国产的商用咖啡机能有多卷？今天我们就来开箱一台刚刚上市，售价接近五万元的大正太子双头半自动。看看它又能给我们带来什么惊喜~
nceid="369484000528557721" data-type="video" data-width="1080" data-height="1920">外观与细节
外观上，机身侧板采用的是6mm铝合金材质，操作面板底部则采用了雪花纹不锈钢板材。锅炉背板则做了镂空的设计，工业设计感十足。值得一提的是，机脚采用马蹄创意的设计，设计灵感源于「马踏飞燕」。两个冲泡头都搭配了单独的5.0英寸触控按键屏，可以进行单独的数据调控。
而且这台咖啡机从机壳到手柄再到锅炉，都可以进行个性化定制颜色或者logo，我们可以根据需求去diy。
系统与配置
配置方面，多锅炉系统和旋转泵是咖啡机的核心。机器加热时会使用两重锅炉加一重加热模块的三重控温，热水会先进入12L的热水蒸汽锅炉，再分别进入两个1L的咖啡锅炉。
此外每个冲煮头还配置了单独的加热块，所以多个锅炉形成了三段式恒温的加热系统，保证出水温度统一在设定值。同时，可调节预浸泡时间功能，时间可控制到0.1秒，让萃取更稳定，无需担心连续出杯的温度偏差。
蒸汽与使用
蒸汽方面，机器设计了侧边蒸汽拉杆，手感舒适，我们可以通过调节蒸汽锅炉的温度、压力从而调节蒸汽的含水率和蒸汽大小。经过测试，220g牛奶打发完时间9s，总共增重14g，打发效率高，拉花手感也很舒服。
稳定+高效，这两点基本就可以满足大多数商用场景，官方更是称这台咖啡机每小时最高出杯量可以达到240杯咖啡。看完开箱你们觉得怎样？点个赞来评论区继续讨论吧~点击下方小程序查看大正T&Z太子商用半自动咖啡机详情信息
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