》》李易峰:手冲咖啡不难,我教你!》》彭于晏:我想做杯手冲咖啡给你喝最近手冲咖啡太火了,今天介绍的这两个设备你正需要,而且还有三重用途!看完想入手的移步最后点击“阅读原文”,性价比超高!今天的主角就是便携式手摇磨豆机和三用免滤纸聪明杯,不管是在家里,办公室,还是出门旅行,带上这两个神器,就可以轻松喝现磨咖啡。(当然,新鲜好豆子、热水和杯子也是必须)聪明杯(Clever Coffee Dripper)结合了法压壶浸泡咖啡和手冲咖啡的优点,简单,方便,使用起来更便捷,适用于所有玩家,让您轻松获得一杯优质的好咖啡。市面上的聪明杯分为两种,一款需要自备滤纸,品牌种类繁多,使用率较广泛;另一款则自带滤网,免滤纸,省去了每一次使用滤纸的繁琐步骤,而且更加环保,也是我们今天的主角之一:三用免滤纸聪明杯。其实聪明杯制作咖啡主要利用浸泡(Immersion)手法,无需太多技巧,很容易上手。比起滤纸,滤网的操作简单得不止一点点下面我们来说说如何使用三用免滤纸聪明杯NO.1 当正常手冲咖啡滤杯首先你要准备:三用免滤纸聪明杯、迷你手冲壶、咖啡豆、手摇磨豆机、杯子➤第一步准备热水:水烧开后,倒进手冲壶➤第二步研磨:将磨好的咖啡粉倒入轻拍滤杯让咖啡粉均匀平实,利于均匀萃取。➤第三步闷蒸:开始注水将咖啡粉充分浸湿,随着水与咖啡粉的接触,咖啡粉中的二氧化碳会释放出来。注意:不要滤纸!不要滤纸!不要滤纸!!➤第四步注水:闷蒸结束后,从中心点开始绕圈注入热水,这把壶的水流简直了,完全不用控制水流大小、流速,此时咖啡粉会充分的滤泡,油脂和一些可溶物,芳香物质会不断的释放出来。➤第五步享用:优质的冲煮工具,风味独特的咖啡豆,最佳温度的水质等等的一切再配上,最适合冲煮杯好咖啡状态的你。我想,这定是一杯你爱的咖啡。NO.2三用免滤纸聪明杯使用方法▼研磨:将磨好的咖啡粉倒入滤杯,注意滤网要扣入杯罩▼注水:至滤杯九分满即可▼旋转打开滤网使其杯沿架在杯罩上即可开始滴滤NO.3三用免滤纸滤杯泡茶大法作为咖啡滤杯,我的专职是制作咖啡,兼职泡茶 :)使用步骤同上▼▼▼▼▼▼真好喝:)不选个好滤杯,你怎么泡得到我?这个三用免滤纸聪明杯要火了!点击“阅读原文”,抢购现磨咖啡便携套装
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2022-08-30
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