AOKKA的咖啡豆应该不少朋友喝过，他们是一家咖啡烘焙品牌，烘焙工厂在上海。如果感觉不太熟悉，那他们的前身澳帝焙，应该就有印象了吧。最近AOKKA的第一家咖啡馆开在了深圳，趁着这个机会，我们也去体验了一回。（我们是疫情前去的，大家要多注意防疫哦！）
nceid="3794031369998151744" data-type="video" data-width="1080" data-height="1880">一、咖啡出品
//- 意式咖啡 -
哥伦比亚SOE - 冰美式 -20元
# 口感标签 #中度烘焙轻微酸味和坚果调标准冰美式▼
可可岛拼配 -FLAT WHITE - 25元
#口感标签：深度烘焙奶泡细腻牛奶融合好焦糖甜感▼两款常规出品，个人更喜欢奶咖，能做到醇厚有甜感，也没有深烘焙常见的焦苦和烟感。而冰美式属于那种比较标准的出品，夏天喝个爽，没太大压力。 //- 单品咖啡 -
Elida水洗瑰夏 - 75元瑰夏是这次的小惊喜。AOKKA的手冲不在吧台出品，咖啡师会推着车到你身边，做“桌边料理”，也有点像广东早茶的感觉，推到你身边，给你上菜。
冲煮过程中咖啡师会介绍咖啡的信息，我们还要帮忙用筛粉器筛除细粉，互动体验是不错的，但爆单的时候或许就有点压力了。口味方面，有明显的花香和很高的干净度，浅烘焙还带圆润的酸质，75元有一对一的服务和Elida，确实不错。
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黑咖啡自由 - 35元除了单点的单品咖啡，门店还可以选择黑咖啡自由，提供3款豆子任喝，喝够之后还能装满一杯带走。到店当天分别是深烘焙曼特宁，浅烘焙埃塞和哥伦比亚的竞标豆。这个玩法性价比其实蛮不错，35块能喝饱，而且使用的豆子也蛮不错。（这次喝到的哥伦比亚已经媲美日常的瑰夏了）
//- 特调&其他 -
外婆的铜锣湾 - 48元材料：花魁SOE/厚椰乳/柠檬汁/海盐
# 口感标签 #柠檬+奶香层次感好咖啡味越喝越明显▼
可可气泡-赠饮材料：可可/二氧化碳（现场给我的赠饮，正价卖35元）
# 口感标签 #可可味的“啤酒”口感惊喜悠长余韵
二、环境设计
环境方面，AOKKA还是沿用了他们的主色绿色，搭配上黄色和蓝色来作为点缀，非常有户外的感觉，而且还有外摆座位，等进入了秋冬季，户外喝咖啡的体验应该非常不错。
三、探店感受
单品出品的性价比是不错的，无论是75元的Elida还是35元的黑咖啡自由，都有相当不错的消费体验。而且咖啡车的一对一出品，也是印象非常深刻。作为咖啡馆基础出品的意式咖啡，美式和奶咖出品都蛮标准，20-25元的价格，平衡度做得好，喝起来也没太大压力。
最后，不知道大家对AOKKA的第一家门店感觉怎样，欢迎在评论区留言，我们将抽取3位深圳地区的读者，请他们疫情之后到AOKKA门店免费喝咖啡。END
版权信息未经同意请勿转载，欢迎分享朋友圈■ 文章来源：公众号【咖啡沙龙】原创■ 文字作者：Holam■ 视频/图片：Holam、梓祺、AOKKA■ 侵权联系：weixin@coffeesalon.com■ 合作联系：微信 cofesalon▼点击原文阅读，进入AOKKA旗舰店！
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