星巴克中国门店破 家 | 晨报

2022-08-29 责任编辑:咖门 75

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星巴克在中国门店已经破4000家,昨天又上线了一年一度的“圣诞杯”。瑞幸小鹿茶新近有28城开店,还卖起了“瑞幸坚果”,这是什么操作?
最近饮品圈儿里都有什么新鲜事,一起来看看吧。


星巴克推出新一季圣诞杯

11月5日,星巴克中国发推文公告,星巴克2019年圣诞杯正式登陆中国大陆。今年的圣诞杯共有四款,除了记忆中那个“圣诞红杯”有了新的红底绿波点、红白斜纹的搭配,还有墨绿色和白色底色的两款新设计。
星巴克2019圣诞纸杯,图片来自界面新闻

圣诞季推红杯已经成为星巴克的保留项目,坚持了20多年,烙下深刻的品牌符号。陪伴是最长情的告白,打造品牌的专属仪式感,这是个值得借鉴的思路。(资讯来自星巴克中国、界面新闻)

星巴克圣诞季星杯,图片来自星巴克中国


小鹿茶28城新店开业,走向三四线下沉市场

11月5日,瑞幸旗下小鹿茶宣布,其在北京、厦门、深圳、常州、上海、苏州、重庆、福州、广州、成都等28城市的42家门店已经开业。
小鹿茶28城门店图,图片来自小鹿茶luckintea

从目前已经开业的小鹿茶门店可以看出,北上广深等超一线城市不再作为小鹿茶的发展首选,进一步深入到泉州、都江堰、镇江、宁波等城市,走向二三线甚至三四线城市的下沉市场。
但小鹿茶的“下沉之战”能否顺利,还需要等待时间和市场的检验。(资讯来自小鹿茶luckintea)

奈雪为品牌保护申请“雪奈 XUENAI”商标被驳回
为了进行品牌保护,奈雪的茶于2017年3月3日申请了第23022665号“雪奈 XUENAI”商标,核准使用在肉、干食用菌、加工过的坚果、果冻、牛奶、泡菜、食用油脂等方面。
这一商标申请在2017年12月被驳回。2018年1月,奈雪提交商标驳回复审申请,近期结果出来了,奈雪的诉求再一次被驳回。
随着行业的不断发展,“山寨”“盗版”层出不穷,成了困扰品牌的一大痛点,也是行业和品牌发展的阻碍。各茶饮品牌的品牌保护意识觉醒,但是随之而来的也有防御性商标难以注册,注册、维权带来的高额投入和精力付出。(资讯来自IPRdily)

星巴克中国门店超4000家

星巴克最新披露的2019财年第四财季(即2019年第三季度)财报显示,2019财年星巴克在中国新开了600家新门店,目前在中国的门店超过4000家。期内中国同店销售额增长5%,同店交易数量增长2%。
在财报会后的投资者电话会上,星巴克全球CEO Kevin Johnson提到中国市场目前作为星巴克全球第二大市场的整体策略——小面积外带门店(啡快门店)、与阿里巴巴合作的外卖服务、中国的家用咖啡市场是关键。
星巴克啡快概念店,图片来自界面新闻

数字化点单和外卖服务成了星巴克的主要增长点,此前,星巴克也与雀巢合作推出了一系列的家享咖啡,试图进入更多的家庭消费场景。(资讯来自界面新闻)

瑞幸上新坚果系列产品

11月4日,瑞幸咖啡在微信公众号推文中宣布,推出瑞幸坚果系列,产品目前在瑞幸咖啡APP、小程序以及第三方电商平台京东同步上线。售价为折后9.9元-12.5元不等。
瑞幸咖啡、小鹿茶APP瑞幸坚果点单界面

目前,瑞幸坚果共有榴莲腰果、芥末腰果、蜂蜜腰果、海苔腰果、紫衣腰果5款产品,与瑞幸咖啡APP后台联通的小鹿茶APP上也可以购买到。
5款口味的腰果产品,图片来自luckincoffee瑞幸咖啡

今年9月26日,瑞幸咖啡宣布与路易达孚集团(LDC)在新加坡签署战略合作协议,双方将共同出资在中国建设一家专注于NFC(非浓缩还原)果汁的生产加工厂,并推出联合果汁品牌,但目前还没有推出相关产品。
瑞幸坚果,图片来自luckincoffee瑞幸咖啡

NFC果汁、坚果,从饮品走向零食等产业,瑞幸不断拓展互联网新零售市场,下一步要怎么走?(资讯来自界面新闻、luckincoffee瑞幸咖啡)

瑞士咖啡胶囊可回收率超50%

11月5日,央视新闻公众号发布推文,介绍了铝制咖啡胶囊外壳及咖啡残渣如何处理,及瑞士的相关产业。
在瑞士,咖啡胶囊的回收率可达50%以上,境内共设有约2700个咖啡胶囊回收点,同时还可以通过线上预约的方式由专人上门收取使用后的咖啡胶囊。而回收后的咖啡胶囊在经过工厂程序的处理之后,可以生产笔等产品,进行再次利用。
一起来看看视频吧~(资讯、视频来自央视新闻)




12月5日,上海宝华万豪酒店,咖门2020万有饮力年度大会。小罐茶、CoCo都可、茶颜悦色喜茶、奈雪的茶、古茗、7分甜、书亦烧仙草等品牌创始人、负责人将到场出席,与1000+行业人共议行业未来,探讨如何“活着”。
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统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞文章由咖门整理,封面图来自新上海小资美食。
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