连热门影视剧都在教人玩手冲咖啡，再不会就真要out了！不知不觉，2016已经成为记忆，2017正在我们面前徐徐展开，在咖啡的这条路上，我们继续携手前行。今天咱们一起来做个展望，也欢迎路过的你留下意见，到2017年年底的时候回头来看看，你的预测是否成真。let's go!
①手冲咖啡更流行
2016年有不少电影电视剧置入精品咖啡相关内容，尤其是上半年的热播剧《欢乐颂》引起咖啡圈的疯狂吐槽，相信在2017年，会有更多大众娱乐节目置入咖啡内容，尤其是手冲咖啡，将随着这些大众文化的传播，融入更多人的生活中。（例如下面的网络剧《美人为焰》第三季中的剧情截图，完整展现手冲咖啡的全过程，还出现“耶加雪菲”这样的咖啡产区名字和风味描述词）
预测：2018年将出现第一部以咖啡师群体为主角的影线大片②更多人掉进咖啡这个坑
阿啡始终相信，好咖啡的魅力，是没有人可以拒绝的，随着咖啡文化的传播渗透，更多人会愿意来尝试品鉴咖啡，然后咖啡成功进入他们的生活，也有更多人被咖啡的魅力给吸引，而自己去玩转咖啡，交流咖啡，甚至从事咖啡相关的工作。一句话，咖啡是个坑，但这是一个迷人的坑，很多人一进来就不想出去，而让好咖啡伴随一生。
预测：手冲咖啡成为办公室白领在茶歇间放松自我的一种流行方式③咖啡赛事更加火爆
没错，这几年的咖啡赛事，也呈现出井喷的现象，WCE所组织的咖啡师比赛、拉花比赛、冲煮比赛、烘焙比赛、杯测比赛热度依然不减，PCA、女神冲煮赛、男神拉花赛等赛事也将继续引起业界关注引领咖啡潮流，通过比赛这个舞台，参赛选手认识了同样爱咖啡的伙伴增进咖啡技巧并展现个人魅力还名利双收，各咖啡厂商也能让品牌和产品得到曝光，当然观赛者也能从这得到不少乐趣。
预测：2020年前中国将诞生首个世界级咖啡赛事世界冠军④新开很多店，关闭更多店
更多人受“就想开家小小咖啡馆”的所谓梦想所促动，踏进开店的行列，然后各种风格店个性店遍地开花，但，由于中国的咖啡市场还不够成熟，开店的热度呈现一段时间后，开始进入观望状态，经营不善者将退出咖啡市场，精益求精者在市场上立足后将更加强大；大财团对咖啡行业的投资也还处于观望状态，不敢贸然出手，就怕血本无归。
预测：星巴克开到五线城市，农村也开起精品咖啡馆⑤更多单身狗咖啡师成功脱单
额，这个才是重点，随着各种“套路”在网络上流行，更多单身咖啡师掌握撩妹/撩汉技巧，比如手把手教拉花/教手冲，嘴对嘴教杯测（画面太美请自行想象），成功“脱单”成为年度热词，不信，咱走着瞧。预测：2030年，你的娃都在玩咖啡！（本文第一节图片来自影视剧截图）⊙ 文章版权归《咖啡精品生活》所有，欢迎转发到朋友圈，转载请联系后台。看完欢迎留言你预测的2017年咖啡市场走向
