业标准,传播成都独有的咖啡文化。咖啡分会从职业培训到门店经营再到宣传推广,覆盖全产业链所有类型的企业,紧密地将成都咖啡人团结在一起。
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微康益生菌(苏州)股份有限公司是一家专业专注益生菌菌种、发酵食品菌种、肠道菌群与人体健康的研发生产及应用的国家级高新技术企业,为食品、乳制品、保健食品、精准医学、日化用品、农业微生态等领域提供益生菌菌粉、发酵食品菌种、益生菌产品及应用解决方案。
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小福集团独家下属新零售品牌“福袋狗”超级折扣仓。以产品线覆盖的群体为消费者, 我们以全国强大的品牌供应链做支撑,源头直采,超低的大牌价格形成的模式打造消费者 的好邻居,以“优质的低价、盲选的产品、简单的服务”为经营理念,在线下为消费者构建 一个全新的购物消费场景,让消费者以90年代的价格也可以购买到一线品牌好货;福袋狗小程序,实现从线下的体验式社交购物到线上的兴趣购物为一体化的全新购物场景。
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GCEF年度总站联合承办方
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IN3光合社咖啡指南福袋狗成都餐饮同业公会-咖啡分会微康益生菌
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2021GCEF首席赞助商
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绍兴市捷辉电器有限公司
择一事,终一生0575-82041199
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2021GCEF全程赞助商
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江苏品胜智能科技有限公司
水精灵封口机,军工品质,民族品牌13815981810苏州咖博士咖啡系统科技有限公司
探索咖啡的秘密0512-66800227
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上海励品实业
不循规蹈矩的杯子13621966763
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杭州味全食品有限公司
选健康 选味全400-6681953特别感谢支持GCEF一路走来的小伙伴们!
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GCEF大中华区咖啡产业精英论坛主办:上海华谈文化传播有限公司合作事宜敬请联络 :GCEF常务秘书 Tina 19909218463GCEF更多咖啡行业合作分享敬请关注
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